Uma lista de alimentos comuns que podem desencadear enxaquecas

Pode ser uma surpresa descobrir que certos alimentos comuns podemdesencadear dores de cabeça de enxaquecaem pessoas que são suscetíveis a eles. Veja quais alimentos desencadeantes você pode querer evitar se tiverenxaquecas.

A conexão entre sua dieta e enxaquecas

Embora as enxaquecas possam surgir devido a uma ampla gama de fatores – e estes variam de pessoa para pessoa – não há dúvida de quedieta e padrões alimentares estão ligados à condição. Como assim? Aqui está uma análise rápida:

• Certos alimentos e bebidas contêm substâncias que podem desencadear crises de enxaqueca.
• Pular refeições ou comer em horários irregulares também pode causar enxaquecas.
• A obesidade é um fator de risco para enxaquecas, portanto a dieta pode ser usada para promover a perda de peso.

São necessárias mais pesquisas sobre as associações exatas entre dieta e enxaquecas. Porém, o consenso atual é que aumentam as chances de ataques. E, para cerca de 20% das pessoas com esse transtorno, certos alimentos e bebidas atuam como gatilhos.

Como saber se um determinado alimento está provocando uma enxaqueca

É importante observar que uma grande variedade de fatores pode desencadear enxaquecas, e o que você come ou bebe nem sempre é o culpado. Frequentemente recomendado para o tratamento da enxaqueca é manter umdiário de enxaquecapara rastrear o que pode estar desencadeando ataques. Isso significa gravar:

• Quando os ataques estão acontecendo
• A intensidade e duração dos sintomas
• O horário e o conteúdo das refeições e qualquer coisa que você esteja bebendo
• Medicamentos que você está tomando
• Seus padrões menstruais
• Seus padrões de sono
• Seus níveis de estresse
• Exposição a iluminação forte, telas ou outros estímulos

Se você suspeita que um determinado alimento ou bebida está desencadeando suas enxaquecas, considere que outros fatores, como desidratação, estresse, alterações hormonais e interrupções do sono sempre podem ser fatores. Então, como você pode saber? Aqui está um resumo:

• Acompanhe o tempo:Bebidas ou alimentos são considerados gatilhos quando desencadeiam um ataque dentro de 12 a 24 horas após o consumo. O início do ataque pode durar apenas 20 minutos.
• Eliminação:Se você suspeita que um alimento seja um gatilho, evite-o por quatro semanas e veja como estão suas enxaquecas. Se não houver mudança, provavelmente não será.
• Uma abordagem focada:Tenha cuidado ao eliminar alimentos ou bebidas da sua dieta; na verdade, pode ser pior evitartodosde seus gatilhos ao mesmo tempo. Experimente um de cada vez e continue a partir daí.
• Considerações especiais:A eliminação de alimentos da dieta devenãoser tentado em crianças ou se você estiver grávida sem orientação médica profissional.

Uma lista de alimentos comuns que desencadeiam a enxaqueca

A maior parte do que sabemos sobregatilhos dietéticosvem de relatos de pacientes e, conforme observado, variam muito de pessoa para pessoa. Embora haja evidências de que certos alimentos podem provocar ataques, são necessárias mais pesquisas de alta qualidade para confirmar essas ligações.Ainda assim, foram identificados alguns gatilhos de alimentos e bebidas.

Álcool

O gatilho dietético mais comumente relatado éálcool, sendo o vinho tinto especialmente associado a ataques. No entanto, na pesquisa, não foi demonstrado que o tipo específico de bebida alcoólica que você bebe importa. Notavelmente, embora cerca de 30% das pessoas que sofrem de enxaqueca listem o álcool como um gatilho, o risco real de ser um deles pode ser menor.

Como as bebidas alcoólicas podem funcionar como gatilhos? Certas substâncias encontradas em algumas bebidas alcoólicas, especialmente histamina, tiramina e sulfitos, têm sido associadas a ataques. No entanto, a maioria das evidências sugere que o próprio álcool provoca enxaquecas porque dilata os vasos sanguíneos.

A verdade sobre “dores de cabeça de coquetéis”

Chocolate

Aproximadamente 20% das pessoas que sofrem de enxaqueca relatam o chocolate como um gatilho. Acredita-se que isso se deva à presença de beta-feniletilamina, um composto orgânico que estimula o sistema nervoso central e o cérebro.

Queijos

Os queijos envelhecidos contêm o aminoácido tiramina, que é encontrado naturalmente no corpo e ajuda a regular a pressão arterial. Este potencial gatilho da enxaqueca é encontrado em queijo azul, cheddar, stilton inglês, mussarela, parmesão e suíço, entre outros tipos.

Carnes Processadas

Os nitratos e nitratos usados ​​para preservar carnes processadas como salame, frios, salsichas ou bacon também são supostamente gatilhos. Além disso, algumas carnes curadas contêm tiramina, outro gatilho.

Alimentos que contêm glutamato monossódico (MSG)

Cerca de 10% das pessoas propensas à enxaqueca relatam que o MSG, um aditivo alimentar comum encontrado em uma variedade de alimentos, é um gatilho.Os alimentos que o contêm incluem:

• Alimentos rápidos
• comida chinesa
• Sopas enlatadas
• Batatas fritas ou outros salgadinhos
• Alimentos congelados
• Macarrão instantâneo

Cafeína

O que é curioso sobre a cafeína (como no café e em alguns chás e refrigerantes) é que ela pode servir como gatilho de enxaqueca em alguns, ao mesmo tempo que ajuda a aliviar ataques em outros. As flutuações nos níveis de cafeína afetam a dilatação dos vasos sanguíneos, o que pode causar dores de cabeça.

Outros gatilhos

Vários outros alimentos também podem desencadear ataques, incluindo:

• Iogurte e laticínios cultivados
• Alimentos fermentados e em conserva
• Amendoim e outras nozes
• Levedura e alguns pães
• Carnes de órgão e patê
• Certas frutas, incluindo kiwis, frutas cítricas, bananas e framboesas

Dieta para prevenção da enxaqueca

Embora modificar o que você come e bebe não pare completamente as enxaquecas, pode ser uma parte fundamental de um plano de manejo. Embora sejam necessárias mais pesquisas, certas abordagens dietéticas demonstraram eficácia:

• Alimentos ricos em magnésio:Folhas verdes, abacate, castanha de caju, amêndoas, amendoim e atum são ricos neste mineral. Em um estudo com 154 mulheres cisgênero com enxaqueca, aquelas que receberam tratamento intravenosomagnésiotiveram significativamente menos ataques de dor de cabeça e necessitaram de menosmedicamentos.
• Alimentos ômega-3:Os pesquisadores mostraram queácidos graxos ômega-3, encontrado em peixes como cavala, salmão, óleo de fígado de bacalhau e arenque, pode ajudar na prevenção. Em geral é bom dar ênfase a esse tipo de carne.
• Dieta cetogênica:A pesquisa mostrou quedieta cetogênicapode ser eficaz na redução da frequência das crises de enxaqueca. Esta dieta enfatiza a ingestão adequada de proteínas, alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos.

Além disso, há várias outras coisas que você deve ter em mente:

• Coma em horários regulares e estabeleça um horário regular de refeições.
• Experimente fazer cinco pequenas refeições por dia. Combine carboidratos com proteínas para ficar saciado.
• Enfatize alimentos frescos, vegetais e proteínas magras.
• Evite alimentos processados ​​e embalados. Minimize o sal.
• Leia os ingredientes no rótulo; se você não reconhece algo, não compre.
• Mantenha-se hidratado; evite refrigerantes açucarados.

Ao acompanhar sua condição, você terá uma noção melhor do que funciona e do que não funciona na redução de seus ataques. Converse com seu médico sobre as abordagens dietéticas que você está tentando e trabalhe para garantir que está recebendo os nutrientes de que precisa.

Quando procurar ajuda profissional

Mesmo que você já tenha tido enxaquecas antes, certos casos exigem ajuda de emergência. Procure atendimento médico imediato se:

• A dor de cabeça dói mais do que qualquer outra que você já teve antes.
• O ataque causa dificuldade para falar, coordenar movimentos e/ou distúrbios visuais.
• Você perde o equilíbrio.
• A dor de cabeça surge rapidamente.

Como você convive com enxaquecas e as gerencia, e principalmente se estiver tomando medicamentos, você deve ligar para seu médico nos seguintes casos:

• Há uma mudança no padrão dos seus ataques; suas dores de cabeça estão piorando.
• Seus medicamentos não são mais eficazes na prevenção ou controle de enxaquecas.
• Os efeitos colaterais dos seus medicamentos são debilitantes.
• Você está tomando analgésicos três ou mais vezes por semana.
• As dores de cabeça pioram muito quando você está inclinado ou deitado.

Uma palavra de Verywell

Como as enxaquecas podem ser tão imprevisíveis, há um benefício inerente em descobrir o que você pode controlar sobre a doença. Lidar com esse distúrbio significa compreender seus gatilhos e o que você pode fazer para prevenir ataques. Converse com seu médico sobre as medidas que você pode seguir para viver bem com a enxaqueca.  

Perguntas frequentes

• Existe uma lista de alimentos que podem ajudar a prevenir enxaquecas?

  Embora cada caso seja diferente e a prevenção da enxaqueca envolva muitas estratégias diferentes, alguns alimentos podem ajudar. Sabe-se que aqueles ricos em ácidos graxos ômega-3 e magnésio ajudam, incluindo:

  • Folhas verdes, couve e espinafre
  • Abacates
  • Castanha de caju, amêndoas, amendoim e sementes de abóbora
  • Peixes, como cavala, salmão, atum e outros
  • Linhaça, sementes de chia, sementes de cânhamo e nozes

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• Qual é a melhor dieta se você é suscetível a enxaquecas?

  Fundamentalmente, uma boa dieta para enxaquecas é boa para a saúde em geral. No entanto, as evidências sugerem que a dieta cetogênica rica em gordura e pobre em carboidratos pode ajudar a prevenir ataques.Outros, como a dieta Atkins, também podem ajudar.

  Em geral, além de evitar os gatilhos dietéticos, sua dieta deve enfatizar:

  • Grãos integrais
  • Legumes frescos
  • Carnes magras como peixes e aves
  • Ingestão limitada de sódio (sal) e alimentos processados ​​ou rápidos

  Além disso, comer em horários consistentes todos os dias, manter-se adequadamente hidratado e fazer cinco pequenas refeições por dia (em vez de três grandes) também pode ajudar.

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