Obesidadeestá a assumir a forma de uma epidemia com casos a aumentar exponencialmente todos os dias, apesar das pessoas estarem conscientes do problema e dos vários meios disponíveis para o prevenir. Quaisquer que sejam as medidas evitáveis disponíveis para a obesidade, não estão a dar os resultados desejados. Isso resultou em pessoas procurando medidas alternativas para perda de peso. Essas alternativas são principalmente nutricionais e baseadas na dieta consumida. As frutas são algo que atrai cada vez mais pessoas que desejam perder peso. As frutas contêm açúcares simples que, segundo estudos, contribuem para o ganho de peso. Assim, de acordo com esta teoria, as pessoas que consomem frutas deveriam, na verdade, ganhar peso; no entanto, estudos mostraram que as frutas realmente ajudam na perda de peso[1].
Estudos também mostram que as frutas possuem propriedades em abundância que desempenham um papel na perda de peso. Esta é a razão pela qual muitas organizações de saúde defendem mais consumo de frutas emsobrepesoindivíduos para ajudar na perda de peso. A intrigante característica das frutas no que diz respeito aos seus ingredientes e propriedades que auxiliam na perda de peso tem levado a que mais pesquisas sejam realizadas para melhor compreender a contribuição das frutas para a perda de peso.[1].
Estudos demonstraram que diferentes frutas agem de maneira diferente no peso corporal de um indivíduo, mas, em última análise, também resultam em perda significativa de peso. Além disso, a ingestão regular de frutas reduziu o risco de ganho de peso a longo prazo, reduzindo a ingestão de energia. Estudos postularam diferentes mecanismos que auxiliam na perda de peso e, portanto, é difícil identificar um mecanismo específico nas frutas que auxilia na perda de peso.[1].
Embora todas as frutas contribuam para a perda de peso, a banana ocupa um lugar especial na lista. Esta fruta não só fornece os nutrientes necessários ao corpo, mas também é uma excelente fonte de fibras extremamente importantes para a digestão. Embora a banana não esteja diretamente envolvida na perda de peso, suas propriedades reduzem o inchaço e suprimem o apetite, o que auxilia na perda de peso. Este artigo explica como as bananas ajudam na perda de peso[2].
As bananas podem ajudar na perda de peso?
É bem sabido que as bananas têm muita fibra. Uma banana de tamanho pequeno a médio contém aproximadamente 3 g de fibra e a ingestão recomendada de fibra em um indivíduo saudável é de cerca de 25 g para uma dieta de 2.000 calorias. A pesquisa mostrou que existe uma estreita associação entre a ingestão de fibras e a perda de peso. Além disso, as fibras ajudam na digestão e no controle dos níveis de açúcar no sangue. A abundância de fibras faz com que o indivíduo não sinta fome por longos períodos de tempo, o que diminui a ingestão geral de alimentos, promovendo ainda mais a perda de peso.[2].
Uma revisão recente na qual foram analisados mais de 50 estudos relatou que uma ingestão diária de fibra de cerca de 15 g pode resultar numa diminuição de mais de 10% na ingestão calórica global. Isso resultou em aproximadamente uma perda de peso de cerca de 2 kg em um período de três meses, o que é uma quantidade substancial. A fibra também ajuda a controlar os níveis de colesterol no corpo, diminuindo assim o risco de doenças cardiovasculares.[2].
Não são apenas as bananas maduras que fazem bem à saúde. Até as bananas cruas são igualmente úteis. Esta forma de banana não consegue ser digerida pelo intestino delgado e entra diretamente no intestino grosso. Assim, apesar de ser um amido, não afeta de forma alguma os níveis de açúcar no sangue. Além disso, também promove o crescimento de bactérias boas no estômago. Comer banana crua também ajuda na perda de peso, pois sua função é mais ou menos semelhante à da fibra alimentar, o que significa que ela reduz o apetite de um indivíduo, reduzindo assim a ingestão calórica geral e promovendo a perda de peso.[2].
Além da perda de peso, há também muitos outros benefícios em comer bananas. Eles têm muitos minerais e nutrientes que mantêm o corpo em forma e saudável. Esses benefícios incluem[2]:
Potássio:As bananas têm potássio em abundância. Os médicos recomendam 2.500 mg de ingestão diária de potássio em mulheres e 3.500 mg em homens. Comer uma banana de tamanho médio fornece 12% da dose diária recomendada. O potássio também controla o nível de sódio no corpo, o que ajuda ainda mais no controle da pressão arterial. A ingestão regular de banana também reduz o risco de acidente vascular cerebral e outras doenças cardiovasculares. Também ajuda na prevenção de cálculos renais[2].
Magnésio:As bananas também são uma excelente fonte de magnésio. Uma banana de tamanho médio fornece 8% da ingestão diária recomendada de magnésio. O magnésio é extremamente importante para a realização de diversas funções corporais. É necessário para a produção de energia. Também é necessário para o sistema nervoso funcionar normalmente. Desempenha um papel importante no controle da pressão arterial e dos níveis de açúcar no corpo. Junto com os flavonóides que também estão presentes na banana, o magnésio previne a resistência à insulina[2].
Energia:Quantas vezes se vê que atletas após uma prova ou pessoas que completam o treino diário comem uma banana. Isso ocorre porque as bananas repõem a energia perdida rapidamente. Um estudo feito sobre esse aspecto das bananas mostrou que comer uma banana durante um exercício tem o mesmo efeito que uma bebida com carboidratos teria, se não mais. O estudo foi realizado com um grupo de ciclistas profissionais que completaram um trecho de bicicleta de 40 km.[2].
Os pesquisadores analisaram amostras de sangue da dieta antes e depois do exercício para verificar o efeito da banana. O estudo mostrou claramente que comer uma banana antes ou durante um exercício rigoroso aumentava a resistência do indivíduo, o que era mais ou menos semelhante a uma bebida energética cheia de carboidratos. Além disso, o estudo também mostrou que as pessoas que comeram bananas tinham níveis mais elevados de dopamina e, portanto, aumentaram a motivação.[2].
Prevenção do diabetes:Uma fruta que temíndice glicêmicouma pontuação superior a 55 não é considerada boa para o controle do açúcar no sangue. Quanto mais madura for uma fruta, maior será a pontuação do seu índice glicêmico. No entanto, nas bananas, uma banana totalmente madura tem um índice glicêmico de 51 e uma banana crua tem uma pontuação de 30. Assim, as bananas consumidas em ambas as formas são excelentes para o controle do açúcar no sangue.
Um estudo foi realizado por pesquisadores no qual 40 pessoas comcolesterol altooudiabetes mellitustipo 2 foram estudados[2]. Os participantes receberam 2 bananas para comer todos os dias para verificar se isso tinha algum efeito no perfil lipídico e nos níveis de açúcar no sangue. O resultado do estudo mostrou que, embora o consumo de bananas não tenha tido muito impacto no açúcar no sangue, em alguns casos melhorou definitivamente o perfil lipídico dos participantes. Isto provou a eficácia das bananas não apenas no controle, mas até na melhoria de várias condições médicas.[2].
Concluindo, a banana não afeta diretamente o peso de um indivíduo, ela definitivamente possui propriedades que podem provocar perda de peso em pessoas com sobrepeso. Isto se deve ao alto teor de fibras que não só melhora a digestão, mas também diminui a ingestão calórica geral, promovendo assim a perda de peso.[2].
As bananas cruas, quando consumidas, entram diretamente no intestino grosso, pois não podem ser digeridas pelo intestino delgado. Isso também atua como um inibidor de apetite, ao mesmo tempo que fornece ao corpo os mesmos níveis de energia e auxilia na perda de peso. Se um indivíduo deseja perder peso, ele deve monitorar a ingestão calórica em comparação com as calorias gastas.[2].
É aqui que as bananas entram em cena e atuam tanto como fornecedor de energia quanto como inibidor de apetite, fazendo com que o indivíduo se sinta saciado por um longo período de tempo. Assim, as bananas são um bom substituto para vários outros meios de perda de peso.[2].
Referências:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5084020/
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/325879.php
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