Você tem alergia a morango? Como reconhecer e gerenciar sintomas

Embora os morangos não sejam um alérgeno comum, algumas pessoas são alérgicas a eles. Você pode ser alérgico apenas a morangos, a um alimento da mesma família de plantas (como maçãs) ou a outros alimentos ou gatilhos não relacionados.As reações alérgicas podem variar de leves, causando alguns inchaços na pele, a graves.

Sintomas leves vs. graves de alergia ao morango

Com uma alergia ao morango, o seu sistema imunitário reage exageradamente a um pequeno componente químico do morango. Um dos alérgenos mais comuns do morango é uma proteína que ajuda a amadurecer os morangos, chamada Fra a1.

Os sintomas alérgicos leves podem incluir um ou mais dos seguintes:

• Urticária com algumas áreas inflamadas e salientes na pele
• Pele com coceira
• Congestão nasal
• Erupções cutâneas
• Olhos lacrimejantes e vermelhos

Raramente, pessoas com alergia ao morango podem apresentar sintomas de anafilaxia, uma resposta alérgica potencialmente fatal. Além do acima, outros sintomas podem incluir:

• Dor abdominal
• Dor no peito
• Dificuldade em respirar, às vezes com chiado no peito e tosse
• Pressão arterial baixa e tontura, às vezes com perda de consciência
• Sintomas cutâneos mais extensos
• Inchaço da garganta e língua

O que fazer para uma potencial anafilaxia
Para quaisquer sinais potenciais de anafilaxia, ligue para o 911. Dê uma EpiPen, se disponível, pressionando-a na coxa. Ajude a pessoa a deitar-se com as pernas elevadas. Mesmo que os sintomas desapareçam após administrar o EpiPen, procure tratamento com um profissional médico. 

Exacerbação de sintomas em doenças alérgicas relacionadas

Algumas pessoas com doenças alérgicas, como eczema, asma alérgica ou rinite alérgica, podem notar que certos alimentos pioram a sua condição. Por exemplo:

• Eczema: Uma pessoa com dermatite atópica (eczema) pode ter piorado a coceira e a irritação da pele após comer morangos.
• Asma alérgica ou rinite alérgica: Os sintomas de asma alérgica ou rinite alérgica (febre dos fenos) também podem piorar após a ingestão de certos alimentos.

Alergia ao Morango vs. Intolerância Alimentar

Ao contrário de uma alergia alimentar, os sintomas de intolerância alimentar não resultam diretamente de alterações no sistema imunológico. Em vez disso, os sintomas podem ocorrer porque o sistema gastrointestinal tem dificuldade em digerir adequadamente os alimentos (quebrar os alimentos para que os nutrientes possam ser absorvidos) e metabolizar os alimentos (converter os alimentos em energia), levando a sintomas como:

• Dor abdominal
• Inchaço
• Diarréia
• Gás intestinal

Pessoas com intolerâncias alimentares muitas vezes podem comer pequenas quantidades desses alimentos sem sintomas. A intolerância alimentar nunca causa anafilaxia.  

 Causas de uma alergia ao morango

Os pesquisadores ainda estão aprendendo por que algumas pessoas desenvolvem alergias específicas e outras não. Dois fatores principais que contribuem para as alergias são:

• Fatores ambientais: Por razões desconhecidas, as pessoas que vivem em ambientes urbanos tendem a ter mais alergias alimentares do que aquelas que vivem em ambientes rurais, e as crianças também apresentam riscos mais elevados do que os adultos.
• Genética: Com uma alergia ao morango, seu corpo desenvolve uma reação anormalmente forte a um componente da planta do morango, geralmente produzindo uma proteína específica chamada imunoglobulina-E (IgE).

O fator de risco mais forte para alergias alimentares é a dermatite atópica (a forma mais comum de eczema), especialmente em crianças que desenvolvem dermatite atópica grave no início da vida. Ter outras doenças relacionadas com alergias – como febre dos fenos e asma alérgica – também aumenta o risco.

Síndrome de alergia alimentar ao pólen

Algumas pessoas com alergia ao morango apresentam uma resposta alérgica específica chamada síndrome de alergia oral ou síndrome de alergia alimentar ao pólen. Isso pode acontecer em pessoas com febre do feno alérgicas ao pólen de bétula, que contém uma proteína semelhante à proteína Fra a1 encontrada em morangos e frutas relacionadas.

Geralmente, os sintomas da síndrome de alergia oral são leves, como coceira na boca ou na garganta depois de comer um morango ou outro alimento desencadeante. Sintomas graves são raros.

Outros alimentos aos quais você também pode ser alérgico

Muitas pessoas com alergia alimentar são alérgicas a mais de um alimento. Se você é alérgico a morangos, também pode ser alérgico a alimentos que comumente causam alergias, como ovos, amendoim, leite, soja e trigo.

Você pode ter um risco aumentado de ser alérgico a um ou mais alimentos intimamente relacionados aos morangos (alimentos daRosáceasfamília de plantas). Estes incluem:

• Amêndoas
• Maçãs
• Damascos
• Cerejas
• Pêssegos
• Peras
• Framboesas

Trabalhar com um alergista é a melhor maneira de saber quais alimentos evitar. 

Algumas pessoas alérgicas a morangos, mas não todas, também são alérgicas ao pólen e podem apresentar sintomas crônicos de rinite alérgica durante certas épocas do ano. 

Tratamento para sintomas leves

Trabalhe com um alergista para determinar a melhor opção de tratamento. Se sua alergia for leve, você poderá continuar comendo morangos e um alergista poderá aconselhá-lo sobre como fazê-lo com segurança.

Se você tiver apenas sintomas leves, anti-histamínicos como Claritin (loratadina) ou Zyrtec (cetirizina) são geralmente a primeira abordagem de tratamento.Também pode ajudar a controlar doenças, como rinite alérgica e dermatite atópica, que podem ser exacerbadas pela exposição a alérgenos (por exemplo, morangos).

No entanto, se os sintomas se agravarem, você precisará de tratamento rápido com uma caneta injetora de epinefrina (EpiPen) para tratar possíveis sintomas de anafilaxia. 

Morangos Cozidos
Algumas pessoas também se dão bem com morangos se forem cozidos em vez de crus. Cozinhar altera a forma das proteínas, por isso o seu corpo pode não responder da mesma forma. Converse com um alergista sobre como experimentar morangos cozidos se você tiver sintomas leves de alergia ou intolerância.

Você precisa de um diagnóstico oficial? 

Se você suspeitar que você ou seu filho têm alergia ao morango, fale com um médico para um diagnóstico oficial.

Um alergista pode ouvir seu histórico de saúde e usar testes para avaliar se você tem alergia alimentar, sensibilidade alimentar que piora outros problemas de saúde ou intolerância alimentar. Eles podem testar vários alérgenos ao mesmo tempo.

Claro, se você notar problemas ao comer morangos, você sempre pode optar por evitá-los. No entanto, idealmente, é bom saber a causa dos seus sintomas para evitar evasões desnecessárias.

Se você já teve sintomas de anafilaxia, seja após comer morangos ou por outra causa, entre em contato com um médico imediatamente.