Melancia x melão: o que é melhor para hidratação e digestão?

Melancia e melão são deliciosas frutas de verão da família do melão. Ambos são excelentes opções para hidratação e digestão, mas o melão tem mais fibras e eletrólitos (minerais carregados como sódio, potássio, cálcio e magnésio) do que a melancia.

É melhor para hidratação?

Ambos os melões são alimentos hidratantes que podem ajudar a matar a sede:

• Melanciatem alto teor de água de 91,4 gramas (g) de água por 100 g de melancia.
• Melãoquase iguala 90 gramas de água em 100 gramas de melão.

A sudorese e a desidratação podem perturbar o equilíbrio de eletrólitos do corpo, podendo causar fadiga, dores de cabeça, fraqueza muscular e cãibras.A reposição de eletrólitos, além da água, é importante para se manter hidratado:

• Melãoé uma rica fonte de magnésio, potássio e sódio.
• Melanciafornece eletrólitos, especialmente potássio e magnésio, mas em quantidades menores que o melão.

Melancia para energia e recuperação de exercícios
Um estudo de 2016 com ciclistas treinados descobriu que o consumo de purê de melancia poderia suportar totalmente as demandas de energia e aumentar os níveis sanguíneos de substâncias da melancia (como os aminoácidos L-citrulina e L-arginina) e a capacidade antioxidante para reduzir a inflamação pós-exercício e alterações na função imunológica. 

Como eles se comparam aos benefícios digestivos?

Melãoé um alimento altamente digerível devido ao seu alto teor de água, baixos níveis de ácido e teor de fibras.O melão tem o dobro da fibra alimentar da melancia (1,25 gramas por xícara em comparação com 0,6 gramas por xícara).

Essas frutas contêm ambos os tipos de fibra – solúvel e insolúvel, mas em diferentes quantidades e proporções:

• Fibra solúveldissolve-se em água para formar uma consistência gelatinosa, que retarda a digestão, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e auxilia no controle do colesterol.Eles são semelhantes em fibras solúveis; o melão fornece 0,3 gramas em 1 xícara, enquanto a melancia em cubos fornece 0,4 gramas em 1 1/4 xícara.
• Fibra insolúvelnão se dissolve na água, ajudando a dar volume às fezes e promovendo a regularidade, o que por sua vez evita a constipação.O melão supera a melancia com 0,8 gramas em 1 xícara, em comparação com a melancia em cubos com 0,2 gramas em 1 1/4 xícara.A casca da melancia, entretanto, é uma boa fonte de fibra insolúvel.

Melanciatambém contém polifenóis que atuam como prebióticos – compostos que promovem o crescimento de bactérias intestinais benéficas.Esses micróbios apoiam a função digestiva e ajudam a regular os movimentos intestinais. 

Quais são os benefícios antioxidantes da melancia versus melão?

Melancia e melão oferecem uma série de benefícios à saúde:

• Antioxidantes da melancia:A mistura de antioxidantes da melancia – principalmente o licopeno (que dá à fruta sua cor vermelha) e a vitamina C – pode ajudar a reduzir a inflamação e proteger contra o dano oxidativo, um processo em que os radicais livres destrutivos superam os antioxidantes e podem danificar as células.
• Licopeno:O licopeno na melancia também se mostra promissor no apoio à saúde do coração, ajudando a reduzir o colesterol e a pressão arterial, dois principais fatores de risco para doenças cardiovasculares.Além disso, as propriedades antioxidantes do licopeno podem contribuir para a redução do risco de certos tipos de câncer, incluindo cólon, mama e colo do útero.
• Melões e saúde ocular:Os nutrientes do melão – incluindo vitamina C, zeaxantina e carotenóides (que dão à fruta a cor laranja) – desempenham um papel crucial na promoção da saúde ocular, apoiando a visão e ajudando a reduzir o risco de doenças como catarata e degeneração macular.
• Antioxidantes de melão:O melão contém compostos vegetais que atuam como antioxidantes, ajudando a proteger as células dos danos dos radicais livres e reduzindo potencialmente a inflamação em todo o corpo.O conteúdo antioxidante do melão também pode ajudar a promover uma pele saudável.

Como eles se comparam em termos de nutrição?

Ambos os melões fornecem nutrientes e são uma boa escolha como parte da sua cota diária de frutas. A tabela abaixo os descreve em gramas (g), miligramas (mg), microgramas (mcg) e unidades internacionais (UI).

Como você pode adicioná-los à sua dieta?

Melancia e melão são adições saborosas e cheias de nutrientes a qualquer dieta:

• Desfrute como lanche, com ou sem outras frutas.
• Misture com iogurte.
• Desfrute por cima da aveia.
• Misture em um smoothie.
• Adicione a uma salada.

As Diretrizes Dietéticas do USDA para Americanos, 2025-2030, recomenda duas porções (1 a 2 xícaras) de frutas por dia para adultos como parte de uma dieta de 2.000 calorias.