Tempero de abóbora versus cidra de maçã: qual tem menos calorias e mais nutrição?

Bebidas com especiarias de abóbora e cidra de maçã são bebidas populares de outono que podem ser apreciadas quentes ou frias. Eles variam em calorias, ingredientes adicionados, conteúdo nutricional e risco de deterioração e contaminação.

1. As calorias podem variar em ambas as bebidas

As calorias da cidra de maçã ou das bebidas com especiarias de abóbora variam, dependendo do que é adicionado a elas. 

A cidra de maçã é feita a partir do suco obtido de maçãs moídas ou esmagadas.As bebidas de cidra de maçã contêm calorias provenientes de maçãs e também podem incluir calorias de outros ingredientes, como adoçantes, outros sucos ou álcool.Em um exemplo, uma bebida de cidra de maçã de 240 ml contém 114,4 calorias.

Uma colher de chá de tempero de abóbora, antes de ser adicionada a uma bebida, tem apenas 6 calorias.Mas os outros ingredientes da bebida irão adicionar mais calorias.Um café com leite de abóbora com especiarias feito com açúcar e leite desnatado pode ter 149 calorias.

2. Antioxidantes, vitaminas e minerais

O tempero de abóbora e a cidra de maçã podem fornecer nutrientes saudáveis ​​ao corpo e conter antioxidantes.Os antioxidantes são produtos químicos naturais que podem ser benéficos à saúde, neutralizando componentes bioquímicos prejudiciais chamados radicais livres.

Seu corpo forma radicais livres como parte de suas funções físicas rotineiras. Doenças, estresse e toxinas (que podem incluir tabagismo, uso de álcool, ingredientes artificiais e exposição a poluentes ambientais) aumentam os danos causados ​​pelos radicais livres em seu corpo.

As vitaminas e minerais da cidra de maçã vêm das maçãs e, possivelmente, de outras frutas que possam ser adicionadas a ela.

Os minerais em 240 ml de cidra de maçã e 1 colher de chá de tempero de abóbora (antes de adicionar a uma bebida) incluem o seguinte.

 Nutriente Cidra de maçãTempero de abóbora 
 Cálcio 19 miligramas (mg) 11,6 mg
 Magnésio 12,4mg 2,3mg
 Potássio 250,4mg 11,3mg
 Fósforo 17,36 mg 2,01 mg

As bebidas com especiarias de abóbora variam muito em componentes, portanto, você deve verificá-las individualmente quanto a vitaminas, minerais e outros nutrientes. Como a composição varia, você pode encontrar o conteúdo calórico e nutricional de sua cidra de maçã ou bebida com especiarias de abóbora verificando o rótulo nutricional.

3. Eles podem ser antiinflamatórios

A mistura de especiarias com abóbora pode ter efeitos benéficos nos níveis de açúcar no sangue e insulina.Por exemplo, o gengibre pode ajudar a reduzir náuseas e enjôos, enquantocanela e cravo têm efeitos antiinflamatórios.

A cidra de maçã pode ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a saúde do coração, além de prevenir coágulos sanguíneos.

4. Deterioração e Contaminação 

Houve recalls e relatos de deterioração e contaminação com bebidas com especiarias de abóbora e cidra de maçã.

É importante armazenar esses itens de acordo com as instruções, consumi-los somente quando ainda forem considerados seguros e não vencidos e descartar os vencidos.

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5. Ingredientes Artificiais 

As bebidas com especiarias de abóbora e a cidra de maçã podem conter ingredientes artificiais, dependendo da receita. Às vezes, ingredientes artificiais são usados ​​para dar às bebidas uma aparência, textura ou cor atraente, ou adicionados para dar sabor, ou como conservante para ajudar a evitar que se estraguem.

A única maneira de saber se o seu tempero de abóbora ou bebida de cidra de maçã contém ingredientes artificiais é olhando o rótulo da embalagem.