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Sobre alergia a avelã
Uma das alergias mais comuns a nozes é a alergia a avelãs. Também conhecidas como nozes de avelã, as avelãs lembram bolotas quando estão dentro da casca. A alergia à avelã pode causar qualquer um dos vários sintomas dealergias alimentaresvariando de leve a grave.
Quais são os sintomas da alergia à avelã e quando eles ocorrem?
Uma pessoa pode apresentar sintomas de alergia a avelãs duas horas após consumir avelãs ou qualquer alimento que contenha avelãs. Os sintomas comuns de alergia a avelã incluem:eczemaou urticária, alérgicoconjuntivite, náusea,dor abdominal, diarréiaouvômito,tosse,chiado no peito,nariz escorrendo,angioedemae até anafilaxia.
Qual é a relação entre a alergia ao pólen de bétula e a alergia à avelã?
A síndrome de alergia oral (OEA) é um tipo de alergia alimentar em que indivíduos sensíveis a certos tipos de pólen também são sensíveis a alimentos específicos associados a esses pólens. Muitas pessoas com alergia ao pólen de bétula terão sensibilidade às avelãs.
Quais são os sintomas da síndrome de alergia oral à avelã?
Os sintomas da síndrome de alergia oral à avelã geralmente consistem em formigamento, inchaço ou coceira nos lábios, garganta e língua. Anti-histamínicos vendidos sem receita médica podem ser usados para tratar esses sintomas; entretanto, pacientes com esse tipo de condição precisam ser mantidos sob observação por algumas horas, mesmo após tomarem um anti-histamínico, para garantir que não haja desenvolvimento de sintomas alérgicos graves.
Às vezes, algumas pessoas com síndrome de alergia oral podem apresentar reações mais graves que consistem em erupções cutâneas, sintomas gastrointestinais retardados, como diarreia, cólicas abdominais; e muito raramente anafilaxia. Em caso de reação grave de corpo inteiro, é necessária epinefrina para tratamento imediato.
Como é tratada a alergia à avelã?
Até o momento, não foi encontrada cura para a alergia às avelãs. O tratamento da alergia à avelã consiste em controlar os sintomas da alergia e garantir que não piorem. Os anti-histamínicos são prescritos para casos leves de alergia a avelãs e, em casos graves, pode ser necessária epinefrina. O paciente também é instruído a evitar avelãs no futuro para evitar reações alérgicas às avelãs. Alguns pacientes podem precisar de testes de alergia para determinar a gravidade da reação alérgica à avelã e para determinar se também são alérgicos a outras nozes.
Você precisa de um autoinjetor de epinefrina para alergia a avelã?
Um autoinjetor de epinefrina pode ser necessário na alergia a avelãs, no caso de uma reação mais grave às avelãs.
Como conviver com a alergia à avelã?
A alergia a nozes, incluindo avelãs, é uma das oito alergias alimentares mais comuns na América. Os fabricantes de alimentos são obrigados a listar todos os seus ingredientes nos rótulos dos alimentos em inglês. Os indivíduos devem evitar os produtos alimentares que mencionem estritamente “Contém: Nozes (avelãs)”. Ao comer fora, você não terá a comodidade de ler a lista de ingredientes, então você precisa conversar com o chef ou seu anfitrião/anfitriã e informá-los sobre sua alergia a avelãs. Deve-se também aprender a identificar os alimentos que geralmente contêm nozes.
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