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Muitos médicos impõem uma restrição na dieta renal. O motivo da introdução da dieta alimentar é restringir a ingestão de alimentos por um indivíduo propenso aos sintomas que causam doenças renais. Com a ajuda da dieta renal é possível reduzir os sintomas e prevenir a ocorrência de insuficiência renal. Pode-se interpretar o tratamento como geral, sem sal, baixo teor de potássio e alto teor de proteínas, o que significa que o indivíduo evitará laranjas, laranjas, bananas, batatas assadas e tomates. Além disso, o médico pode introduzir restrição de líquidos.
Quais são as restrições para uma dieta renal?
Pessoas com condição diabética
A ocorrência de sintomas renais é devido à hipertensão (PA) e diabetes. Quando o paciente tem diabetes, o médico recomenda uma dieta diabética juntamente com a restrição da dieta renal. A combinação do cardápio garante que os níveis de açúcar no organismo estejam sob controle, o que por sua vez ajuda a prevenir o desenvolvimento de sinais que representam uma ameaça aos danos renais. A dieta inclui ingestão consistente de carboidratos. O nutricionista pode alterar a consistência da ingestão de carboidratos de tempos em tempos. Além disso, também pode haver restrição à lactose.
Dieta de Sal Liberalizada
Ao optar por uma dieta renal liberalizada com baixo teor de sal, é possível reduzir a ingestão excessiva de líquidos que tem um efeito grave na funcionalidade dos rins. É necessário que o nutricionista forneça a educação necessária relacionada à redução da ingestão de sal e mantenha-se afastado dos saleiros. Devido ao mau funcionamento dos rins, torna-se difícil para os rins remover o excesso de sódio do corpo. Devido a isso, o indivíduo desenvolve hipertensão e inchaço, além de aumentar os danos à funcionalidade existente dos rins.
Redução no uso de produtos lácteos
É necessário limitar o consumo de laticínios, especialmente leite, para reduzir a presença de excesso de fósforo. Muitos dos centros de diálise limitam a ingestão a 1/2 xícara por dia. Devido ao mau funcionamento dos rins, o organismo tem dificuldade em manter o equilíbrio de cálcio e fósforo. Ambos os compostos são necessários para manter uma boa saúde óssea. Quando há aumento no teor de fósforo, os níveis de cálcio diminuem e vice-versa. Devido à redução do teor de cálcio, o corpo preenche a lacuna retirando a quantidade necessária dos ossos. A melhor maneira de manter a excelente condição dos ossos e rins é evitar bebidas gaseificadas, manteiga de amendoim, nozes, sorvete, fígado de frango ou bovino e caramelos. Dependendo da gravidade, o médico pode prescrever medicamentos que ajudem a bloquear a absorção de fósforo.
Dieta rica em proteínas
A dieta rica em proteínas é preferível para indivíduos que fazem diálise regularmente. A diálise elimina a presença de albumina, um composto importante que auxilia no crescimento e reparação de tecidos. Durante a diálise, a albumina ajuda a promover o excesso de líquido presente nos tecidos inchados. A única forma de repor a quantidade de albumina perdida é aumentando seu conteúdo optando por uma dieta rica em proteínas. A dieta inclui ovos, carne e peixe. É igualmente importante vigiar o consumo de leguminosas e nozes. Para indivíduos que enfrentam dificuldade em adquirir a albumina necessária, o médico prefere a adição de suplementos proteicos que auxiliam no preenchimento dos níveis de albumina no sangue. Muitos nutricionistas recomendam dieta rica em proteínas no café da manhã ou almoço.
A restrição da dieta renal imposta por um médico varia de um residente para outro. A razão para isto é a alteração na funcionalidade dos rins e o seu efeito no sistema de saúde em geral. Ouvir o nutricionista da instituição é a melhor maneira de reduzir os danos aos rins.
