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Introdução do vinho Merlot
Merlot entrou na cena das uvas para vinho no final dos anos 1700. Vinda da respeitada região francesa de Bordeaux, a Merlot rapidamente ganhou força como uma das uvas para vinho mais populares do mundo.
Por volta de 1900, o Merlot estava sendo cultivado em praticamente todas as regiões de cultivo de uvas ao redor do mundo. O aumento da popularidade fez com que a Merlot se tornasse uma das uvas para vinho mais prevalentes no mundo.
A uva agora pode ser encontrada em muitos países, incluindo Austrália, Chile, Israel, Itália, México, África do Sul e está se espalhando do oeste dos Estados Unidos para estados como Nova York e Virgínia.
A maioria acredita que o Merlot ganhou popularidade por seu comportamento de crescimento fácil e bebida. Conhecida como uma uva “macia”, é bem tolerada pela maioria dos bebedores de vinho e apresenta taninos mais baixos.
O Merlot é frequentemente encontrado em combinação com outras uvas como uma mistura. Bordeaux usa de 25% até a maioria da mistura, dependendo de qual parte da região produz o vinho.
O Merlot como uma variedade pareceu ganhar popularidade nos Estados Unidos depois que um relatório foi lançado que relacionava o vinho a certos benefícios para a saúde. Muitos vinhos tintos tiveram um aumento nas vendas após este relatório, mas o Merlot foi considerado o mais fácil de beber (e pronunciar).
Como Pinot Noir, Merlot foi apresentado no filme Sideways . Infelizmente para a variedade, foi apresentado como um vinho “barato” reservado apenas para os bebedores de vinho menos elegantes. Merlot pareceu ter sofrido um golpe e viu as vendas caírem logo após o lançamento do filme.
Parece que a uva se recuperou de sua má publicidade, já que Merlot continua a ser popular como ingrediente de mistura e varietal. Há uma infinidade de opções que variam de preços extremamente baratos a milhares de dólares.
Não é tudo vermelho
Uma visão rara é o vinho Merlot Branco, relativamente recém-produzido. É obtido a partir do esmagamento das uvas e da rápida remoção das cascas, deixando um sumo rosado.
Essas variedades estranhas de Merlot começaram a aparecer na década de 1990 e ainda são bastante incomuns de se ver.
Existe uma uva chamada Merlot blanc, mas é uma uva mestiça e não é usada para produzir Merlot Branco.
Merlot e Cabernet Sauvignon
Aqueles que se consideram conhecedores de vinhos podem colocar seu paladar à prova, comparando esses dois vinhos. Muitas vezes confundidos um com o outro, ambos podem contar com Cabernet Franc como pai.
O Merlot cultivado em regiões mais frias tem um gosto bastante semelhante ao de seu irmão. Os “conhecedores” dizem que a principal diferença está na complexidade, já que o Merlot é considerado mais macio e frutado.
Preços de vinhos Merlot
O que torna um Merlot mais caro do que outro? Quanto eles ficam caros? Vamos procurar respostas para essas perguntas e muito mais.
Fácil de Crescer
Como mencionado anteriormente, a Merlot fez seu nome por ser uma uva fácil de crescer. Ele prefere climas mais frios, mas como evidenciado por sua presença na Califórnia, África do Sul, Austrália e outras regiões quentes, também pode tolerar condições mais quentes.
Este comportamento agradável e relativa facilidade de cultivo tornam a Merlot uma uva e vinho geralmente mais barato do que outras. O Pinot Noir, por exemplo, é conhecido por ser exigente e desafiador para obter boas safras.
Combina bem
O Merlot é conhecido por sua habilidade de conviver com outros vinhos. É apresentado em muitas combinações diferentes. Muitos produtores de vinho misturam Merlot com Cabernet Franc ou Cabernet Sauvignon.
A capacidade do Merlot de se misturar com outros vinhos levou à sua inclusão em muitos vinhos sofisticados. A maioria das ofertas de Bordeaux apresentam alguma entrada Merlot com muitos tendo uma porcentagem muito alta.
Preferências regionais
Como a maioria dos vinhos, a importância regional desempenha um papel importante no custo de um Merlot. O “cachorro de ponta” das regiões produtoras de Merlot é indiscutivelmente Pomerol. Essa região é conhecida por suas condições ideais e produz uma garrafa de Merlot que custa mais de US $ 2.500, em média – Petrus.
A Toscana, famosa região vinícola e produtora de vinho da Itália, possui muitas vinícolas que produzem Merlots que custam bem mais de US $ 150 a garrafa.
Regiões específicas são mais adequadas para o cultivo da uva em sua mais alta qualidade. As melhores regiões incluem:
Alguns vinhedos ao redor do mundo produzem garrafas especiais de Merlot que podem ser caras, mas como você pode ver em nossa lista de preços abaixo, Merlot é um vinho barato em média.
Lutas Varietais
Observando as muitas garrafas abaixo com média inferior a US $ 10, um bebedor de vinho sério pode ficar preocupado com o que levou a preços tão baixos. Infelizmente, a popularidade do Merlot impulsionou um pouco a produção.
O Merlot começou a ser produzido em massa em áreas que não são necessariamente as condições ideais. Isso levou a um grande volume de vinhos Merlot abaixo da média entrando no mercado e reduzindo os custos.
Enquanto os preços caíam, o desinteresse pela uva aumentava. Alguns culpam essa falta geral de qualidade pelo declínio nas vendas do Merlot, em vez do filme Sideways . Tornou-se comum a Merlot ser considerada apenas uma uva de blend e não um varietal de qualidade.
Como vimos com ofertas Merlot mais refinadas, certamente existem boas opções de variedades disponíveis bem acima do preço de US $ 10. Os vinhedos estão se voltando para a uva para melhorar a percepção de que o Merlot é um vinho barato.
Escolhendo um bom Merlot em seu orçamento
Agora que descobrimos a ampla gama de preços e porque o Merlot é assim, escolher pode ser difícil. Pode ser tentador presumir que uma garrafa de $ 6 é simplesmente intragável.
O preço simplesmente não é um fator suficiente para tomar uma decisão. No entanto, você pode considerá-lo em conjunto com outras entradas. Onde foi feito? O enólogo usa Merlot em muitos vinhos ou apenas como um produto único? O clima é seco e quente ou frio e úmido?
Responder a essas perguntas pode levar você a descobrir que uma garrafa mais cara pode representar menos qualidade do que uma seleção mais econômica.
Lista Comum de Preços de Vinhos Merlot
Nome |
Preço médio |
Região |
---|---|---|
Merlot de cauda amarela |
$ 6 |
Sudeste da Austrália |
Arbor Mist Blackberry Merlot |
$ 4 |
Nova York, EUA |
Barefoot Cellars Merlot |
$ 5 |
Califórnia, EUA |
Hobson Estate Merlot |
$ 14 |
Monterey, EUA |
Duckhorn Vineyards Merlot |
$ 50 |
Napa Valley, EUA |
14 mãos Winery Merlot |
$ 10 |
Washington, EUA |
Sutter Home Merlot |
$ 5 |
Califórnia, EUA |
Woodbridge de Robert Mondavi Merlot |
$ 6 |
Califórnia, EUA |
Wild Vines Blackberry Merlot Fruit Wine |
$ 4 |
Califórnia, EUA |
Blackstone Winemaker’s Select Merlot |
$ 8 |
Califórnia, EUA |
Tisdale Vineyards Merlot |
$ 4 |
Califórnia, EUA |
Beringer Vineyards White Merlot |
$ 5 |
Califórnia, EUA |
Oak Leaf Vineyard Merlot |
$ 3 |
Califórnia, EUA |
Gallo Family Vineyards Merlot |
$ 4 |
Califórnia, EUA |
Bogle Vineyards Merlot |
$ 9 |
Califórnia, EUA |
Chateau Diana Merlot |
$ 21 |
Califórnia, EUA |
HRM Rex Goliath gigante 47 libras galo Merlot |
$ 5 |
Califórnia, EUA |
Black Box Merlot |
$ 5 |
Califórnia, EUA |
Clos du Bois Merlot |
$ 10 |
Costa Norte, EUA |
Challis Lane Cellars Merlot |
$ 9 |
Califórnia, EUA |
Charles Smith Wines ‘The Velvet Devil’ Merlot |
$ 12 |
Washington, EUA |
Robert Mondavi Winery Napa Valley Merlot |
$ 19 |
Califórnia, EUA |
Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Merlot |
$ 18 |
Califórnia, EUA |