Sardinhas versus suplementos de óleo de peixe: o que é melhor para o seu coração?

A pesquisa mostra que a sardinha é uma fonte barata de ômega-3 e outros nutrientes saudáveis ​​para o coração, como cálcio, potássio e magnésio. Este tipo de peixe pode até ser uma alternativa melhor aos suplementos de óleo de peixe.

Os suplementos de óleo de peixe podem proteger seu coração?

Embora os suplementos de óleo de peixe sejam populares entre os consumidores dos EUA, não há muitas evidências que demonstrem que estes suplementos beneficiam a saúde do coração, disse Deepak L. Bhatt, MD, MPH, diretor do Mount Sinai Heart em Nova Iorque.

“Na verdade, é exatamente o oposto. Há dados de grandes ensaios que mostram que eles não proporcionam nenhum benefício cardiovascular”, disse Bhatt à Saude Teu.

Na verdade, acrescentou ele, foi demonstrado que os suplementos de óleo de peixe aumentam o risco de desenvolver fibrilação atrial – o tipo mais comum de ritmo cardíaco irregular.

Bhatt disse que as gorduras ômega-3 são normalmente melhor consumidas como parte de uma dieta saudável, em vez de “isolar um componente e tomá-lo em grandes doses” com um suplemento.

Você deveria começar a comer mais sardinhas?

Sardinhas e outros tipos de peixes gordurosos são saudáveis ​​para o coração se forem consumidos juntamente com um padrão alimentar que também seja rico em frutas, vegetais e grãos integrais, de acordo com Maya Vadiveloo, PhD, RD, professora associada de nutrição e ciências alimentares na Universidade de Rhode Island.

“O consumo regular de peixe e marisco, nos quais se enquadrariam as sardinhas, está alinhado com uma dieta saudável para o coração”, disse Vadiveloo à Saude Teu. “Quando as pessoas consomem mais peixe, o ideal é que substituam fontes de proteína menos saudáveis, como a carne vermelha, por esse peixe.”

As sardinhas também poderiam ser uma alternativa mais acessível ao salmão, especialmente porque as sardinhas enlatadas estão prontamente disponíveis e têm uma vida útil longa.

O que procurar ao comprar sardinhas

No entanto, talvez seja necessário prestar atenção aos outros ingredientes adicionados às sardinhas enlatadas, que às vezes são embaladas em azeite, água ou molho de tomate e podem ter alto teor de sódio, de acordo com Emma Laing, PhD, RDN, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética com sede em Atenas, Geórgia.

“Indivíduos que devem monitorar a ingestão de sódio para a saúde, como aqueles que têm pressão alta, devem estar atentos aos rótulos dos ingredientes”, disse Laing à Saude Teu por e-mail.

Você também deve evitar sardinhas enlatadas que tenham a embalagem danificada, enferrujada ou inchada, acrescentou ela.

Há algum risco para a saúde nas sardinhas?

A sardinha pode ser um peixe rico em nutrientes, mas também está cada vez mais contaminada com microplásticose metais pesados ​​como o arsênico.

Laing também alertou que as sardinhas contêm purinas, que podem causar acúmulo de ácido úrico e piorar sintomas como dor nas articulações e inchaço em pessoas com gota.

Mesmo que você não coma frutos do mar, acrescentou ela, ainda assim poderá obter ômega-3 suficiente de outras fontes alimentares sem precisar tomar suplementos.

Por exemplo, nozes, sementes de linhaça, sementes de chia e certos alimentos fortificados também são fontes ricas em ômega-3.