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Os suplementos de órgãos de carne bovina contêm uma mistura de órgãos de vaca que são liofilizados e em pó. Eles ganharam popularidade na comunidade de saúde e bem-estar como uma fonte de nutrientes e por sua suposta capacidade de aumentar os níveis de energia.
Alguns tipos de carnes orgânicas usadas em suplementos de órgãos bovinos incluem otrompas de falópio, coração, rim, fígado, ovários, pâncreas, próstata, baço, testículo e útero.
1. Pode aumentar os níveis de energia
O fígado bovino é uma rica fonte deferroevitamina B12.Obter muito pouco ferro pode levar aanemia por deficiência de ferro, causando sintomas como fraqueza, cansaço e baixa energia. Seu corpo usa ferro para fazerhemoglobina, uma proteína dos glóbulos vermelhos que transporta oxigênio dos pulmões para todas as partes do corpo.Causas de deficiência de vitamina B12anemia megaloblástica, causando cansaço e fraqueza.
Folato (vitamina B9)a deficiência também está ligada à anemia megaloblástica. Como principal órgão de armazenamento de folato, o fígado oferece uma boa fonte alimentar de vitamina B9.
Nutrientes específicos desempenham um papel vital na produção de energia. No entanto, faltam pesquisas que apoiem que os suplementos de órgãos bovinos aumentam a energia. Se você se sentir anormalmente cansado, visite seu médico para descartar condições médicas, comoapnéia do sono.
2. Pode apoiar a função imunológica
O fígado bovino é uma rica fonte dezinco, um nutriente que ajuda o sistema imunológico a combater bactérias e vírus.
Vitamina Aé encontrado naturalmente em carnes orgânicas, como o fígado.É vital para o funcionamento normal da saúde ocular e essencial para manter a função imunológica.
Além do zinco e da vitamina A, o fígado é uma fonte valiosa devitamina D, o que ajuda a promover a saúde do sistema imunológico.
3. Pode promover uma pele saudável
O fígado bovino contribui para a saúde da pele através do fornecimento de vitamina A. A vitamina A promove a elasticidade da pele e estimula a regeneração das fibras de colágeno e a reparação celular. Também é conhecido por suas propriedades antibacterianas e esfoliantes. Derivados da vitamina A, comoisotretinoína, pode tratar a acne.
4. Pode apoiar a saúde do cérebro
Fígado bovino, fígado de galinha, ovos e outras fontes alimentares têm alguns dos maiores teores de colina.A colina é um nutriente que ajuda a regular a memória e outras funções, incluindo o humor e o controle muscular.
Um estudo descobriu que mulheres grávidas que consumiram 930 miligramas (mg) de colina por dia tiveram filhos com maior capacidade de memória do que aquelas que consumiram 480 mg de colina por dia.Devido ao seu alto teor de vitamina A, as grávidas devem ter cautela ao comer carne de fígado.
Nenhuma evidência clínica sugere que você obterá esses mesmos benefícios com órgãos de carne bovina.suplementosou que apoiam a saúde do cérebro.
5. Pode melhorar a recuperação muscular
A proteína é essencial para reparar e construir músculos.
O fígado é rico em proteínas, assim como o rim, que fornece todos os aminoácidos essenciais. O rim também é rico em vitamina B12, selênio, ferro, cobre, fósforo e zinco.
6. Pode fornecer antioxidantes
Coenzima Q10, também conhecida como ubiquinona, é um composto encontrado em órgãos de animais, principalmente no coração. Possui propriedades antioxidantes e que estimulam o sistema imunológico e reduz marcadores inflamatórios, o que beneficia pessoas com insuficiência cardíaca e doenças cardíacas.
Eles são seguros?
Apesar dos potenciais benefícios nutricionais dos suplementos de órgãos, tenha cuidado se você:
- São alérgicos a carne bovina ou orgânica: Evite carnes de órgãos bovinos se você for alérgico a produtos de carne bovina ou a qualquer um dos componentes dos suplementos de órgãos bovinos. Certifique-se de verificar os rótulos dos produtos e as listas de ingredientes.
- Tem colesterol alto ou doença cardíaca: O colesterol alto está associado a um risco aumentado de problemas cardíacos e dos vasos sanguíneos. Devido ao seu teor de colesterol, recomenda-se o consumo moderado de carnes orgânicas.
- Está grávida ou amamentando: Tomar muita vitamina A durante a gravidez pode causar deficiências congênitas. Consulte o seu médico se estiver grávida ou amamentando.
- Estão em risco de toxicidade da vitamina A: Como o fígado bovino é rico em vitamina A, a ingestão excessiva pode causar fortes dores de cabeça, visão turva, náusea, tontura, dores musculares e problemas de coordenação. Em casos graves, o excesso de vitamina A pode ser fatal.
- Estão em risco de exposição a toxinas: Órgãos de animais podem conter metais pesados, e pesticidas residuais foram encontrados em partes de gado, como fígado, língua, músculo e rim.
- Tem gota: A purina dos alimentos se decompõe em ácido úrico. Níveis elevados de ácido úrico no sangue podem levar agota. Se você tem gota, evite alimentos ricos em purinas, como carnes orgânicas.
Quem deve considerar suplementos de órgãos bovinos?
Poucas pesquisas atualmente apoiam o uso de suplementos de órgãos bovinos. Com algumas exceções, a maioria das pessoas pode satisfazer as suas necessidades nutricionais através de uma dieta bem equilibrada. Como os suplementos de órgãos bovinos são nutricionalmente ricos, eles podem beneficiar pessoas com baixos níveis de energia ou deficiências nutricionais.
No entanto, é essencial consultar seu médico antes de iniciar suplementos de órgãos bovinos, especialmente se você tiver problemas de saúde subjacentes.
Dosagem
Faltam pesquisas clínicas sobre suplementos de órgãos bovinos, então a dosagem não é clara. Certifique-se de revisar as instruções do fabricante. Peça mais orientações ao seu médico ou farmacêutico.
Como escolher suplementos de órgãos bovinos de alta qualidade
Ao escolher suplementos para órgãos bovinos, procure o seguinte:
- Vacas alimentadas com capim e criadas a pasto
- Processamento liofilizado (que preserva os nutrientes)
- Sem enchimentos, ingredientes artificiais ou ingredientes que impeçam a aglomeração (agentes de fluxo)
Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos dietéticos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Como resultado, alguns suplementos podem não conter os ingredientes listados no rótulo. Quando escolhendo um suplemento, procure produtos testados de forma independente ou certificados por organizações como a Fundação Nacional de Saneamento (NSF), Farmacopeia dos EUA (USP), ou ConsumerLab. com. Para orientação personalizada, consulte seu médico, nutricionista nutricionista registrado (RD ou RDN)ou farmacêutico.
Resumo
Os órgãos da carne bovina são ricos em nutrientes, fornecendo uma fonte de proteínas junto com muitas vitaminas e minerais. No entanto, faltam pesquisas sobre como os suplementos de órgãos bovinos afetam a saúde.
Devido aos possíveis efeitos colaterais e riscos, converse com seu médico antes de iniciar suplementos para órgãos bovinos.
