Quanto tempo leva para digerir os alimentos e excretá-los?

Principais conclusões

  • Em média, os alimentos levam cerca de 23 a 37,4 horas para serem digeridos, mas podem variar de 10 a 73 horas. 

  • Beber bastante água, comer alimentos ricos em fibras e praticar exercícios pode ajudar na digestão saudável. 

  • Idade, atividade física, medicamentos, estresse e certas condições médicas podem afetar a digestão.

Na maioria dos casos, o corpo leva de um a dois dias para digerir e eliminar os alimentos, mas isso pode variar de acordo com seus hábitos pessoais e o tipo de alimento que você ingere. Existem maneiras de apoiar uma digestão mais eficiente para melhorar seu bem-estar geral.

Os alimentos são digeridos movendo-se fisicamente através do trato gastrointestinal e decompostos por enzimas. O alimento entra no trato gastrointestinal pela boca, depois passa pelo esôfago, chega ao estômago e depois ao intestino delgado, terminando no intestino grosso (cólon). A parte final da digestão ocorre quando as fezes saem pelo ânus durante a evacuação.

Qual é o tempo médio necessário para digerir os alimentos?

O tempo que leva desde que o alimento entra na boca até ser eliminado do corpo pela evacuação é o tempo total de digestão, também conhecido como “tempo de trânsito intestinal completo”. O tempo médio de digestão é de cerca de 23 a 37,4 horas, mas varia dependendo dos alimentos que você consome, idade, sexo e outros fatores.

É importante observar que diferentes alimentos não se movem pelo sistema digestivo na mesma velocidade e que os alimentos consumidos simultaneamente levarão diferentes períodos de tempo para serem digeridos.

  • Homens: Existem diferenças biológicas de género na forma como os alimentos são digeridos que não são totalmente compreendidas. O tempo de digestão em homens saudáveis ​​é mais curto do que em mulheres saudáveis.O tempo total de digestão para a maioria dos homens varia entre 0,8 e 1,9 dias, com uma média de 1,3 dias.
  •  Mulheres: O tempo de digestão para mulheres varia entre 1 e 3,7 dias, com uma média de 1,5 dias.A comida viaja notavelmente mais lentamente através do intestino grosso nas mulheres do que nos homens, mas a diferença normalmente desaparece quando as mulheres atingem uma idade mais avançada.
  •  Crianças e bebês: O leite leva cerca de 24 horas para passar pelo sistema digestivo de uma criança.Quando as crianças comem alimentos sólidos, o tempo total de digestão é em média de um a dois dias.

Em média, é preciso: 

  • Duas a cinco horaspara a comida esvaziar do estômago 
  • Duas a seis horaspassar pelo intestino delgado 
  • 10 a 59 horastransitar pelo intestino grosso antes que ocorra uma evacuação

Fatores que influenciam

Os hormônios femininos também podem afetar o tempo de digestão. A digestão é mais longa durante o segundo ou terceiro trimestre da gravidez e durante a fase lútea da menstruação, quando os níveis de progesterona estão elevados.

Outros fatores que podem influenciar o tempo de digestão incluem:

  • Idade
  • Estresse
  • Exercício
  • Alguns medicamentos
  • Fumar
  • Dormir

Uma Palavra da Saúde Teu

Você pode apoiar uma digestão saudável controlando o estresse, praticando exercícios, mantendo-se hidratado e seguindo uma dieta balanceada e rica em fibras. A fibra adiciona volume ao conteúdo do estômago, o que ajuda os alimentos a se moverem pelo trato digestivo.


ALLISON HERRIES, RDN, CONSELHO DE ESPECIALISTAS MÉDICOS

Condições comuns que afetam o tempo de digestão

Várias condições médicas podem afetar o tempo de digestão. Estes incluem:

  • Doença inflamatória intestinal (DII): Condições que causam inflamação no sistema digestivo
  • Síndrome do intestino irritável (SII): condição do trato gastrointestinal com inchaço, cólicas e dor abdominal
  • Diarréia: fezes moles e aquosas
  • Constipação: evacuações infrequentes e fezes duras e difíceis de evacuar
  • Gastroparesia: quando o estômago demora muito para esvaziar e a movimentação dos alimentos é lenta ou retardada
  • Cálculos biliares: material duro, semelhante a uma pedra, que se forma na vesícula biliar
  • Intolerância à lactose: incapacidade do corpo de digerir laticínios (lactose), causando desconforto abdominal
  • Síndrome de dumping: quando o alimento passa muito rapidamente do estômago para o intestino delgado

Dicas para corrigir o tempo de digestão lenta ou rápida

Uma das melhores maneiras de equilibrar a digestão é beber bastante líquido, principalmente água, importante para uma boa digestão.Mastigar bem os alimentos e fazer exercícios suficientes também pode acelerar a digestão.

Alimentos ricos em fibras, proteínas, carboidratos complexos e gorduras demoram mais para o corpo se decompor, e consumir esses alimentos pode ajudar a retardar o tempo de digestão.Alimentos processados, especialmente se forem fritos ou gordurosos, são difíceis de digerir pelo corpo. Reduzir o consumo desses alimentos também pode ajudar a promover uma digestão saudável.

Quais alimentos demoram muito para serem digeridos?

Alimentos ricos em fibras, carboidratos complexos, proteínas e gorduras demoram mais para digerir, mas também são normalmente ricos em nutrientes. Eles incluem:

  • Grãos integrais
  • Nozes e sementes
  • Leguminosas
  • Fruta
  • Vegetais

Quanto tempo demora a digestão da carne vermelha?
A digestão da carne vermelha geralmente leva de 24 a 72 horas para ser digerida. Carne mais magra e com menos gordura geralmente é digerida mais rapidamente do que carne mais gordurosa.

Alimentos que normalmente são digeridos rapidamente

Alimentos ricos em carboidratos simples são digeridos rapidamente, mas muitas vezes carecem de vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes. Eles incluem:

  • Doce
  • Mel
  • Xaropes
  • Arroz branco
  • Massa branca
  • Cereal matinal refinado

Quando consultar um provedor sobre problemas digestivos

Embora não seja incomum ter problemas digestivos ocasionais, você deve entrar em contato com um médico se tiver:

  • Diarréia ou constipação contínua
  • Perda de peso não intencional
  • Azia frequente ou grave
  • Inchaço incomum
  • Fadiga inexplicável
  • Dor no abdômen que melhora ou piora quando você come
  • Dor abdominal repentina ou intensa
  • Dor ao evacuar
  • Dificuldade em engolir ou sentir algo na garganta