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Orégano pertence à família das mentas ou Lamiaceae. De acordo com os antigos, a planta é originária do Mediterrâneo, oeste e sudoeste da Eurásia. A erva (principalmente por seu sabor aromático, quente e balsâmico) é preferida em vários pratos mediterrâneos, na culinária ítalo-americana. O verdadeiro nome botânico desta erva é Origanum vulgare .
Os outros nomes desta erva são manjerona ou tomilho espanhol. Tem muitos valores medicinais e uma vantagem importante é que está disponível durante todo o ano. Então, quais são os benefícios do orégano para o cérebro? Ou que reações positivas eles produzem no cérebro? Aprenda-os em detalhes neste post.
Componentes químicos em orégano
Verificou-se que esta erva, quando cultivada em climas frios, tem menos sabor aromático em comparação com as de condições normais. Portanto, o clima e a composição do solo desempenham um papel fundamental. Os compostos químicos que contribuem para o sabor são timol, limoneno, ocimeno, cariofileno, pineno, etc.
A erva contém fitonutrientes valiosos, como ácido rosmarínico e timol, que atua como antioxidante e evita danos às estruturas celulares de todo o corpo. O orégano é amplamente preferido para proteger os danos neuronais causados pelas células.
Os 5 principais benefícios para o cérebro do orégano
Estudos descobriram que o nível de antioxidante no orégano é 40 vezes superior ao das maçãs, 12 vezes superior ao das laranjas e quatro vezes superior ao encontrado nos mirtilos.
O orégano é um ótimo ingrediente a ser incluído em sua dieta, não apenas para realçar o sabor, mas também para melhorar a função cerebral. Orégano vai bem com quase todos os alimentos favoritos, como tomate, abobrinha, pimentão, frango, cordeiro, pizza, espaguete, salsicha, etc., sinta-se à vontade para usar orégano neles.
O orégano fresco pode ser refrigerado e armazenado por cerca de 2-3 dias, mas certifique-se de não mantê-lo molhado dentro do saco plástico e guarde. O orégano seco tem uma vida útil mais longa. O orégano é semelhante à família do manjericão, da hortelã e da sálvia, portanto, se você for alérgico a qualquer um deles, também achará o orégano alérgico. Orégano tem propriedades de redução da pressão arterial e funciona bem com drogas anticoagulantes.
1. Ilumina o seu humor
Ele também tem benefícios de mudança de humor positivos devido à presença de seus componentes, timoquinona e carvacrol. Recentemente, o acetato de carvacrol, derivado do carvacrol quando associado ao ácido gama-aminobutírico (GABA), acalma os nervos. O artigo de pesquisa publicado no British Journal of Nutrition especificou que esta planta em particular tem benefícios para melhorar o humor.
2. Protege os danos contra os neurônios
Outro trabalho de pesquisa realizado na Universidade Aristóteles, na Grécia, descobriu que os antioxidantes do orégano fornecem proteção contra danos aos neurônios. Esta planta também contém antioxidantes, que podem lutar contra o câncer e outras doenças cardíacas. O artigo de pesquisa encontrado no Journal of Nutrition especifica que a erva tem uma fonte valiosa de antioxidantes.
3. Melhora a concentração
A erva do orégano é consumida (por meio da dieta); pode aumentar a promoção das ondas cerebrais alfa-1 e beta-1. Os benefícios da alfa-1 são muito úteis na redução da ansiedade. Além disso, melhora o aprendizado, a concentração e o relaxamento.
4. Ajuda você a dormir melhor
As ondas beta-1, por outro lado, estão associadas ao estado de alerta. As outras vantagens do orégano são que ele evita a degradação de neurotransmissores como noradrenalina, dopamina e serotonina. Esses neurotransmissores são os que regulam as atividades de saúde do dia-a-dia, como apetite, sono, ansiedade e humor.
5. Diminui a inflamação no cérebro
O óleo de orégano contém terpenóides solúveis em gordura; esses componentes podem facilmente cruzar a barreira hematoencefálica e estão ativos no cérebro. Descobriu-se que ele aumenta a dopamina e, em seguida, aumenta a noradrenalina e a serotonina. As outras funções dos componentes do óleo de orégano são reduzir a inflamação do cérebro, o que pode resolver a depressão e melhorar o humor.
Estes são alguns dos benefícios desta erva. Caso você saiba mais, faça a gentileza de colocar um ponto de vista na caixa de comentários.
