O que acontece com seus níveis de açúcar no sangue quando você come manga

A manga contém açúcares naturais, que podem levar ao aumento do açúcar no sangue. Dito isto, o aumento irá variar significativamente devido a outros nutrientes encontrados na fruta, incluindo fibras e antioxidantes.

Como as mangas podem afetar o açúcar no sangue

Quando você consome carboidratos, seu processo digestivo os decompõe em glicose, que suas células usam como energia.

• Uma vez decomposta, a glicose entrará na corrente sanguínea.
• Quanto mais açúcar ou carboidratos um alimento contém, maiores são os níveis de glicose que chegam à corrente sanguínea.
• As mangas fornecem quase 23 gramas de açúcar por xícara de fruta em cubos, mas também são ricas em fibras, 2,6 gramas por xícara.
• Como a maioria dos carboidratos das mangas são açúcares, pode ocorrer um aumento no açúcar no sangue após o consumo da fruta.

No entanto, como a fibra também desempenha um papel na forma como o corpo se decompõe e utiliza a glicose, esses picos podem não ser tão significativos como se poderia pensar:

• Ação da fibra:A fibra dietética cria uma substância semelhante a um gel no estômago e nos intestinos. Isso faz com que o sistema digestivo do seu corpo fique mais lento, levando a uma liberação mais gradual de açúcar na corrente sanguínea.Como a manga contém fibras e açúcar, ela pode aumentar o açúcar no sangue, mas não tão rapidamente quanto os alimentos açucarados que não contêm fibras. 
• Índice glicêmico:Esses fatores colocam as mangas na extremidade inferior do índice glicêmico, uma classificação de 0 a 100 dada aos alimentos com base em seu efeito sobre o açúcar no sangue. Mango fica entre 41 e 60.
• Moderação:Isso torna as mangas seguras para consumo por pessoas que não desejam sofrer picos de açúcar no sangue, com uma ressalva: moderação é fundamental.

Antioxidantes de manga e açúcar no sangue
Alguns antioxidantes têm o poder de aumentar a sensibilidade à insulina, que é o processo pelo qual a insulina regula os níveis de açúcar no sangue. Os antioxidantes nas mangas podem ajudar a reduzir picos significativos de açúcar no sangue.

Qual é o conteúdo nutricional das mangas?

As mangas são altamente nutritivas, contendo diversas vitaminas e minerais que o corpo necessita para diversas funções.

Por exemplo, uma porção de 1 xícara de manga fornece 20% de suas necessidades diárias de cobre e 18% de seu valor diário (DV) de folato.O valor diário é um número de referência para a quantidade de um nutriente que uma pessoa normal deve consumir todos os dias.

Os outros nutrientes encontrados em 1 xícara de manga crua em cubos incluem:

• Proteína:1,4 gramas
• Vitamina C:67% do seu DV
• Vitaminas A e E:10% do seu DV
• Potássio e vitamina K:6% do seu DV
• Vitamina B6:15% do seu DV
• Niacina:7% do seu DV
• Riboflavina:5% do seu DV
• Tiamina e magnésio:4% do seu DV

A manga também tem poucas calorias, com apenas 99 por porção, e oferece pequenos, mas benéficos, 1,4 gramas de proteína.

Você pode comer mangas com segurança se tiver diabetes?

As mangas são geralmente uma fruta segura para pessoas que monitoram o nível de açúcar no sangue ou para aquelas que precisam limitar a ingestão de alimentos ricos em açúcar ou carboidratos, como aqueles que vivem com diabetes.

Dito isto, como ainda existe uma quantidade significativa de açúcar nas mangas, é essencialcoma-os com moderação, levando em consideração outros carboidratos em sua dieta.

Se você tem diabetes e não tem certeza de qual quantidade de manga é melhor para você ou como encaixá-la em seu plano alimentar diário geral, consulte um médico ou um nutricionista nutricionista registrado (RD/RDN).

Alguns estudos sugerem que comer 280 gramas de manga (cerca de 1 3/4 xícara de fruta em cubos) por dia pode realmente ajudar na regulação do açúcar no sangue, bem como reduzir a pressão arterial.