6 coisas que o desejo por leite pode dizer sobre o seu corpo

Você pode sentir desejo por leite por razões sociais e físicas, mas não há muita ciência para explicar o desejo por leite. Para muitas pessoas, o leite é a bebida favorita desde a infância, e muito mais pessoas acreditam que leite e biscoitos (ou qualquer sobremesa) são uma combinação perfeita no paraíso culinário.

1. Você está com sede

O leite é composto principalmente de água – na verdade, o leite integral é composto por 87% de água – por isso é uma ótima maneira de matar a sede.Como o leite geralmente é servido frio, você pode associá-lo a uma opção particularmente refrescante.

Um copo de água também deve acabar com esse desejo, mas o leite também fornece eletrólitos (minerais carregados, incluindo sódio, potássio e cálcio) que ajudam a manter o equilíbrio de fluidos no corpo, enquanto a água pura não.

2. Você está se sentindo nostálgico

Para muitas pessoas, o leite tem fortes associações com a infância. De modo geral, as crianças consomem mais leite do que os adultos, e o consumo de leite tende a diminuir à medida que a pessoa envelhece.

Você pode sentir vontade de tomar um copo de leite quando sentir nostalgia da juventude. Você também pode associar o leite a certas refeições, como cereais, e estar mais propenso a desejar leite quando as come. 

3. Você comeu algo picante

Você pode sentir vontade de comer leite depois de comer algo picante. A pesquisa descobriu que a gordura e a proteína do leite podem ajudar a aliviar a sensação de queimação causada por alimentos picantes, como a pimenta.A boa notícia é que leites alternativos, como o leite de soja, também podem ajudar a reduzir a sensação de calor, principalmente se contiverem proteínas.

4. Você está comendo sobremesa

Leite e biscoitos são uma combinação adorada, junto com manteiga de amendoim e geleia. Pode até haver ciência por trás do motivo pelo qual o leite combina tão bem com biscoitos – ou qualquer sobremesa gordurosa e achocolatada.

As proteínas do leite são ótimos emulsificantes – substâncias que permitem que outras substâncias se misturem suavemente.As proteínas do leite podem ajudar a suavizar o chocolate e outras gorduras, o que pode explicar por que você deseja leite quando se delicia com um doce.

5. Você está com fome

O leite é uma excelente fonte alimentar balanceada, fornecendo proteínas, gorduras e carboidratos em boas proporções. Uma xícara de leite integral contém 8 gramas de proteína, quase 8 gramas de gordura e 12 gramas de carboidratos totais – todos combustíveis importantes para o seu corpo.

É também uma ótima fonte de vitaminas e minerais, incluindo cálcio e vitaminas B, D e A. Quando você deseja leite, pode na verdade precisar apenas de uma boa refeição. 

6. Você está reduzindo o consumo de leite

Se você é um entusiasta do leite, poderá desejar mais leite se tentar reduzi-lo. A pesquisa indica que o desejo por comida é um fenômeno complexo. Se você reduzir o consumo de um alimento, poderá sentir mais desejo por ele.

As diretrizes dietéticas sugerem que as pessoas consumam 3 porções de laticínios por dia como parte de uma dieta balanceada.Avalie suas razões para reduzir o consumo de leite e se não há problema em desfrutar de uma xícara ocasional de leite ou de um leite vegetal fortificado.

Quanto leite é demais?

Os produtos lácteos podem proporcionar benefícios à saúde, como ossos fortes, e ajudar a prevenir a osteoporose.

Não há muitas pesquisas sobre quanto leite é demais. Algumas pesquisas descobriram que beber mais leite do que a quantidade recomendada pode ter efeitos adversos à saúde.No entanto, uma revisão científica de 2016 descobriu que o consumo de leite não aumentou nem diminuiu o risco de morte.

Se você está preocupado com o impacto que o consumo de leite pode ter na sua saúde, converse com um profissional de saúde. 

Como parar o desejo por leite

Cuidar da sua saúde geral pode ajudar a reduzir o desejo por comida:

• Certifique-se de seguir uma dieta saudável e balanceada (incluindo leite lácteo ou leite vegetal fortificado)
• Beba bastante água para se manter bem hidratado.
• Durma bastante.
• Gerencie o estresse.