Torta de maçã x torta de abóbora: qual tem mais nutrientes e fibras?

Principais conclusões

  • A torta de abóbora e a torta de maçã têm quantidades semelhantes de calorias e gordura por fatia.
  • A torta de abóbora pode ser a melhor escolha se você procura mais proteínas, fibras e vitaminas. 
  • A torta de maçã pode ter um teor ligeiramente inferior de açúcar, embora nenhum dos tipos de torta seja geralmente considerado com baixo teor de açúcar.

Tanto a torta de maçã quanto a torta de abóbora são guloseimas deliciosas e, embora nenhuma das tortas provavelmente ganhe nenhum concurso de superalimento, elas oferecem quantidades variadas de proteínas, fibras, vitaminas e minerais que podem tornar uma escolha mais equilibrada do que a outra.

Mais rico em proteínas: torta de abóbora

A torta de abóbora é mais rica em proteínas do que a torta de maçã. Uma fatia de torta de abóbora contém cerca de 7 gramas de proteína.Uma fatia de torta de maçã de tamanho comparável contém cerca de 2 gramas de proteína.

A proteína pode ajudá-lo a se sentir mais satisfeito por mais tempo, e seu corpo precisa dela para construir e reparar tecidos. Uma pessoa que ingere cerca de 2.000 calorias por dia pode precisar de cerca de 100 gramas de proteína diariamente.

Mais rico em vitaminas e minerais: torta de abóbora

Tanto a torta de maçã quanto a torta de abóbora contêm vitaminas e minerais, mas a torta de abóbora sai por cima.

Uma fatia de torta de abóbora contém mais de 50% da ingestão diária recomendada de vitamina A. Esta vitamina, também conhecida como retinol, apoia a visão e os olhos saudáveis, bem como o sistema imunológico e a saúde reprodutiva, entre outras funções corporais. A torta de abóbora é um dos alimentos mais ricos em vitamina A.

As maçãs são uma fonte de antioxidantes, incluindo vitaminas C e E, que estão associadas à redução do colesterol e a outros benefícios para a saúde do coração.No entanto, as vitaminas da torta de maçã não são tão concentradas quanto a vitamina A da torta de abóbora. Por exemplo, uma fatia de torta de maçã contém apenas cerca de 2% da ingestão diária recomendada de vitamina C.

O ferro é um mineral que ajuda o corpo a produzir sangue saudável, e a torta de maçã tende a ter um pouco mais, embora a quantidade seja comparável entre as tortas. Uma fatia de torta de maçã contém cerca de 10% da ingestão diária recomendada de ferro.Uma fatia de torta de abóbora, por outro lado, contém apenas cerca de 6% do ferro diário recomendado.

Histórias Relacionadas

7 alimentos enlatados que podem ajudar a reduzir o colesterol

9 grãos e sementes ricos em proteínas que apoiam a energia e a nutrição diária

Mais fibra: torta de abóbora

A fibra dietética ajuda a apoiar a digestão saudável e a saúde intestinal adequada. É encontrado tanto na abóbora quanto nas maçãs (bem como em outras frutas, vegetais e grãos), mas a torta de abóbora tem vantagem no conteúdo de fibras. Uma fatia de torta de abóbora contém cerca de 9% da ingestão diária recomendada de fibras.

A torta de maçã contém apenas cerca de 5% da quantidade diária recomendada de fibra.

Menor teor de açúcar: torta de maçã

Se você deseja manter baixa a ingestão de açúcar, a torta de maçã tem uma pequena vantagem. Uma fatia típica de torta de maçã contém cerca de 26 gramas de açúcar.Isso é muito – os especialistas recomendam consumir não mais do que 25-36 gramas de açúcar por dia – mas não tanto quanto os 34,9 gramas de uma fatia de torta de abóbora de tamanho semelhante.

Eles são semelhantes em calorias e gordura

As tortas têm uma quantidade comparável de calorias: aproximadamente 350 calorias por fatia.

A torta de abóbora pode ter a reputação de ter menos calorias porque tem apenas uma crosta carregada de calorias, enquanto a torta de maçã geralmente tem uma crosta dupla. Embora isso seja verdade, o leite condensado na torta de abóbora adiciona calorias, tornando-o comparável à torta de maçã. No entanto, você pode diminuir a quantidade de calorias em sua torta de abóbora usando leite desnatado evaporado.

Quando se trata de gorduras, as tortas de abóbora e maçã são quase iguais. Uma fatia de torta de abóbora contém cerca de 14 gramas de gordura, incluindo cerca de 5 gramas de gorduras saturadas prejudiciais à saúde.Uma fatia de torta de maçã de tamanho semelhante contém cerca de 13-16 gramas de gordura, incluindo cerca de 4 gramas de gorduras saturadas.

Comparação Nutricional

Aqui estão as informações nutricionais de uma fatia (142 gramas) de torta de abóbora ou de maçã.

  Torta De Abóbora Torta de Maçã
 Calorias 361 349
 Proteína 8 gramas (g) 3g
 Gordo 14g 16g
 Carboidratos 54g 49g
 Fibra 3,0g 1g
 Açúcar 34,9g 26g

Guloseimas ocasionais podem fazer parte de uma dieta saudável

A torta de abóbora e a torta de maçã têm algumas qualidades saudáveis, incluindo o teor de fibras e vitaminas. E, no entanto, também contêm muito açúcar e gorduras saturadas, o que pode ter um impacto negativo na saúde.

No entanto, uma guloseima ocasional pode fazer parte de uma dieta saudável.Apenas certifique-se de se entregar com atenção e moderação.