Quanto tempo você consegue ficar sem comida?

Contanto que você tenha acesso à água, os especialistas acreditam que você pode sobreviver de dois a três meses sem comida. Se você evitar águaecomida, no entanto, o tempo de sobrevivência diminui para cerca de uma semana.

O prazo para a sobrevivência sem comida, entretanto, não é exato. Além da falta de dados científicos robustos sobre o assunto, cada pessoa é diferente. Fatores pessoais, como o peso corporal inicial, desempenham um papel importante.

Tempo de sobrevivência sem comida

Seu corpo é muito engenhoso. Quando você fica sem comer, seu corpo pode obter energia e combustível a partir de sua própria gordura. Se necessário, também pode usar reservas musculares. Eventualmente, porém, seu corpo fica sem os nutrientes necessários para sobreviver.

Os relatórios médicos revisados ​​por pares sobre a fome são extremamente limitados. Por razões éticas, seria inaceitável realizar um estudo em seres humanos para ver quanto tempo alguém consegue ficar sem comer.

Mas há relatos de casos envolvendo vítimas de acidentes e investigações de participantes em greve de fome que fornecem informações sobre o que o corpo é capaz de fazer em circunstâncias extremas.

Por exemplo, um relatório de 2021 fornece prazos possíveis para a sobrevivência sem comida com base no tipo de jejum:

• Jejum parcialenvolve a abstinência de alimentos sólidos, mas permite líquidos, açúcar e vitaminas.
• Jejum totalenvolve a abstenção de alimentos sólidos, mas a ingestão de líquidos.
• Jejum secoenvolve abster-se de alimentos e líquidos.

Embora todas as três formas de jejum possam causar danos ao corpo, o jejum seco causa mais danos e leva à morte por desidratação em cerca de uma semana. O tempo médio de sobrevivência para uma pessoa com peso normal que pratica jejum total é de dois a três meses.

Outros relatórios, no entanto, fornecem números ligeiramente diferentes. Por exemplo, os autores de um relatório de 2009 estimam que o corpo pode sobreviver sem comida durante apenas cerca de dois meses, desde que haja acesso à água. Quando privados de comida e água, estimam que o corpo pode sobreviver de oito a 21 dias.

Fatores que afetam a sobrevivência sem comida

Sexo, idade, peso inicial e consumo de água podem influenciar quanto tempo alguém pode ficar sem comer.

As informações sobre esses fatores são baseadas em relatos de pessoas que optaram por passar fome e posteriormente foram avaliadas por um médico.

• Sexo: As fêmeas sobrevivem mais que os machos. Isto é verdade mesmo em tempos de fome.
• Idade: As crianças correm maior risco de morte durante a fome.
• Peso inicial:A pesquisa indica que pessoas magras geralmente podem tolerar uma perda de até 18% de sua massa corporal e ficarão fracas após 30 a 50 dias sem comer. A morte geralmente ocorre entre 43 e 70 dias. Por outro lado, pessoas com obesidade podem tolerar mais de 20% de perda de massa corporal. Esses prazos provavelmente também são longos para eles.
• Ingestão de água:De modo geral, as pessoas podem sobreviver por mais tempo sem comida se beberem bastante água.
• Estado de saúde: É provável que uma pessoa saudável sobreviva mais tempo do que uma pessoa com problemas de saúde e condições pré-existentes.

Jejuar ou ficar deliberadamente sem comer por curtos períodos pode ser uma forma de perder peso ou controlar certas condições médicas. No entanto, isso só deve ser feito por horas, não por dias. Antes de começar a jejuar, pergunte ao seu médico se é seguro para você. 

O que acontece com seu corpo sem comida

A linha do tempo a seguir sobre o que acontece com seu corpo quando você fica sem comer não é exata, mas pode lhe dar uma ideia do que pode acontecer e quando.

Depois de 1 dia

Seu corpo normalmente usa glicose, ou açúcar, como principal fonte de energia. Quando você não come, suas reservas de glicose se esgotam em um dia.

Depois de um dia sem comer, seu corpo libera um hormônio chamado glucagon. Este hormônio diz ao fígado para produzir glicose. Essa glicose é usada principalmente para alimentar o cérebro.

Após 2 a 3 dias

Depois de dois ou três dias sem comer, seu corpo começa a quebrar o tecido adiposo. Seus músculos usam os ácidos graxos criados durante esse processo como principal fonte de combustível.

Os ácidos graxos também são usados ​​para formar cetonas no fígado. As cetonas são outra substância que o corpo pode usar como energia. Estes são liberados na corrente sanguínea. Quando o cérebro os utiliza como combustível, não precisa de tanta glicose.

Os humanos podem sobreviver sem comida porque o fígado pode passar a produzir cetonas.

Após 7 dias

Quando as reservas de ácidos graxos acabam, o corpo muda para proteínas. Dependendo da quantidade de tecido adiposo que você tinha, pode levar apenas alguns dias para chegar a esse ponto. Em uma semana, entretanto, os corpos da maioria das pessoas famintas estarão quebrando ativamente os músculos para obter proteínas.

Após 14 dias

À medida que a degradação muscular acelera, o corpo começa a perder as funções cardíaca, renal e hepática. Isto é o que pode levar à morte.

Como um corpo faminto não tem recursos para se manter saudável, a infecção é outra possível causa de morte.

Complicações de ficar sem comida

A menos que a alimentação seja retomada, a fome sempre leva à morte. Antes da morte, certas complicações podem ocorrer. O número de sistemas corporais afetados aumenta à medida que aumenta a perda de peso.

Algumas dessas complicações incluem:

• Perda óssea
• Fraqueza e perda muscular
• Sentindo frio
• Afinamento ou perda de cabelo
• Pele seca
• Constipação
• Nas mulheres, perda de menstruação
• Fadiga, falta de ar e palidez devido à anemia, falta de glóbulos vermelhos que transportam oxigênio
• Imunidade reduzida

O jejum por períodos prolongados pode causar danos ao organismo e deve ser evitado. Se você tiver dúvidas sobre a ingestão de alimentos ou líquidos, ou se não puder consumir alimentos ou líquidos por qualquer motivo, entre em contato com seu médico.