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Nesta postagem, você aprenderá sobre os diferentes temperos que pode adicionar à sua refeição para perder peso.
As especiarias enriquecem seus pratos. E são a melhor forma natural e saudável de tornar saborosas as suas refeições.
Mas, além de tornar a comida saborosa, os temperos podem ajudar se você quiser perder peso.
Antes de examinarmos os tipos de especiarias, vamos primeiro ver como as especiarias afetam especificamente o peso.
Como comer especiarias influencia a perda de peso?
As especiarias estão cheias de antioxidantes e outros compostos.
Esses compostos, juntamente com outros componentes, aumentam o metabolismo .
Alimentos picantes aumentam a temperatura do corpo e ajudam o metabolismo a queimar mais calorias. Além da temperatura, as especiarias podem ajudar:
- Regular o nível de açúcar no sangue
- Controle o apetite
- Promova a perda de gordura
Aqui está uma lista das principais especiarias que podem promover a perda de peso.
1. Cúrcuma
A cúrcuma é um tempero colorido de laranja que você encontra na culinária indiana e asiática, e hoje em dia também em qualquer loja de conveniências ou saúde.
Esta especiaria exótica tornou-se popular na Ayurveda – a medicina tradicional da Índia – devido aos seus efeitos terapêuticos.
O famoso e descolado leite dourado à base de leite e cúrcuma vem dessa época!
Algumas das propriedades que tornam o açafrão tão valorizado são:
- Antioxidante
- Anti-inflamatório
- Antibacteriano
- Controle dos níveis de colesterol
- Alívio dos sintomas da artrite
A maioria desses benefícios está relacionada ao seu componente Curcuma. A curcuma é um poderoso antiinflamatório e para ajudar na perda de peso.
Em um estudo , os pesquisadores identificaram a cúrcuma como um candidato promissor na luta contra a obesidade.
Parte do motivo é que a cúrcuma desempenha um papel importante na regulação das reações inflamatórias comuns em pacientes com sobrepeso.
Isso, por sua vez, os ajuda a reduzir o excesso de peso corporal .
Esteja ciente de que para se beneficiar desses efeitos terapêuticos você pode precisar de uma alta dose do extrato de Curcuma. E apenas o açafrão pode não conter o suficiente.
2. Canela
A canela é feita da casca interna de árvores originárias do Sri Lanka.
Precisa de um clima tropical para crescer. E o seu aroma a torna uma das especiarias mais famosas em todo o mundo, tanto nos pratos principais como nas sobremesas.
Suas propriedades terapêuticas são tão numerosas que os medicamentos tradicionais o incluem como parte de seus remédios há séculos.
Algumas das propriedades mais relevantes da canela são:
- Anti-antioxidante
- Anti-inflamatório
- Controle dos níveis de açúcar no sangue
- Controle da pressão arterial
- Antimicrobiano e antiparasita
Pode ajudar a promover a perda de peso, regulando os níveis de açúcar no sangue e os níveis de energia.
Também diminui a degradação dos carboidratos e, potencialmente, diminui o apetite .
3. Açafrão
O açafrão confere uma cor exótica e profunda a pratos de diferentes cozinhas, principalmente do Oriente Médio e da Índia.
É uma fonte de carotenóides, o componente que dá sua cor particular.
E também tem sido usado na medicina tradicional para o tratamento de diferentes doenças desde os tempos antigos.
Possui propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e anti-obesidade .
O açafrão tem possíveis efeitos poderosos que promovem a perda de peso.
E os pesquisadores estão tentando entender seu papel potencial em ajudar a tratar a obesidade.
4. Gengibre
O gengibre tem uma longa história como remédio medicinal em todo o mundo.
E sua popularidade nos tempos modernos aumentou especialmente devido às suas propriedades antiinflamatórias.
O gengibre pode controlar os níveis de açúcar no sangue e, como resultado, também pode ajudar:
- Manter os níveis de energia estáveis
- Reduza desejos e binging
- Regula o metabolismo
- Controle o apetite
Além disso, o gengibre também tem propriedades de queima de gordura .
5. Pimenta preta
A pimenta preta vem da Índia, mas talvez seja o tempero mais comum nas famílias hoje em dia.
Ele também tem vários benefícios para a saúde, incluindo a promoção da perda de peso.
Um estudo descobriu que a pimenta-do-reino pode reduzir a gordura corporal em animais, mesmo quando nenhuma outra mudança na dieta foi feita.
Embora sejam necessárias mais pesquisas clínicas em humanos, este resultado preliminar mostra efeitos promissores da pimenta-do-reino na perda de peso
6. Alho
O alho é considerado um alimento medicinal em todo o mundo e o controle de peso também é uma das condições que podem ser benéficas.
Pode aumentar os níveis de energia e o metabolismo, ajudando a aumentar o gasto de energia e controlar o apetite, fazendo você se sentir mais satisfeito por mais tempo.
E se você não tem estômago para comer cru, você também pode ir para um suplemento de alho em vez disso !.
7. Alecrim
O alecrim é uma especiaria mediterrânea com deliciosas propriedades aromáticas.
Pode ajudar a aumentar sua taxa metabólica , auxiliar na digestão e promover a perda de peso .
Os efeitos terapêuticos do alecrim são mais do que adicioná-lo como tempero.
Você também pode mergulhar as folhas em água fervente por alguns minutos e beber o chá ao longo do dia após a refeição.
8. Cebola
Costumamos usar cebola e alho juntos na culinária e ambos têm uma longa lista de propriedades terapêuticas e de saúde.
A cebola ajuda a prevenir doenças e enfermidades, controla os níveis de açúcar no sangue, tem propriedades antibacterianas e é rica em antioxidantes.
E também pode ajudar na perda de peso!
9. Ginseng
O Ginseng é uma planta bem conhecida e altamente valorizada com propriedades terapêuticas utilizadas na Medicina Tradicional Chinesa.
Algumas dessas propriedades são:
- Aumente os níveis de energia
- Reduz a inflamação
- Auxiliar as funções cerebrais
- Impulsione o sistema imunológico
- Controle os níveis de açúcar no sangue
- Reduzindo o peso corporal
Veja este estudo feito na Coréia como exemplo. Um grupo de mulheres obesas de meia-idade consumiu ginseng por 10 semanas.
Os pesquisadores descobriram que o ginseng tinha efeitos na perda de peso.
10. Cominho
O cominho vem do Mar Mediterrâneo e o Egito da família da salsa.
É bem conhecido por seus benefícios à saúde , incluindo:
- Promovendo a digestão
- Melhorando os níveis de colesterol no sangue
- Controle de diabetes
- Reduzindo a gordura e controlando o peso
Em uma pesquisa , ratos obesos induzidos por dieta receberam cominho para investigar suas propriedades anti-obesidade em potencial.
O resultado foi que eles consumiram menos comida, tiveram níveis mais baixos do hormônio da fome e perderam peso como resultado.
11. Cardamon
O cardamomo é uma semente da família do gengibre. Dá um sabor exótico, delicado e aromático ao prato final!
E também pode ter propriedades para perda de peso.
Este estudo descobriu que o pó de cardamomo dado a animais alimentados com dietas ricas em gordura e carboidratos teve o efeito de reduzir a gordura da barriga .
Portanto, cardamomo e sua suplementação em pó podem ser úteis se você deseja perder peso.
Remover
Se você quer perder peso, adicionar essas especiarias naturais pode ajudar muito.
Use-os com moderação. Não tempere demais suas refeições
Usar especiarias para perder peso pode facilmente promover sua saúde e até mesmo melhorar suas habilidades culinárias e escolhas em sua cozinha.
