O que acontece com seu corpo quando você bebe cidra de maçã

Como favorita do outono, a cidra de maçã é uma bebida produzida a partir de maçãs prensadas. Embora contenha algumas vitaminas e antioxidantes poderosos, a cidra de maçã carece de certos nutrientes que são essenciais para o controle do nível de açúcar no sangue e a saciedade.

1. Você pode ter um aumento no açúcar no sangue

Com mais carboidratos, mas com menos fibras e proteínas, a cidra de maçã pode provocar picos nos níveis de açúcar no sangue. O açúcar encontrado na cidra de maçã é rapidamente absorvido pela corrente sanguínea, levando a uma explosão de energia antes de um acidente.

No entanto, combinar a cidra de maçã com um lanche nutritivo, rico em proteínas ou rico em fibras, como queijo ralado ou nozes, pode ajudar a evitar que isso aconteça.Proteínas e fibras podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, retardando a digestão e a absorção do açúcar, evitando possíveis picos e quedas.

2. Você pode não estar totalmente saciado

A cidra de maçã, como outros sucos 100% de frutas, fornece vitamina C, potássio e fitoquímicos que apoiam a saúde geral e protegem contra doenças.Mas a cidra de maçã não é uma fonte abundante de fibras ou proteínas, nutrientes que desencadeiam hormônios que promovem a sensação de saciedade (saciedade).

Por causa disso, os especialistas em nutrição geralmente concordam que a cidra de maçã e outros sucos não devem ser priorizados em relação às frutas inteiras ou consumidos no lugar de um lanche ou refeição.

3. Você pode aumentar os antioxidantes

As maçãs são conhecidas por terem um potente conteúdo antioxidante, especificamente polifenóis.Como a cidra de maçã é feita de maçãs prensadas, esses antioxidantes não estão apenas presentes, mas a cidra pode reter mais polifenóis do que outros tipos de bebidas de maçã devido ao processamento não filtrado.

A pesquisa indica que os polifenóis podem reduzir a inflamação e ajudar a prevenir danos causados ​​por compostos de radicais livres causadores de doenças. Uma dieta rica em polifenóis pode ajudar a proteger contra problemas crónicos de saúde, incluindo doenças cardíacas e certos tipos de cancro.

4. Você pode regular os movimentos intestinais

Embora a cidra de maçã em si não contenha tanta fibra quanto a fruta inteira, ainda é possível receber benefícios para a saúde digestiva a partir da fibra encontrada nas maçãs.As maçãs são uma rica fonte de pectina (uma fibra solúvel), que absorve água no trato digestivo, promovendo fezes mais macias, volumosas e mais fáceis de evacuar.

Embora não seja uma solução rápida, você pode descobrir que consumir uma pequena porção de cidra de maçã diariamente pode contribuir para evacuações mais regulares.

5. Você pode aumentar os níveis de hidratação

Consumir qualquer tipo de bebida apoiará a hidratação.No entanto, a cidra de maçã é composta principalmente de água e pode ser diluída ainda mais para aumentar os níveis de hidratação.

A pesquisa sugere que o suco de maçã, que tem conteúdo semelhante à cidra de maçã, assim como outros sucos 100% de frutas, oferece nutrientes que podem trazer vários benefícios à saúde.Pessoas que consomem regularmente suco 100% de frutas apresentam maior ingestão de nutrientes, como vitaminas C e D, cálcio, potássio e magnésio, em comparação com aquelas que não bebem sucos rotineiramente.

Dicas para incorporar cidra de maçã em sua dieta

Para a maioria dos adultos saudáveis, a cidra de maçã pode ser consumida com segurança e com moderação, como parte de uma dieta nutritiva geral. Algumas dicas que os especialistas recomendam ter em mente incluem:

• Selecione uma versão pasteurizada, em vez de cidra de maçã fresca, para evitar a exposição potencial a bactérias que causam doenças de origem alimentar.
• Verifique o rótulo nutricional para ‘suco 100%’e evite variedades com adição de açúcar ou adoçantes artificiais.
• Pergunte ao vendedor de um pomar ou mercado de agricultorescomo e quando a cidra foi produzida para garantir que você obtenha um produto fresco e seguro.
• Combine cidra de maçã com um lanche rico em proteínas ou fibraspara ajudar a retardar a absorção de açúcar e aumentar a sensação de saciedade.
• Beba cidra de maçã com moderação,aderindo a 4 a 8 onças por porção.
• Considere diluir cidra com águapara reduzir o seu conteúdo calórico e de hidratos de carbono, reduzindo os efeitos que pode ter sobre o açúcar no sangue.