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A intolerância à lactose é uma doença digestiva caracterizada pela incapacidade do corpo de digerir a lactose, um tipo específico de açúcar encontrado principalmente no leite ou produtos lácteos. Os sintomas da intolerância à lactose aparecem gradualmente duas a três horas após o consumo de alimentos que contenham lactose. Esses sintomas podem serestômago inchado,flatulência,náusea,vômito, dor e cólicas no abdômen, ronco no estômago ediarréia. Assim, as pessoas com intolerância à lactose devem evitar leite ou produtos lácteos que podem resultar em deficiências nutricionais, levando a um ganho de peso lento ou nulo.
A intolerância à lactose é uma condição marcada pela deficiência da enzima intestinal lactase, necessária para a digestão adequada da lactose (encontrada principalmente no leite ou produtos lácteos). Ele se divide em dois componentes: açúcar, glicose e galactose. Os componentes da lactose são absorvidos pelo sangue para posterior utilização pelo corpo na forma de energia.
Uma enzima chamada lactase é secretada no intestino delgado do nosso corpo e digere a lactose nesses componentes do açúcar. Devido à falta de lactase, a lactose não é digerida no estômago e é finalmente digerida por bactérias no intestino delgado, resultando na formação de gases e outros sintomas de intolerância à lactose. A intolerância à lactose pode ocorrer em qualquer idade, mas é mais comum em bebês e crianças pequenas.
Os sintomas da intolerância à lactose dependem da sensibilidade do indivíduo à lactose e da quantidade de lactose produzida no intestino delgado. Cada pessoa com intolerância à lactose pode tolerar a lactose de uma maneira diferente. Algumas pessoas com intolerância à lactose podem suportar uma certa quantidade de lactose e outras não podem suportar vestígios de lactose.
Os sintomas e sinais de intolerância à lactose são–
- Dor e cólicas no abdômen
- Inchaço
- Flatulência
- Náusea
- Vômito
- Diarréia
Você pode ganhar peso se for intolerante à lactose?
Pessoas com intolerância à lactose precisam reduzir o leite ou produtos lácteos da dieta para controlar os sintomas gástricos. Leite e produtos lácteos são fontes ricas em cálcio, proteínas e vitaminas A, B12 e D. A lactose desempenha um papel importante na absorção de outros minerais e vitaminas. As pessoas com intolerância à lactose enfrentam um problema comum: não conseguem obter a quantidade certa de vitaminas e minerais vitais em sua dieta. Eles sofrem de deficiências nutricionais e outras doenças relacionadas. Isso pode levar a dificuldades no ganho de peso de maneira saudável. Ganhar um peso saudável também se torna difícil para bebês e crianças pequenas que não toleram a lactose.
Proteínas, carboidratos e gorduras são a energia que fornece nutrientes para o corpo. Esses nutrientes devem ser derivados dos alimentos que consumimos de forma equilibrada para um ganho de peso saudável e adequado. As deficiências de enzimas digestivas dificultam a absorção de calorias necessária no corpo. Esta falta de nutrição não pode suportar um ganho de peso saudável.
Se você é intolerante à lactose e está enfrentando dificuldades para ganhar peso, as dicas a seguir podem ajudá-lo:
-Evite leite ou derivados para reduzir os sintomas de intolerância à lactose.
-Tome suplementos de enzima lactase antes de consumir alimentos que contenham lactose.
-Evite qualquer alimento que contenha lactose ao ingerir leite ou derivados na mesma refeição.
-Proteínas magras devem ser introduzidas na dieta para ganho de peso saudável. Pode ser derivado de tofu, feijão, leite de soja, peito de frango, etc.
-Frutas e vegetais com alto teor calórico também podem ajudar no ganho de peso saudável. Bananas, passas, frutas secas, abacaxi, ervilha, milho, abóbora e batata são as melhores opções para ganho de peso.
-A dieta rica em carboidratos também pode enriquecê-lo com altas calorias para um ganho de peso adequado.
Conclusão
Pessoas com intolerância à lactose podem sofrer de deficiências nutricionais, especialmente deficiência de cálcio e vitamina D. Isto pode criar dificuldades para ganharem peso saudável. A dieta hipercalórica incluindo proteínas magras, carboidratos, frutas frescas e vegetais são as melhores opções para ganhar peso.
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