Uma doença autoimune é uma condição na qual o sistema imunológico produz anticorpos contra as próprias partes do corpo e causa vários sintomas relacionados a essa parte do corpo. A etiologia das doenças autoimunes permanece desconhecida, mas certas doenças autoimunes podem ser desencadeadas por fatores ambientais e infecções. Os sintomas mais comuns sãofebreefadiga; na maioria das vezes são intermitentes.
As doenças autoimunes mais comuns são:
Artrite reumatoide:Neste, há produção de autoanticorpos que ficam fixados no revestimento articular. Os autoanticorpos produzidos atacam várias articulações do corpo, causando inflamação que causa dor e inchaço. Se não for tratada, leva gradualmente a danos permanentes nas articulações.
Lúpus Eritematoso Sistêmico:Emlúpusautoanticorpos são produzidos contra vários tecidos do corpo, incluindo pele, articulações, células sanguíneas, pulmões, nervos e rins.
Esclerose múltipla:EmEMhá produção de autoanticorpos contra células nervosas que causam sintomas de dor,fibromialgia, cegueira, fraqueza geral e falta de coordenação.
Doença Inflamatória Intestinal:EmDIIautoanticorpos são produzidos contra o revestimento do intestino que causadiarréiaouconstipaçãoou ambos junto comdor abdominal, febre, perda de peso, sangramento retal, urgência intestinal. As formas mais comuns de DII sãoDoença de Crohnecolite ulcerativa.
Psoríase:Neste caso, a pele é afetada, levando ao acúmulo de células T na pele, o que causa a reprodução anormal das células da pele, causando placas prateadas e escamosas na pele. É principalmente tratado com esteróides.
Doença de Grave:Neste, os anticorpos estimulam a produção de hormônios da tireoide, levando ahipertireoidismo.
Doença de Hashimoto:Neste autoanticorpos são produzidos que destroem a glândula tireóide causando subatividade da glândula tireóide levando ahipotireoidismo. O tratamento desta doença inclui suplemento de hormônio tireoidiano na forma de levotiroxina.
Diabetes mellitus tipo 1:Neste caso, os autoanticorpos destroem as células beta do pâncreas, que auxiliam na produção de insulina. EmDiabetes tipo 1, injeções de insulina são necessárias desde o diagnóstico da doença.
Miastenia Gravis:Neste caso, autoanticorpos são produzidos contra os nervos que levam à subestimulação dos músculos. Isso leva à fraqueza muscular que piora com a atividade física. A piridostigmina é a primeira linha de tratamento daMiastenia grave.
Vasculite:Neste caso, os anticorpos são produzidos contra os vasos sanguíneos e, como os vasos sanguíneos irrigam todos os órgãos, qualquer órgão pode ser afetado. O tratamento inclui imunossupressores.
Quais alimentos evitar se você tiver doença autoimune?
Existem certos alimentos que devem ser evitados quando um indivíduo sofre de uma doença autoimune, pois esses alimentos podem ser um gatilho para essas condições autoimunes e podem levar ao agravamento dos sintomas. Esses alimentos podem levar a uma resposta inflamatória no corpo, piorando assim a condição autoimune.
Os alimentos que devem ser evitados são:
Glúten:Isto é encontrado no trigo, centeio, cevada, espelta e outros grãos também. O glúten piora principalmenteDoença celíacae causar intestino permeável. É aconselhável evitar alimentos contaminados com glúten. Também é melhor evitar todos os grãos, incluindo grãos sem glúten, como arroz, aveia e milho, pois mesmo estes podem desencadear uma resposta auto-imune no corpo.
Laticínio:A principal proteína, a caseína, encontrada no leite e outros produtos lácteos, atua como um gatilho para respostas inflamatórias no corpo.
Quinoa:É rico em proteína saponina, que desencadeia a resposta imunológica, por isso é melhor evitá-lo.
Chocolate:Deve-se evitarchocolateem doenças autoimunes, pois tem um efeito negativo no sistema imunológico.
Açúcares:É melhor evitar açúcares em todas as formas, sejam saudáveis, não saudáveis ou orgânicos.
Legumes de erva-moura:Este é um grupo de plantas composto por tomates, batatas, berinjelas, pimentões, goji berries e algumas especiarias que contêm alcalóides, que são conhecidos por desencadear respostas inflamatórias no corpo.
Ovos:A clara do ovo contém enzima protease, que supostamente causa resposta inflamatória, portanto a clara do ovo é particularmente evitada.
Nozes:Estes também são evitados porque apresentam maiores chances de alergias.
Estressetambém pode ser um fator que contribui para doenças autoimunes, portanto, deve-se evitar particularmente o estresse quando se sofre de doenças autoimunes e também de outras doenças.
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