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Linfedemaé causada devido à sobrecarga excessiva do sistema linfático para drenar o fluido do tecido intersticial. Isto se deve principalmente à redução da capacidade do sistema linfático ou ao aumento do líquido intersticial devido a alterações metabólicas. Além do tratamento do linfedema como DLT, cirurgia ou terapia adjuvante, a dieta adequada também auxilia no alívio dos sintomas do linfedema.
Quais alimentos devo evitar com linfedema?
O linfedema está relacionado ao aumento da coleção de líquido na área intersticial que leva ao inchaço. A condição se deve à redução da capacidade do sistema linfático e ao aumento da sobrecarga funcional. Assim, a dieta para o linfedema é escolhida de forma a reduzir a sobrecarga linfática. A dieta deve ser rica em proteínas e a pessoa deve estar suficientemente hidratada. Além disso, a seguir estão os alimentos que devem ser completamente evitados ou consumidos em quantidade limitada:
Sódio: O sal é conhecido por reter líquidos no corpo. Mais o líquido fica retido; maior seria o inchaço e mais pressão no sistema linfático para remover o fluido. Assim, o sal deve ser evitado no linfedema.
Evite o excesso de calorias: É provável que as pessoas obesas apresentem sintomas mais graves em comparação com pessoas não obesas em estágio semelhante de linfedema. Oobesidadeou a gordura subjacente no tecido reduz a capacidade do sistema linfático e não permite o seu funcionamento eficaz. Assim, para reduzir o peso, a pessoa deve fazer dieta hipocalórica.
Óleos: Óleos como óleo de semente de uva ou óleo de cártamo aumentam a carga linfática. Portanto, estes também devem ser evitados.
Certas gorduras: Gorduras prejudiciais à saúde, como óleos hidrogenados, gorduras trans e gorduras quimicamente modificadas, não devem ser usadas.
Eu sou alimentos: Alimentos à base de soja e produtos sem glúten são evitados ou devem ser usados em quantidades muito pequenas.
Adoçantes: Evitam-se os produtos alimentares que contenham adoçantes, como bebidas açucaradas, balas, substâncias açucaradas que aumentam o peso.
Alimentos Fritos: Devem ser evitados quaisquer produtos fritos, como batatas fritas, que incorporem o uso de gorduras.
Álcool: Cerveja e vinho não devem ser usados, pois podem aumentar a carga linfática.
Causas do linfedema
Existem várias causas do linfedema. O linfedema é dividido em dois tipos com base nas causas. A seguir estão os dois tipos:
Linfedema primário: Este é o tipo de linfedema que está presente no momento do nascimento. Isso ocorre devido ao desenvolvimento defeituoso do sistema linfático. A mutação ocorre no gene que regula o desenvolvimento dos vasos linfáticos,gânglios linfáticose ductos linfáticos. A mutação reduz a capacidade do sistema linfático de drenar o fluido. Com base na idade em que ocorrem os sintomas do linfedema primário, ele foi dividido em linfedema congênito, no qual os sintomas ocorrem dentro de dois anos após o nascimento; o linfedema precoce, em que os sintomas ocorrem entre 3 e 25 anos de idade, e o linfedema tardio, onde o sintoma ocorre após os 35 anos.
Linfedema secundário: O linfedema secundário é causado devido a doença ou terapia de qualquer doença ou devido a cirurgia. Ocorre quando há um problema na capacidade de drenagem do sistema linfático e geralmente se desenvolve durantequimioterapia. Os vasos linfáticos ou gânglios linfáticos são destruídos durante a quimioterapia, radioterapia ou remoção cirúrgica do tecido canceroso. Além disso, a condição também pode se desenvolver devido a infecção ou inflamação. Doenças e lesões cardiovasculares outrauma, são as outras causas de linfedema secundário.
Conclusão
Cada abordagem usada para aliviar os sintomas do linfedema tem como objetivo reduzir a carga no sistema linfático. Isso pode ser feito pela remoção do fluido por meio de técnicas externas, como massagem ou compressão, ou cirurgia, como a lipoaspiração. A comida também desempenha um papel importante no linfedema. A dieta adequada deve excluir toda substância que retém líquidos no corpo, causando uma sobrecarga. Os alimentos que devem ser evitados incluem sal, dieta hipercalórica, óleos não saudáveis, substâncias açucaradas e bebidas como cerveja e vinho.
Referências:
- Clínica Mayo – Linfedema:https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/lymphedema/symptoms-causes/syc-20374682
- Instituto Nacional do Câncer – Linfedema (PDQ) – Versão Paciente:https://www.cancer.gov/about-cancer/treatment/side-effects/lymphedema/lymphedema-pdq
- Instituto Nacional do Câncer – Linfedema (PDQ) – Versão Profissional de Saúde:https://www.cancer.gov/about-cancer/treatment/side-effects/lymphedema/lymphedema-hp-pdq
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