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Principais conclusões
- Multivitaminas oferecem poucos benefícios para a maioria das pessoas saudáveis que seguem uma dieta balanceada.
- Grupos específicos podem ser beneficiados, incluindo gestantes, idosos e pessoas com dietas restritivas ou condições que afetam a absorção de nutrientes.
- Uma dieta equilibrada, rica em alimentos integrais, é a forma mais confiável de atender às necessidades nutricionais do seu corpo.
Milhões de americanos tomam multivitaminas diariamente, mas pesquisas mostram que elas não proporcionam benefícios significativos na redução dos riscos de doenças crônicas para a maioria dos adultos saudáveis que seguem uma dieta balanceada.Podem ser úteis para grupos específicos, como grávidas, idosos ou pessoas com dietas restritas ou deficiências nutricionais.
Quais são as limitações dos multivitamínicos?
Embora os multivitamínicos possam oferecer benefícios à saúde para alguns, eles não são uma solução garantida para uma saúde melhor para todos. Veja por que os multivitamínicos podem não proporcionar os benefícios à saúde que muitas pessoas esperam desfrutar ao tomá-los:
- A absorção de nutrientes varia: Seu corpo não absorve todos os nutrientes de um multivitamínico igualmente, e fatores como idade, condições de saúde e dieta podem afetar a forma como seu corpo absorve cada um deles.
- Superestimando seu impacto: Muitas pessoas dependem de multivitaminas para compensar o que falta na sua dieta, mas as multivitaminas não podem substituir os benefícios de uma dieta equilibrada e rica em nutrientes.
- Prevenção limitada de doenças crônicas: Estudos mostram que os multivitamínicos têm pouco ou nenhum efeito sobre doenças cardíacas, câncer ou declínio cognitivo relacionado à idade na pessoa saudável média.
- Potencial para suplementação desnecessária: Se você já está obtendo nutrientes adequados dos alimentos, tomar um multivitamínico pode significar consumir um excesso de vitaminas e minerais que seu corpo não precisa.
- Interações vitamina-medicamento: Certos nutrientes em multivitaminas podem interagir com alguns medicamentos prescritos e interferir na absorção e eficácia desses medicamentos.
- Variabilidade nas formulações: As formulações dos multivitamínicos variam dependendo da marca e do tipo (por exemplo, líquido, cápsula). Essa variabilidade leva a inconsistências na qualidade, dosagem e biodisponibilidade dos nutrientes entre diferentes marcas e produtos.
Para a maioria das pessoas, uma dieta bem equilibrada, rica em alimentos integrais, oferece benefícios de saúde mais confiáveis do que apenas multivitaminas.
Multivitaminas Específicas para Sexo
Muitas formulações multivitamínicas são comercializadas como “para mulheres” ou “para homens” para atender às necessidades nutricionais específicas do sexo. Os multivitamínicos femininos geralmente incluem níveis mais elevados de ferro, ácido fólico e cálcio para apoiar a saúde menstrual e a densidade óssea. As fórmulas masculinas podem conter mais zinco ou vitamina D para apoiar níveis saudáveis de testosterona.
Quando os multivitamínicos são prejudiciais?
Tomar multivitaminas padrão com níveis de nutrientes próximos às ingestões diárias recomendadas é geralmente seguro para a maioria das pessoas. No entanto, em algumas situações, podem causar danos. Aqui estão alguns exemplos de quando os multivitamínicos podem representar riscos à sua saúde:
- Exceder os níveis de ingestão seguros: Consumir multivitaminas com grandes quantidades de certos nutrientes, especialmente vitaminas lipossolúveis como A, D, E e K, pode causar toxicidade. Por exemplo, a ingestão excessiva de vitamina A pode causar dores de cabeça, tonturas, náuseas, vómitos e visão turva.
- Interações com medicamentos: Alguns nutrientes, como a vitamina K ou o cálcio, podem interferir com medicamentos prescritos, como anticoagulantes ou certos antibióticos (por exemplo, tetraciclinas), reduzindo a sua eficácia ou aumentando os efeitos secundários.
- Riscos para quem fuma: Pessoas que fumam (ou têm histórico de tabagismo) e aquelas com histórico de exposição ao amianto devem evitar multivitaminas com altas doses de beta-caroteno ou vitamina A, que estão associadas a um risco aumentado de câncer de pulmão e mortalidade cardiovascular.
- Vitamina A durante a gravidez: O excesso de vitamina A pré-formada (não de beta-caroteno) pode aumentar o risco de deficiências congênitas. As grávidas devem limitar a ingestão de vitamina A a 3.000 microgramas (mcg) diariamente.
- Riscos para pessoas com doença renal ou hepática crônica: Pessoas com doença renal ou hepática crônica devem evitar multivitaminas sem consultar um médico. As doenças renais e hepáticas podem prejudicar a capacidade do organismo de processar e eliminar o excesso de vitaminas e minerais.
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Quais são os benefícios potenciais de um multivitamínico diário?
Apesar dos debates em torno da sua eficácia, os multivitamínicos oferecem benefícios à saúde para grupos e situações específicas. Embora as multivitaminas não substituam uma dieta equilibrada, podem proporcionar uma rede de segurança para pessoas com necessidades nutricionais específicas ou que lutam para satisfazê-las apenas através da alimentação.
- Lidando com deficiências nutricionais: Os multivitamínicos podem ajudar a restaurar os níveis ideais para pessoas com deficiências vitamínicas específicas devido a uma dieta inadequada, padrões alimentares restritivos ou condições médicas que prejudicam a absorção de nutrientes.
- Apoiando a gravidez e a amamentação: Multivitaminas pré-natais contendo ácido fólico, ferro e outros nutrientes essenciais são vitais para uma gravidez saudável e para reduzir o risco de doenças congênitas.
- Melhorar a saúde dos idosos: O envelhecimento pode afetar a absorção de certos nutrientes, como a vitamina B12. Multivitaminas podem ajudar a prevenir deficiências nutricionais em idosos.
- Dietas vegetarianas ou veganas: As dietas à base de plantas podem carecer de certos nutrientes, como vitamina B12 ou ferro, tornando um multivitamínico útil para atender às necessidades diárias.
Como o tempo e a forma afetam a eficácia
A eficácia dos multivitamínicos depende da sua formulação e da forma como o seu corpo absorve os seus nutrientes (biodisponibilidade). Vários fatores afetam a absorção, incluindo a forma (por exemplo, líquido ou cápsula), quando você toma o multivitamínico e a fisiologia única do seu corpo.
- Biodisponibilidade: Nem todas as vitaminas e minerais são igualmente absorvíveis. Por exemplo, as vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) requerem que a gordura dietética seja adequadamente absorvida, pelo que tomá-las com uma refeição melhora a sua eficácia.
- Tempo: Algumas evidências sugerem que tomar multivitaminas pela manhã pode aumentar a absorção, embora você possa tomá-las a qualquer hora.Tomar multivitaminas com alimentos pode ajudar a melhorar a absorção de nutrientes e reduzir o desconforto gastrointestinal.
- Forma: A forma de um multivitamínico pode afetar a forma como seu corpo absorve seus nutrientes. Multivitaminas líquidas geralmente têm maior biodisponibilidade do que cápsulas e géis moles.
O que contêm multivitaminas?
As multivitaminas fornecem uma variedade de vitaminas e minerais essenciais que seu corpo necessita para um funcionamento ideal. O conteúdo e as quantidades exatas variam de acordo com a marca e o produto. Diferentes formulações são adaptadas para grupos específicos, como multivitaminas pré-natais, misturas específicas para idosos ou opções vegetarianas.
A maioria dos multivitamínicos inclui um amplo espectro de nutrientes. Aqui está um resumo do que você normalmente encontrará:
- Vitaminas: A maioria dos multivitamínicos contém uma mistura de vitaminas solúveis em água (como vitaminas C e do complexo B) e vitaminas solúveis em gordura (A, D, E e K). Eles apoiam a função imunológica, a produção de energia e a saúde geral.
- Minerais: Os minerais comuns incluem cálcio, magnésio, zinco, ferro e potássio, nutrientes essenciais para a saúde óssea, função muscular e outros processos vitais.
- Outros nutrientes: Alguns multivitamínicos incluem ingredientes adicionais como antioxidantes (por exemplo, luteína ou licopeno), ácidos graxos ômega-3 ou extratos de ervas.
Você deve tomar multivitaminas?
A escolha de tomar multivitaminas deve depender da sua dieta, idade e saúde geral. Para algumas pessoas, podem ser um complemento valioso para colmatar lacunas nutricionais, mas para outras, podem ser desnecessários ou mesmo prejudiciais.
Se você tiver uma dieta bem balanceada, rica em alimentos integrais, como frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras, provavelmente atenderá à maioria de suas necessidades nutricionais sem um multivitamínico. No entanto, o apoio adicional pode beneficiar determinados grupos, como grávidas, idosos ou pessoas com restrições alimentares.
Antes de iniciar um multivitamínico, considere estes fatores:
- Sua dieta: Você come regularmente vários alimentos ricos em nutrientes ou tem lacunas em sua nutrição?
- Condições de saúde: Você tem problemas de saúde ou toma medicamentos que afetam a absorção de nutrientes?
- Estágio de vida: Are you pregnant, breastfeeding, or aging and require more specific nutrients?
Consulte um médico para determinar se um multivitamínico é adequado para você e para garantir que você escolha um que seja seguro e eficaz.
Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos dietéticos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Como resultado, alguns suplementos podem não conter os ingredientes listados no rótulo.
Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente ou certificados por organizações como a National Sanitation Foundation (NSF), a Farmacopeia dos Estados Unidos (USP) ou o ConsumerLab. Para orientação personalizada, consulte seu médico, nutricionista nutricionista registrado (RD ou RDN) ou farmacêutico.
