Quanto tempo pode uma pessoa sobreviver sem água?

Quanto tempo pode uma pessoa sobreviver sem água?

Agora há uma questão interessante. Uma pessoa não pode viver muito sem água.(6) Ter água suficiente é essencial para a nossa sobrevivência.(6) O corpo humano precisa beber uma quantidade suficiente de água todos os dias para funcionar de maneira ideal. O corpo precisa repor continuamente os líquidos que perde todos os dias devido à micção e ao suor.

Sem a ingestão de uma quantidade saudável de água, você não viverá muito. Você só pode sobreviver alguns dias sem água. Além disso, você também ficará mais suscetível à desidratação mais cedo, mas isso depende de muitos fatores.

Por que o período varia em relação à sobrevivência humana sem água?

O número de dias que uma pessoa pode passar sem beber água varia de pessoa para pessoa e também quando a desidratação se instala. Desidratação é o termo médico adequado usado para descrever uma condição de não haver água suficiente no corpo para funcionar corretamente. Todo mundo precisa de uma certa quantidade de água todos os dias para manter a saúde, porque a água representa 60% do seu peso corporal. Nas crianças, a água representa, na verdade, 75% do peso corporal,(6)é por isso que manter as crianças bem hidratadas é ainda mais importante.(1)

Nenhum ser humano consegue sobreviver muito tempo sem água, embora o número exato de dias que uma pessoa pode viver sem água varie de pessoa para pessoa. Isso ocorre principalmente porque há muitos fatores que contribuem para a taxa com que seu corpo usa água e também para a quantidade de água. Alguns desses fatores incluem:

• Seu nível de atividade.
• Condições ambientais.
• Sua idade e saúde geral.
• Peso.
• Ingestão alimentar.
• Gênero.

Os fatores mencionados acima contribuem para a maneira como seu corpo utiliza a água. Por exemplo, em um dia quente de verão, seu corpo tende a suar mais, portanto, consumir mais água é fundamental. Da mesma forma, se você tiver febre alta, diarreia ou vômito, estará perdendo mais água. Seu corpo também precisará de mais água durante os exercícios.

Certos alimentos que você consome também têm impacto nos níveis de água do seu corpo. Alguns alimentos contêm mais água do que outros e, ao mesmo tempo, seu corpo também obtém água das diversas bebidas que você bebe durante o dia, como sucos e chás de ervas. No entanto, também existem certas bebidas, como álcool e bebidas com cafeína, que podem contribuir paradesidratação.

Um estudo do Institut für Rechtsmedizin des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf publicado no Archiv Fur Kriminologie descobriu que um ser humano não pode sobreviver por mais de 8 a 21 dias sem água e comida. Pessoas que estão perto da morte ou que já estão no leito de morte e usam muito pouca energia viverão apenas alguns dias ou algumas semanas sem água e comida.(2)

Você pode ficar surpreso ao saber que a água é, na verdade, muito mais essencial para o corpo do que a comida. Verificou-se que as pessoas que fazem greve de fome sem consumir alimentos, mas com água regular, podem sobreviver alguns meses ou até mais sem comida, mas com água.(3)

De acordo com artigo publicado no British Medical Journal, é recomendado que as pessoas em greve de fome bebam 1,5 litro de água todos os dias para manter os níveis de líquidos. O artigo recomenda ainda adicionar cerca de meia colher de chá de sal à água todos os dias, a fim de repor o sódio perdido pela transpiração.(4)

O consumo de água é crucial para a sua saúde e de acordo com as recomendações do Instituto de Medicina das Academias Nacionais, os homens devem ingerir pelo menos 125 onças de água por dia, tanto de alimentos como de bebidas, enquanto as mulheres devem ingerir cerca de 91 onças de água. Esta média recomendada de ingestão de água é para quem não é muito ativo, vive em um clima moderado a ameno e tem boa saúde.(5)

A fisiologia por trás do que acontece quando você não bebe água:

Você pode pensar nisso como o sexto sentido do seu corpo – seu corpo está sempre extremamente sintonizado com a quantidade de água que você bebe. Com base no seu nível de sede, é provável que você esteja recebendo água suficiente. Porém, quando você não ingere água suficiente, haverá mudanças específicas em seu corpo. Em primeiro lugar, as células do seu corpo começarão a encolher sem água suficiente e o seu cérebro começará a enviar sinais ao corpo para urinar menos, a fim de conservar a pouca água que resta no seu interior. Esse processo ocorre através dos rins, pois são os órgãos dos quais o corpo depende para ter uma ingestão adequada de água para funcionar adequadamente.

Quando você não tem água suficiente, seus rins começam a usar mais energia e eventualmente começam a desgastar os tecidos. Seus rins precisam funcionar adequadamente para eliminar os resíduos da corrente sanguínea. Durante um período de tempo, seus rins acabarão por parar de funcionar sem a ingestão adequada de água. Ao mesmo tempo, outros órgãos do seu corpo também deixarão de funcionar.

A falta de água também afetará outras funções do seu corpo e, sem água suficiente disponível, pode ocorrer o seguinte:

• A temperatura do seu corpo não será regulada.
• Seu cérebro pode começar a inchar.
• Os eletrólitos do corpo ficam desequilibrados.
• Suas articulações não conseguirão funcionar corretamente.
• Seupressão arterialpode diminuir ou aumentar.

Qual é o papel do consumo de alimentos em relação à ingestão de água?

O fato é que seu corpo não recebe apenas a hidratação adequada de todas as bebidas que você ingere, inclusive a água. A alimentação também tem um papel a desempenhar na sua hidratação. Na verdade, o consumo de alimentos contribui com cerca de 20% da ingestão total de água diária de um ser humano.(5)

Na verdade, pessoas que consomem uma quantidade significativa de frutas e vegetais conseguem obter ainda mais água dos alimentos quando comparados a outras bebidas. Por exemplo, as pessoas em países como a Coreia do Sul e a Grécia incluem muito mais alimentos com elevado teor de água nas suas dietas diárias, resultando assim numa elevada ingestão de água através de alimentos em vez de bebidas.(1)

Algumas dessas frutas e vegetais com alto teor de água incluem:

• Salsão(7)
• Alface(7)
• Melancia(7)
• Morangos(7)
• Melão(7)
• Repolho(7)

Outros alimentos que também contêm um nível muito elevado de água incluem:

• Peito de frango
• Salmão
• Camarão
• Iogurte
• Queijo tipo cottage
• Macarrão

Portanto, consumir alimentos com alto teor de água também ajudará a prevenir a desidratação. No entanto, lembre-se de que a comida por si só provavelmente não fornecerá a quantidade adequada de água necessária para sustentar seu corpo a longo prazo.

Complicações e efeitos colaterais de não beber água suficiente

Quando você não tem água suficiente, corre o risco de desidratação. Alguns dos riscos e efeitos colaterais da desidratação incluem: cansaço, falta de energia, insolação ou cãibras, inchaço cerebral, insuficiência renal ou de órgãos, choque hipovolêmico, convulsões e morte.(8)

Você precisa ter cuidado com o consumo de líquidos se estiver desidratado. Isso ocorre porque o método correto de reidratação varia de pessoa para pessoa. Assim, enquanto os adultos só precisam beber água pura para se reidratarem, as crianças pequenas, por outro lado, podem precisar beber uma bebida que contenha sódio além da água para reidratar o corpo. Esta solução também precisa ser tomada em quantidades muito pequenas, inicialmente em casos pediátricos.

Em casos de desidratação grave, pode ser necessária a administração intravenosa de líquidos.

Conclusão

Manter uma quantidade suficiente de água no corpo é essencial para a vida. Sem água, um ser humano só consegue sobreviver alguns dias. Normalmente, o seu nível de sede é um bom indicador de quanta água você precisa beber. Lembre-se também de que se você mora em um clima quente, se faz exercícios vigorosos ou se sofre de algum problema de saúde (até mesmo diarréia ou vômito), então você precisa aumentar a ingestão de água para se manter saudável. Se você suspeitar que pode estar desidratado, entre em contato com seu médico imediatamente.

Referências:

1. Popkin, BM, D’Anci, KE. e Rosenberg, IH, 2010. Água, hidratação e saúde. Revisões nutricionais, 68(8), pp.439-458.
2. Kottusch, P., Tillmann, M. e Püschel, K., 2009. Tempo de sobrevivência sem comida e bebida. Arquivos de Criminologia, 224(5-6), pp.184-191.
3. Panacéia para obesidade. (2019). A Ciência da Fome: Quanto tempo os humanos podem sobreviver sem comida ou água? | Panacéia para obesidade. [on-line] Disponível em:https://blogs.plos.org/obesitypanacea/2011/05/13/the-science-of-starvation-how-long-can-humans-survive-without-food-or-water/[Acessado em 18 de abril de 2019].
4. Peel, M., 1997. Greves de fome: compreender a fisiologia subjacente ajudará os médicos a fornecer aconselhamento adequado.
5. www8.nationalacademies.org. (2019). Relatório define níveis de ingestão alimentar de água, sal e potássio para manter a saúde e reduzir o risco de doenças crônicas. [on-line] Disponível em:http://www8.nationalacademies.org/onpinews/newsitem.aspx?RecordID=10925[Acessado em 18 de abril de 2019].
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2908954/
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2908954/table/T1/
8. https://newsnetwork.mayoclinic.org/discussion/dehydration-can-lead-to-serious-complications/

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