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Às vezes, comer apenas para cumprir uma função diária não é suficiente. Comer alimentos que possam beneficiar seu corpo ou, em alguns casos, seu cérebro é essencial. A escolha de alimentos que contribuam para uma melhor saúde do cérebro pode garantir um raciocínio rápido.
Os alimentos que você escolhe, especialmente aqueles com uma grande quantidade de antioxidantes, podem prevenirdemênciae mantenha seu cérebro saudável. Os especialistas acreditam que escolher frutas e vegetais coloridos, em vez de optar por alimentos processados, garantirá o sucesso em tornar seu cérebro aguçado e rápido.
Uma dieta “saudável para o cérebro” previne doenças cardíacas e diabetes, ao mesmo tempo que estimula o fluxo sanguíneo para o cérebro. Alimentos saudáveis para o cérebro também têm baixo teor de colesterol e gordura.
Quais são os alimentos que garantem um cérebro com funcionamento rápido?
Se você deseja uma alimentação saudável e ao mesmo tempo dar um impulso ao seu cérebro, aqui estão alguns dos alimentos que você deve considerar incorporar em sua dieta:
Amoras para um cérebro afiado e rápido
Quando você envelhece, fica difícil aprender um novo idioma ou participar de outras atividades que exijam um cérebro aguçado. Por que é que? É porque nossas células cerebrais precisam conversar umas com as outras. No entanto, à medida que envelhecemos, torna-se mais difícil para eles “falar” devido à inflamação. As amoras são um alimento que pode garantir uma melhor comunicação entre as células. As amoras fornecem antioxidantes importantes, chamados polifenóis, que controlam a inflamação enquanto estimulam a comunicação entre os neurônios do cérebro. Isso permite que seu cérebro absorva mais informações.
Obtenha um cérebro mais aguçado com café
Embora outros estudos sugiram acabar com o vício da cafeína, o café pode, na verdade, aguçar o seu cérebro. Um estudo recente sugere que as pessoas, principalmente na faixa dos 40 e 50 anos, que têm o hábito de beber três a cinco xícaras de café diariamente podem reduzir o risco de serem vítimas da doença de Alzheimer em cerca de 65%. Isso se compara àqueles indivíduos que bebem apenas duas xícaras de café, ou menos, por dia. A cafeína e os antioxidantes do café oferecem uma cobertura protetora sobre o cérebro e tornam-no aguçado e rápido.
Maçãs para deixar seu cérebro afiado e rápido
Ummaçãum dia também pode aguçar suas células cinzentas. As maçãs são uma rica fonte de quercetina – um antioxidante que protege as células cerebrais e mantém o fluxo mental. Estudos concluíram que a quercetina ajuda a defender as células cerebrais de um ataque de radicais livres, que têm a capacidade de prejudicar a cobertura externa dos neurônios. Isso pode causar declínio cognitivo. Para obter a dose adequada de quercetina, coma maçãs com casca, pois contém mais quercetina.
Chocolates para um cérebro afiado e rápido
Se você pensou que leu errado, você não leu.Chocolatespode ajudar a garantir uma melhor saúde cerebral. Embora o chocolate ajude a reduzir a pressão arterial, também pode garantir um cérebro mais aguçado. Um terço de onça de chocolate por dia ajudará a proteger seu cérebro da perda de memória devido à idade avançada. Os polifenóis encontrados no cacau, encontrados nos chocolates, ajudam a aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro e a torná-lo mais aguçado e rápido.
Canela para um cérebro mais aguçado e rápido
As placas beta-amilóides contribuem paraDoença de Alzheimer. Emaranhados cerebrais compostos por proteínas tau também podem causar a morte de células cerebrais. No entanto, a canela pode vir em seu socorro. Dois compostos encontrados na canela, as proantocianidinas e o cinamaldeído, têm a capacidade de inativar as proteínas tau. Embora a pesquisa sobre o assunto seja inconclusiva, você sempre pode começar polvilhando canela no iogurte ou na aveia para obter um cérebro mais aguçado e rápido.
Espinafre para deixar seu cérebro afiado e rápido
Na próxima vez que você pular oespinafretigela durante o jantar, pense novamente. O espinafre é uma ótima opção alimentar para deixar seu cérebro afiado e rápido. O espinafre de folhas verdes contém folato e vitaminas E e K que previnem a demência. Meia xícara de espinafre cozido garante que você obtenha um terço do folato e cinco vezes a quantidade de vitamina K necessária diariamente. Três porções de espinafre por dia podem retardar o declínio cognitivo em cerca de 40%, de acordo com estudos recentes. Você sempre pode regar um pouco de azeite no espinafre. As gorduras saudáveis que o espinafre contém aumentam a absorção das vitaminas E e K solúveis em gordura.
Salmão para um cérebro mais aguçado
O salmão é um alimento que não faz bem apenas para a saúde do coração; também aguça seu cérebro. O salmão é uma fonte rica em DHA, a gordura ômega-3 mais importante do cérebro. O DHA supostamente protege contra a doença de Alzheimer. O salmão também é uma boa fonte de vitamina D, um nutriente que estudos sugerem que pode retardar o declínio cognitivo. Pessoas com deficiência de vitamina D têm 40% mais probabilidade de serem vítimas de perda de memória devido à idade. Portanto, consuma salmão para deixar seu cérebro aguçado e rápido.
Cúrcuma para um cérebro mais aguçado e rápido
Cúrcumaestá entre os componentes importantes do curry em pó. A cúrcuma contém uma boa quantidade de curcumina – um composto que supostamente previne a doença de Alzheimer de várias maneiras. A cúrcuma não apenas previne a formação de placas beta-amilóides, mas também combate a inflamação e, ao mesmo tempo, reduz o colesterol que obstrui as artérias. Artérias obstruídas podem diminuir o fluxo sanguíneo para o cérebro.
Suco de uva para um cérebro mais aguçado
Estudos sugerem que os polifenóis encontrados no vinho tinto ajudam a manter o coração saudável da mesma forma. O suco de uva Concord pode garantir a saúde do cérebro. Se você continuar bebendo suco de uva por um período prolongado de tempo, estudos afirmam que há melhora na memória espacial, além de melhores habilidades de aprendizagem verbal. Assim como as amoras, os polifenóis do suco de uva permitem uma melhor comunicação entre as células cerebrais para tornar seu cérebro mais aguçado e rápido.
Azeite extra virgem para um cérebro mais aguçado
ADDLs (ligantes difusíveis derivados da amiloide B) são mais conhecidos como proteínas indutoras de Alzheimer que são prejudiciais ao cérebro. Durante a fase inicial da doença de Alzheimer, os ligandos difusíveis derivados da amiloide B ligam-se às células cerebrais, levando eventualmente à perda de memória. O azeite extra virgem pode ajudar a combater os efeitos nocivos das ADDLs, sugerem estudos. É uma rica fonte de oleocanthal – um composto que atrapalha os planos malignos das ADDLs e torna seu cérebro saudável e afiado.
Frutas cítricas para um cérebro mais aguçado
Boas notícias para os amantes de frutas cítricas – elas podem melhorar a saúde do cérebro. Limões, laranjas, limas e toranjas ajudam a manter o cérebro saudável e mais aguçado. Não importa se você gosta de adicionar frutas cítricas ao molho de salada, beber suco fresco ou limonada – incluir esse alimento em sua dieta manterá seu cérebro funcionando bem. Estudos sugerem que pessoas que têm o hábito de consumir frutas cítricas diariamente evitarão o declínio cognitivo em pelo menos dois anos.
