Guia de preços Hennessy 2021

Hennessy: Uma Breve História

Nascido em 1765 nas mãos de um militar irlandês chamado Richard Hennessy, a marca Hennessy conseguiu se manter bastante relevante por mais de 250 anos. Comprado ao longo do tempo por outras marcas sofisticadas como Moet et Chandon, Louis Vuitton, e mesmo tendo conexões com Christian Dior, Hennessy se mantém fixo no colo do luxo.

Antecedentes do conhaque

Muitos chamarão Hennessy de conhaque; no entanto, é tecnicamente um conhaque. Brandies, em geral, são qualquer bebida destilada feita de frutas fermentadas. O conhaque é um tipo de brandy feito de uvas ou vinho.

Feito em uma região chamada Cognac, na França, Hennessy é oficialmente um conhaque. Por regra, o conhaque deve ser duplamente destilado em uma panela de cobre. O conhaque costuma ser uma mistura de vários Eaux-de-vie (literalmente, significando água da vida, mas referindo-se ao produto de vinho destilado com sabores muito frutados). O conhaque vai envelhecer em barris de carvalho Limousin ou Tronçais e o produto final deve ter 40% ABV.

Conhaques são caros … por uma razão

O raciocínio por trás do ponto de preço médio mais alto pode parecer ilusório, mas pode realmente ser resumido a uma coisa: especificidade dos ingredientes. Cognac deve ser feito na região de Cognac da França. É obrigatório que seja feito a partir de uvas para vinho branco cultivadas na região.

Enquanto outras bebidas espirituosas podem ser feitas com produtos baratos como trigo, cevada ou outros grãos e produtos baratos, o conhaque requer o ingrediente premium de uvas cultivadas em um local muito específico . Além disso, o conhaque apresenta misturas de vários tipos de produtos fermentados, com idades variadas. Simplificando, o conhaque é caro porque é feito de coisas caras.

Hennessy restringe a lista de ingredientes ainda mais usando exclusivamente a uva Ugni Blanc. O Ugni Blanc é descrito como frutado, com algumas notas cítricas, se prestando a ser ideal para produção nos blends Eaux-de-vie que se transformarão em conhaque.

Oferta e procura

Além de ingredientes básicos caros, o conhaque está encontrando outra razão para ter um preço médio mais alto do que outras bebidas destiladas. É a velha regra de oferta e demanda. Se a demanda supera a oferta, o fornecedor pode cobrar mais por seu produto.

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Os produtores de conhaque, incluindo Hennessy (que responde por 40% da oferta total de conhaque), começaram a ter que reter a oferta, pois a demanda aumentou a proporções quase impossíveis. Com medo de acabar, os fabricantes de conhaque estão limitando o envio de suprimentos e alocando suprimentos a lugares como a China, que mais os consomem.

Com isso dito, Hennessy garante a produção de ofertas acessíveis para pessoas “normais”. Com o Hennessy VS e as versões mais recentes do Hennessy Black, o Hennessy se torna disponível para aqueles que não podem pagar uma garrafa de vários milhares de dólares.

 

The Big Boys

Falando em garrafas de Hennessy que custam milhares de dólares, vamos dar uma olhada em algumas dessas ofertas. Não tenha medo, não há cobrança para apenas falar sobre eles … Espero.

Hennessy Paradis

Com preço inferior a US $ 1.000, Hennessy Paradis deve o seu nome a um termo tradicional de conhaque. O termo “Paradis” é usado para descrever o esconderijo especial que os produtores de conhaque têm para manter seus conhaques vintage mais antigos e apreciados. Imagine uma adega cheia de barris velhos e empoeirados repletos de conhaque envelhecido. Este é o Paradis.

Dado o seu nome, pode-se supor que esta mistura contenha muitos Eaux-de-vie antigos e apreciados entre os seus ingredientes. Parece que quanto mais delicadeza e consideração um conhaque exige, mais alto pode ser seu preço. Com isso, vamos olhar para o irmão mais velho, mais sábio e mais caro (cerca de dois mil mais caro, isto é) de Paradis: Paradis Imperial.

Hennessy Paradis Imperial

O Paradis Imperial vem com uma tonelada de cordas históricas anexadas. Esta mistura tem suas raízes em 1818. A pedido da imperatriz viúva da Rússia, Hennessy criou esta mistura especial como um presente para seu filho – um certo czar Alexandre I.

Como isso se relaciona com o Paradis Imperial atual? Bem, mestre liquidificador (e aparente fã de história) Yann Fillioux decidiu que gostaria de recriar esta obra-prima que já foi feita. Depois de muita pesquisa e utilização de alguns preciosos e antigos Eaux-de-vie, ele foi capaz de recriar o único presente para o czar.

Como podemos ver, misturas raras, trabalho árduo e antecedentes históricos podem realmente elevar um pouco o preço de um conhaque.

Richard Hennessy

Todo mundo quer saber qual é a garrafa de Hennessy mais cara. Bem, não é um segredo! Richard Hennessy lidera as paradas com gritantes $ 4000 +. Conforme descrito por Maurice Richard-Hennessy, ex-CEO da Jas Hennessy & Co. , é uma mistura de Grands Siècles (uma mistura única e especial de 100 Eaux-de-vie), alguns dos quais podem remontar ao século XIX .

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Seu homônimo é obviamente THE Richard Hennessy, fundador do que hoje é o conhaque mais popular e maior produtor do mundo. Criado em 1996, para homenagear o legado de Richard Hennessy, possui blends de 40 a 200 anos de envelhecimento. Todo esse envelhecimento significa apenas uma coisa – é caro … e provavelmente um bom conhaque.

O alfabeto explicado

Se todos nós tivemos um momento para recuperar o fôlego com alguns desses preços, vamos falar sobre as letras que soletram algum código misterioso nas garrafas. Na realidade, não é um código tão complicado. Se você olhar a tabela de preços abaixo, verá várias variedades de Hennessy seguidas de algumas letras. Essas letras são utilizadas em toda a indústria do conhaque, então você também pode vê-las em outras marcas de conhaque. Vejamos o que essas letras significam:

Hennessy VS : V ery S pecial; isso indica que o mais novo no blend tem pelo menos dois anos.

Hennessy XO : E x tra O ld; Certifique-se de não chamar ninguém de XO por aí! Em abril de 2016, isso significa que o mais novo no blend tem pelo menos dez anos.

Privilégio Hennessy VSOP : V ery S pecial O ld P ale; indica que o mais novo do blend tem pelo menos quatro anos; no entanto, essas misturas costumam ser bem mais antigas.

Preços médios da marca Hennessy

Modelo

Tamanho

Preço

Prova

Hennessy VS

375ml

US $ 17,99 – US $ 19,99

80

750ml

$ 33,99 – $ 38,99

80

1L

$ 49,99 – $ 52,99

80

1,75

$ 74,99 – $ 82,99

80

Hennessy XO

750ml

$ 199,99 – $ 229,99

80

Hennessy branco puro

750ml

$ 94,99 – $ 139,99

80

Hennessy Black

750ml

$ 39,99 – $ 46,99

80

Hennessy VSOP Privilege

750ml

$ 51,99 – $ 58,99

80

Hennessy Paradis

750ml

$ 799,99 – $ 999,99

80

Hennessy Paradis Imperial

750ml

$ 2399,99 – $ 2799,99

80

Hennessy Richard

750ml

$ 3799,99 – $ 5499,99

80

Hennessy VS Limited Edition

750ml

$ 39,99 – $ 49,99

80

Seleção do Master Blender No 2

750ml

$ 94,99 – $ 99,99

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Comparações de Hennessy

Como você pode imaginar, a comunidade do conhaque é bastante unida, dadas suas pequenas necessidades regionais. A maioria dos conhaques mais populares é originada na mesma época (início a meados dos anos 1700). Aqui está uma lista de alternativas ao Hennessy que são bastante populares por direito próprio e semelhantes em termos de preço.

Marca

Data de Origem

Estilo

Preço Típico

Gautier

1755

VSOP

$ 40

Remy Martin

1727

1738 Royal Accord

$ 50

Camus

1863

VSOP

$ 55

Prunier

1701

VSOP

$ 73

Como vimos, o conhaque tem um preço mais alto do que muitos destilados no mercado. No entanto, o tempo, os ingredientes e a criatividade envolvidos no processo explicam por que devemos esperar pagar um pouco mais ao procurar um bom conhaque.

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Receitas de Coquetéis Hennessy

Embora um coquetel possa não ser a primeira coisa que vem à mente quando se fala de conhaque, especificamente Hennessy, tornou-se cada vez mais popular misturar conhaques mais baratos em uma bebida saborosa.

Hennessy recomenda a utilização de suas misturas VS ou Black em coquetéis à base de conhaque. Naturalmente, essas receitas não sugerem o uso de $ 4000 Richard Hennessy. Aqui estão algumas receitas para saborear o conhaque de uma nova maneira.

O sidecar

  • Hennessy VS Cognac: 40ml

  • Triple Sec: 10ml

  • Suco de limão: 10ml

  • Fatia de casca de laranja: 1

  • Gelo: em cubos

O gelo vai em um shaker. Conhaque, suco de limão e triple sec também vão na mesma coqueteleira. Agite muito bem. Coe no copo e não se esqueça de retirar a casca da laranja depois de despejá-la.

 Mint Julep

  • Hennessy Black Cognac: 60ml

  • Bitters: 2 shakes

  • Xarope Simples: 10 ml

  • Menta: 5 raminhos

  • Gelo: esmagado

Primeiro, use seus músculos para misturar um raminho de hortelã, com o xarope simples e o bitters no fundo do copo. Tire a hortelã confusa. Agora, coloque gelo no mesmo copo. Entra o conhaque, mexendo sempre. Adicione os raminhos de hortelã como enfeite.

Old Fashioned – Estilo Cognac

  • Hennessy VS Cognac: 60ml

  • Bitters: 5 shakes

  • Cubo de Açúcar: 1

  • Água com gás: 1 respingo

  • Gelo: 4 cubos grandes

  • Casca de laranja: 1 torção

Coloque o cubo de açúcar no fundo de um copo antigo. Salpique com o bitters e um pouco de água com gás e amasse no fundo do copo. Adicione dois cubos de gelo e 20 ml de conhaque e mexa. Adicione um cubo de gelo e 20 ml de conhaque e mexa. Adicione o último cubo de gelo e 20 ml de conhaque e mexa. Enfeite com o rodela de casca de laranja.

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