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Embora uma dieta sem glúten tenha certamente um impacto positivo na saúde de um indivíduo, a transição de uma dieta sem glúten para uma sem glúten pode ser uma tarefa tediosa. Assim como o álcool, os sintomas de abstinência também ocorrem quando se inicia um estilo de vida sem glúten. Quer saber quais são os sintomas da abstinência do glúten e quanto tempo eles duram? Leia o artigo a seguir para saber mais.
Sintomas de abstinência de glúten
Há certas pessoas que apresentam poucos ou nenhum sintoma de abstinência ao restringir a ingestão de glúten. Além disso, há outros que apresentam sintomas mais graves e debilitantes, que podem durar semanas antes de mostrarem quaisquer sinais de melhora. Abaixo mencionados estão alguns sintomas comumente experimentados de abstinência de glúten.
Distúrbios Emocionais:Ao interromper o glúten, muitos indivíduos relataram distúrbios emocionais como explosão de raiva, irritabilidade, nervosismo e aumento da ansiedade. Estes podem ser o resultado de muitas alterações bioquímicas que são desencadeadas no corpo devido à descontinuação do glúten.
Constipação e inchaço:A experiência desconfortável de inchaço na região abdominal ou distensão abdominal ocorre durante a abstinência do glúten, que eventualmente desaparece. Algumas pessoas também ficam constipadas quando param de consumir glúten, devido à falta de fibra alimentar. É aconselhável que essas pessoas consumam uma dieta mais rica em fibras, contendo frutas e vegetais como frutas vermelhas, brócolis, etc., para controlar eficazmente o inchaço e a prisão de ventre.
Dores de estômago:A eliminação do glúten da dieta regular desencadeia alterações no sistema digestivo do corpo. Isso pode causar ainda mais dores de estômago. No entanto, ao aumentar a ingestão de fibras na dieta, é possível controlar essas dores.
Mudanças de peso:A abstinência do glúten geralmente desencadeia uma flutuação no peso do indivíduo. Se causa diminuição ou aumento de peso depende totalmente de como a pessoa substitui os alimentos à base de glúten em sua dieta. A maioria das pessoas, entretanto, tende a perder alguns quilos extras após a retirada do glúten.
Desejos:Nos estágios iniciais da abstinência do glúten, o sintoma mais comum experimentado pela maioria das pessoas é o desejo. Esses desejos tendem a ser mais graves nas primeiras semanas após a retirada do glúten, mas eventualmente diminuem completamente. Deve, no entanto, ser lembrado que estes alimentos com glúten devem ser bem substituídos por alternativas saudáveis na dieta diária, uma vez que a fome ou a falta de nutrição podem aumentar os desejos.
Dores de cabeça, tonturas e tonturas:A falta de glúten afeta o cérebro através de certos mecanismos neurológicos. Isso pode provocar dores de cabeça, tonturas leves acompanhadas de vertigens. No entanto, esses sintomas desconfortáveis não são de natureza muito grave e desaparecem em uma ou duas semanas.
Náuseas e vômitos:A náusea é um sintoma comumente relatado de abstinência de glúten. Isso leva ainda mais a vômitos e falta de apetite. Estes são sintomas leves que desaparecem em algumas semanas. Porém, se o indivíduo começar a vomitar com frequência, é aconselhável considerar interromper a ingestão de glúten de forma gradual.
Depressão e alterações de humor:As exorfinas de glúten têm um efeito estimulante do humor na mente. Uma vez restringida a ingestão de glúten, a pessoa automaticamente fica mais mal-humorada, triste, confusa e deprimida. Eles começam a carecer de clareza mental, atenção e foco. A depressão pode durar algum tempo, mas o humor eventualmente se estabiliza com o passar do tempo.
Fadiga:A fadiga é o sintoma mais observado da abstinência do glúten. É experimentado apenas nos estágios iniciais e pode ser muito debilitante para os indivíduos, pois faz com que se sintam fracos, com menos energia e sonolentos o tempo todo.
Sintomas semelhantes aos da gripe:Pessoas que reagem gravemente à abstinência do glúten também podem desenvolver sintomas semelhantes aos da gripe. Eles também experimentam ondas de calor ou mudanças repentinas na temperatura corporal.
Dor nas articulações:Muitas pessoas relatam problemas de saúde, como aumento de dores no corpo e nas articulações após a retirada do glúten da dieta. Isso geralmente ocorre nos estágios iniciais do estilo de vida sem glúten e pode ser resolvido com uma dieta sem glúten, mas rica em nutrientes. Deve-se lembrar que a tolerância à dor e a resistência também diminuem nos estágios iniciais da abstinência do glúten.
Quanto tempo duram os sintomas de abstinência de glúten?
Não há uma resposta específica para esta pergunta. A duração dos sintomas de abstinência do glúten difere de pessoa para pessoa, dependendo do estilo de vida, do consumo de glúten, da fisiologia e do período de tempo durante o qual consumiram glúten. Também depende se eles reduziram a ingestão de glúten ou o eliminaram completamente da dieta. Alguns não apresentam nenhum sintoma importante notável quando param de consumir glúten, enquanto alguns apresentam sintomas de abstinência de glúten que melhoram em 2 a 4 semanas após a descontinuação total do glúten. Existem outras pessoas que sentem desejos prolongados e dores nas articulações e outros sintomas que são graves e podem durar meses.
Conclusão
Resumindo, uma dieta sem glúten é um mantra eficaz para uma boa saúde e bem-estar geral. Se alguém puder substituir o glúten de forma inteligente por alternativas saudáveis e também incluir suplementos dietéticos como magnésio, sal marinho e probióticos em sua dieta, poderá mitigar os sintomas da abstinência do glúten com sucesso. Uma ingestão generosa de água também é uma parte essencial de um estilo de vida saudável e sem glúten.
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