As infecções por bactérias carnívoras estão aumentando. Veja como se proteger

Vibrio, muitas vezes referida como “bactéria comedora de carne”, recebeu muita atenção recentemente após relatos de uma mulher da Califórnia cujos membros foram amputados após contrair uma infecção bacteriana por tilápia mal cozida.

Embora as autoridades de saúde tenham dito mais tarde que a mulher não testou positivo para Vibrio, estima-se que esta bactéria cause 80.000 infecções nos Estados Unidos todos os anos. Mais de metade destes casos estão ligados a marisco contaminado, como ostras cruas, mas nadar com uma ferida aberta no oceano ou em água salobra também pode levar a uma infecção.

Novos piercings, tatuagens recentes e incisões cirúrgicas também contam como “feridas” neste cenário.

Vibrioas bactérias nem sempre causam infecções graves por vibriose. Muitos casos são leves e incluem alguns dias de diarreia aquosa, cólicas estomacais, náuseas, vômitos, febre e calafrios.

Uma espécie deVibrio,Vibrio vulnificus, pode causar sintomas mais graves, especialmente em pessoas com doença hepática, diabetes ou que tomam medicamentos imunossupressores.

“Em casos graves, infecções de feridas comVibrio vulnificuspode progredir para uma condição chamada fasceíte necrosante, caracterizada pela rápida disseminação da infecção e morte do tecido infectado. Além dos antibióticos, a fasceíte necrosante muitas vezes requer cirurgia e, às vezes, até amputação para controlar a infecção”, disse Timothy Sullivan, MD, professor associado de medicina na Escola de Medicina Icahn em Mount Sinai, à Saude Teu por e-mail.

A fasceíte necrosante é uma doença que devora carne, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).A agência emitiu um comunicado de saúde no início deste mês para informar os prestadores de cuidados de saúde sobre um número crescente de casos fataisVibrio vulnificusinfecções.

“Embora várias infecções graves tenham sido relatadas recentemente, infecções comVibrio vulnificusfelizmente ainda são relativamente raros”, disse Sullivan.

Apenas 150–200Vibrio vulnificusinfecções são relatadas a cada ano, mas uma em cada cinco pessoas com esta infecção morre, às vezes em alguns dias.

Bactérias Vibrio prosperam em águas mais quentes

Vibrioas bactérias são encontradas em águas costeiras quentes e 80% das infecções ocorrem entre maio e outubro, quando a temperatura da água está no auge.

Historicamente, a maioriaVibriocasos nos EUA foram observados nos estados da Costa do Golfo, mas as infecções estão se tornando mais comuns em outras partes do país, incluindo Nova York, Carolina do Norte e Connecticut.

“As alterações climáticas estão a aquecer os nossos oceanos. Isto está a transformar as águas costeiras numa placa de Petri para bactérias comoVibrio”, disse Vishnu Laalitha Surapaneni, MD, MPH, professor assistente de medicina na Escola de Medicina da Universidade de Minnesota, à Saude Teu por e-mail.

Um relatório publicado no início deste ano pelo Departamento de Agricultura dos EUA disse que a vibriose aumentará até 50% até 2090, em comparação com os níveis de infecção em 1995, se a temperatura da superfície da água continuar a subir.

“Além disso, durante os furacões provocados pelo clima, a água salgada empurra para o interior. Portanto, as pessoas correm um risco maior de contrair esta infecção através do consumo de água contaminada ou de cortes na pele quando atravessam as águas das cheias”, disse Surapaneni.

Como você pode se proteger?

As principais formas de se proteger da vibriose são evitar comer mariscos crus ou mal cozidos e manter as feridas abertas longe de água salgada ou salobra.

“Geralmente, o risco de contrairVibrio vulnificusé muito baixo. E para aqueles que a contraem, o risco de infecção grave é geralmente baixo, excepto para aqueles que têm factores de risco graves”, disse Paul Allyn, MD, especialista em doenças infecciosas da UCLA Health, à Saude Teu.

Suco de frutos do mar crus que pinga em uma ferida também pode causarVibrioinfecção, por isso o CDC recomenda lavar as mãos e quaisquer feridas abertas após exposição a frutos do mar crus.

Pessoas imunocomprometidas Você também pode querer usar sapatos impermeáveis ​​para ir à praia para evitar arranhões em pedras e conchas que possam criar uma ferida aberta.

“Acho que é útil que as pessoas saibam que isso existe e sejam cautelosas. Se tiverem fatores de risco significativos, sejam cautelosas. Se tiverem uma ferida aberta, sejam cautelosos ao consumir marisco cru”, disse Allyn.

O que isso significa para você
Infecções graves por Vibrio vulnificus são raras, mas podem ser fatais. Para se proteger, evite comer marisco cru ou mal cozido ou nadar no oceano com uma ferida aberta.