Chardonnay Guia de preços de vinhos 2021

Introdução do vinho Chardonnay

Chardonnay representa um dos vinhos brancos mais populares do mundo. Oferecendo uma variedade de sabores devido à sua suscetibilidade às influências regionais e ao método de envelhecimento, é difícil para os apreciadores de vinho dizer que não há vinhos Chardonnay de sua preferência .

Como muitos outros vinhos, Chardonnay vem da famosa região produtora de vinho da Borgonha, na França. Surpreendentemente, a uva Chardonnay foi cientificamente associada ao amado tinto Pinot Noir.

Falando em Pinot Noir , Chardonnay deve um aumento de popularidade à cultura popular quando a década de 1990 viu um pico de interesse junto com sua presença nas sagas de Bridget Jones . É bem sabido que Pinot Noir deve um pouco de sua ascensão ao filme Sideways , que retratou o vinho como o único digno de um verdadeiro conhecedor (Merlot, por outro lado, levou um pouco de sucesso após a estreia do filme) .

Chardonnay é considerada a sexta uva mais popular a crescer, com mais de meio milhão de acres cobertos pela uva. A uva se espalhou pelo mundo rapidamente e se encontra em muitos países diferentes, provavelmente por causa de sua flexibilidade no que diz respeito ao clima e outras condições de cultivo.

Com tal variedade de locais de cultivo, é importante para os bebedores de Chardonnay compreender os impactos do clima na uva e nos vinhos resultantes. Uma seleção de Chardonnay pode ter um sabor drasticamente diferente de outra, mesmo se produzida na mesma região geral.

Chardonnay é conhecido por sua variedade dentro do varietal, mas quase sempre carrega um sabor centrado na fruta. O sabor é diretamente influenciado pelo clima em que a uva foi cultivada e determiná-lo permitirá que os bebedores do Chardonnay tenham uma ideia do perfil do vinho antes de abrir a garrafa.

Como regra geral, o Chardonnay cultivado em um clima mais fresco terá um sabor cítrico com notas florais e um sabor suave. Aquelas cultivadas em áreas mais quentes tendem a exibir mais frutas tropicais e são conhecidas por ter um perfil de sabor mais robusto.

Preços do vinho Chardonnay

Muitos fatores influenciam o preço de uma garrafa de vinho. Como você pode dizer em nossa Lista de Preços de Vinhos Chardonnay abaixo, há uma grande variedade de preços de vinhos. Aqui estão algumas coisas que afetam o preço final de uma garrafa de Chardonnay.

Oaked Versus Unoaked

Os fãs do Chardonnay tendem a ter uma preferência no que diz respeito ao envelhecimento. Isso resulta da diferença drástica no sabor de uma garrafa de chardonnay com carvalho e de uma garrafa sem carvalho.

O Chardonnay capta o sabor do carvalho e causa um impacto significativo no sabor do vinho. O que antes era um vinho leve e floral, de repente tem um sabor amadeirado e robusto que pode resistir a refeições mais pesadas.

Outros produtores de vinho preferem envelhecer o Chardonnay em tanques de aço (ou concreto) antes do engarrafamento. Isso mantém o sabor nítido e frutado, resultando em um vinho com sabor “mais limpo”.

A escolha se resume principalmente à preferência pessoal. Alguns não apreciam as poderosas notas de madeira do Chardonnay de carvalho. O impacto no preço não vem da qualidade de um Chardonnay em carvalho versus um envelhecido em aço, mas do custo do próprio carvalho.

Falta de desafios crescentes

De um modo geral, a Chardonnay é uma uva fácil de cultivar e manter. Isso permite que os vinhos tenham preços moderados, mesmo para as melhores garrafas.

Chardonnay é conhecido por sua adaptabilidade ao clima e necessidades de baixa manutenção. Também rende um grande número de uvas por acre, o que significa que mais vinho pode ser produzido por um custo geral menor.

Essa facilidade relativa leva a um preço mais baixo do que uma uva mais desafiadora como a Pinot Noir.

Poucas opções caras

O termo caro é relativo, mas se você olhar a lista de algumas das garrafas de vinho mais caras já feitas ou vendidas, haverá pouco Chardonnay representado. Na verdade, algumas das garrafas de Chardonnay mais caras custam apenas US $ 200 a US $ 300.

Há algumas exceções, entretanto. A garrafa mais cara de Chardonnay foi vendida por $ 11.325. Provavelmente é um item de colecionador, pois é um Chateau Montelena Chardonnay 1973 que foi vendido em um leilão.

A partir daí, os preços excessivos caem drasticamente, já que algumas das opções mais caras estão na faixa de US $ 5.000. Felizmente para o bebedor de vinho médio, existem opções de alta qualidade que vão na faixa de preços de US $ 15, também.

Envelhecimento Chardonnay

Se você estiver comprando Chardonnay que está na extremidade inferior do espectro de preços, é menos provável que seja favorável ao envelhecimento. Como regra geral, Chardonnay não é um vinho que normalmente goste de envelhecer. No entanto, existem algumas coisas a observar se você realmente deseja envelhecer uma garrafa.

Pode ser benéfico buscar a ajuda de uma fonte confiável ao decidir sobre um Chardonnay para colocar em sua adega por mais do que alguns anos. Eles podem ter uma visão sobre uma vinícola ou vinicultor específico que produz Chardonnay envelhecível.

Procure um frasco com ABV mais baixo. A oxidação, que torna o vinho menos desejável, ocorre mais lentamente em vinhos com menor teor de álcool. Um Chardonnay considerado altamente ácido também tem maior probabilidade de envelhecer bem do que um que não o é.

O valor da idade nem sempre é indicado por uma etiqueta de preço mais alta, mas pode ser difícil encontrar uma garrafa barata que mereça um armazenamento extensivo.

Prestígio

Alguns vinhos são apenas “conhecidos” pela sua qualidade e, portanto, podem ser avaliados de acordo com os seus preços. Chardonnay é especialmente suscetível a este fenômeno, pois é um vinho mais barato em geral.

Vinhedos menores e boutique geralmente produzem Chardonnay que custa mais devido aos recursos e suprimentos limitados. Muitos desses lugares argumentariam que seus vinhos apresentam mais complexidades do que alguns dos vinhedos de produção em massa, como [cauda amarela] ou Barefoot Cellars.

Outras vinícolas maiores e de prestígio baseiam seus preços mais altos em sua história de produção de vinhos premiados e de grande degustação.

Chardonnay é tão fácil de cultivar e tem tantas ofertas diferentes que é certamente possível encontrar uma opção surpreendentemente boa por um custo relativamente barato.

Lista Comum de Preços dos Vinhos Chardonnay