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Principais conclusões
- Água com gás ou infusão pode ser uma escolha saudável se não houver adição de açúcar.
- O café contém antioxidantes que podem reduzir o risco de doenças como doenças cardiovasculares.
- Os chás verde e preto têm antioxidantes que podem reduzir a pressão arterial e o colesterol.
A água pura deve constituir a maior parte da sua ingestão diária de líquidos, mas outras bebidas também podem ajudar a mantê-lo hidratado.Considere bebidas que forneçam quantidades saudáveis de vitaminas, minerais, antioxidantes, probióticos e proteínas. Evite bebidas com adição de açúcar, alto teor calórico ou muitas bebidas com cafeína.
1. Água com gás e infusão
Água com gás é água pura infundida com gás dióxido de carbono. Água infundida é água pura com fatias de frutas, vegetais ou ervas para realçar o sabor. Ambos são escolhas refrescantes e saudáveis, desde que não contenham adição de açúcares.
2. Leite lácteo puro
O leite fornece proteínas, vitaminas e minerais.Beber pode ajudar a estabilizar o açúcar no sangue e reduzir o desejo por comida. Apenas um copo de leite pode ajudá-lo a suprir 30% de suas necessidades diárias de cálcio para construir ossos e dentes fortes.
Leite integral, desnatado e desnatado contém diferentes quantidades de gordura e gordura saturada. No entanto, todos os tipos de leite têm teor e quantidades semelhantes de nutrientes.
3. Leites à base de plantas
Beber leite de vaca pode causar diarreia, gases ou inchaço em pessoas com intolerância à lactose (não consegue decompor a lactose, um açúcar do leite).Se este for o seu caso, experimente alternativas vegetais, como leite de soja ou leite de amêndoa.
O leite de soja é uma excelente alternativa para quem pratica uma dieta vegana ou deseja reduzir o consumo de leite lácteo. É rico em fibras e proteínas. Você também pode comprar leite de soja fortificado enriquecido com cálcio, vitamina D e vitamina A.
O leite de amêndoa é baixo em calorias e rico em proteínas.É também uma excelente fonte de vitaminas D e E. As versões fortificadas de leite de amêndoa contêm vitaminas e minerais adicionais. Outras opções de leite vegetal são macadâmia, coco, arroz, cânhamo e aveia.
4. Café
O café contém antioxidantes e outros compostos vegetais benéficos que reduzem o risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e doenças neurogenerativas.O café também contém substâncias ligadas à atividade anticâncer e antiinflamatória.
O café puro (preto) é uma opção de bebida saudável para a maioria dos adultos.Para proteínas, adicione um pouco de leite desnatado ou vegetal. Evite bebidas de café com alto teor de açúcar e calorias.
Se a cafeína te deixa acordado à noite, opte por um descafeinado, ou se quiser uma bebida ainda mais refrescante, tome um café gelado. A cafeína também tem efeito diurético (promovendo a eliminação de líquidos pelos rins), portanto o café com cafeína é menos eficaz do que a água pura na reidratação.
5. Chá
O chá preto é um dos chás mais populares em todo o mundo.Alguns benefícios para a saúde de beber chá preto são melhoria da saúde cardíaca, redução do risco de acidente vascular cerebral e câncer, redução do açúcar no sangue e menos estresse oxidativo (um desequilíbrio entre moléculas destrutivas de radicais livres e antioxidantes nas células que podem causar danos celulares).
O chá verde fornece flavonóides e antioxidantes, que têm sido associados à redução da pressão arterial e do colesterol, à redução do risco de doenças cardíacas e à melhoria da saúde do cérebro.
Os chás verde e preto contêm cafeína, que tem efeito diurético. Portanto, essas bebidas não são tão reidratantes quanto a água pura.
O chá de ervas vem de plantas que podem ter propriedades terapêuticas:
- Descobriu-se que o chá de gengibre ajuda com sintomas gastrointestinais, dor e inflamação.
- Descobriu-se que o chá de camomila reduz o risco de doenças cardíacas, protege contra alguns tipos de câncer e melhora o suporte do sistema imunológico.
- O chá de hibisco tem benefícios antivirais e cardiovasculares, como redução da pressão arterial e diminuição dos níveis de colesterol e triglicerídeos da lipoproteína de baixa densidade (LDL).
6. Suco de vegetais
O suco de vegetais é uma ótima maneira de consumir nutrientes essenciais.Alguns vegetais, como beterraba e cenoura, podem promover o crescimento de bactérias benéficas no intestino, o que é vital para a digestão e para a prevenção de problemas gastrointestinais.
No entanto, o suco normalmente remove as fibras benéficas dos vegetais, de modo que o suco de vegetais não substitui completamente a ingestão de vegetais.A fibra ajuda a manter a saúde digestiva e reduz o risco de prisão de ventre.
Opções Orgânicas
A escolha de produtos orgânicos como leite, sucos e café reduz a exposição a resíduos de herbicidas, pesticidas e metais pesados.
7. Suco de fruta
Beber suco de frutas pode ajudá-lo a obter uma ou duas porções de frutas, que fornecem antioxidantes vitais – compostos vitais para a saúde celular e o bem-estar geral. Entre os diversos sucos e misturas de frutas disponíveis, os mais nutritivos são os sucos de laranja, romã e toranja rosa.
Os sucos de frutas podem ser ricos em calorias e podem ter açúcares adicionados. Escolha suco de fruta 100% para ajudá-lo a obter o máximo benefício do consumo de suco de fruta.Tal como acontece com o suco de vegetais, grande parte da fibra benéfica é removida, de modo que o suco de frutas não substitui completamente a nutrição das frutas inteiras.
8. Chá de Kombuchá
Kombuchá é um tipo de chá fermentado. Tem alguns dos mesmos benefícios de outros chás e é rico em probióticos (micróbios vivos benéficos para a saúde digestiva).
A pesquisa sobre o chá de kombuchá é limitada, mas alguns estudos sugerem que ele pode prevenir e tratar várias doenças, incluindo hipertensão e câncer.Outras pesquisas sugerem que o chá de kombuchá pode oferecer benefícios semelhantes aos suplementos probióticos, como apoiar um sistema imunológico saudável e prevenir a constipação.
9. Quefir
Kefir é uma bebida fermentada feita com leite de vaca ou cabra e grãos de kefir adicionados ao leite. Os grãos contêm leveduras e bactérias lácticas, que se multiplicam para fermentar os açúcares do leite. Assim como o kombuchá, é fonte de probióticos.
Alguns possíveis benefícios do kefir são melhor digestão, aumento da imunidade, melhoria da saúde óssea e redução do risco de osteoporose (afinamento ósseo progressivo).
10. Batidos
Smoothies podem ajudar a aumentar a ingestão de frutas e vegetais, proteínas, gorduras saudáveis e antioxidantes.Um smoothie também pode fornecer fibras se você misturar frutas ou vegetais inteiros.
Para fazer em casa, escolha ingredientes integrais e minimamente processados, como frutas frescas ou congeladas, leite ou iogurte desnatado, leite vegetal sem açúcar e intensificadores de sabor naturais, como baunilha, menta ou canela.
Smoothies comprados em lojas podem conter adição de açúcar, xarope de bordo ou mel e podem ser ricos em calorias. Além disso, smoothies com alto teor de açúcar podem não conter muita fibra ou proteína. Verifique o rótulo de informações nutricionais.
11. Água de Coco
A água de coco é o fluido claro encontrado dentro dos cocos. É ligeiramente adocicado, tem sabor de nozes e tem baixo teor de calorias e açúcar. A água de coco fornece vários minerais, incluindo magnésio, potássio e sódio.
12. Refrigerante Prebiótico
O refrigerante prebiótico é uma bebida carbonatada que contém prebióticos (fibra que pode alimentar os micróbios benéficos do intestino). Pode ajudar na digestão e ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de fibras.
Esses refrigerantes são comercializados como uma alternativa mais saudável aos refrigerantes normais. Ainda assim, o refrigerante prebiótico pode conter alto teor de açúcares artificiais e outros ingredientes. É vital ler os rótulos nutricionais e de ingredientes.
O que beber com moderação
Quando você estiver com sede, pode ser tentador optar por uma opção de bebida menos saudável. Embora essas bebidas possam ser boas com moderação, o consumo excessivo pode não ser uma boa ideia devido ao seu alto teor de açúcar, cafeína ou álcool:
- Bebidas alcoólicas
- Bebidas energéticas
- Bebidas proteicas pré-fabricadas
- Smoothies pré-preparados
- Refrigerante
- Bebidas esportivas
- Bebidas de café açucaradas
- Chá gelado adoçado
- Leite vegetal adoçado
Quanto líquido você deve beber diariamente?
Não existe uma regra sobre a quantidade de água que você deve beber. A quantidade necessária depende de fatores como idade, peso, estado de saúde e nível de atividade.
A maioria dos homens saudáveis deve consumir cerca de 15,5 xícaras de líquidos por dia, enquanto as mulheres saudáveis devem consumir cerca de 11,5 xícaras.Esta quantidade inclui líquidos de todos os alimentos e bebidas, incluindo água. É melhor incluir 4 a 6 xícaras de água pura.
Aumente a ingestão de líquidos se estiver passando algum tempo no calor, se recuperando de uma doença ou fazendo exercícios.
