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Quantas vezes você notou que ao comer alimentos picantes ou com bastante pimenta, você sente água escorrendo pelo nariz ou, em outros termos, tem umnariz escorrendo. Se sim, então você não é o único a ter experimentado isso, pois é bastante comumfenómeno e todo mundo de vez em quando sente coriza enquanto comecomida picante.
A razão para o nariz escorrer ao comer comida picante é por causa dos produtos químicos presentes nas pimentas e na pimenta. Este produto químico é conhecido como capsaicina e está presente em quantidades abundantes em pimentões e pimenta. Por que esse produto químico causa corrimento nasal é algo que explicaremos a seguir, juntamente com as maneiras de evitar coriza ao comer alimentos picantes.
Por que a comida picante faz seu nariz escorrer?
Como afirmado, a capsaicina está presente em quantidade abundante na pimenta malagueta e na pimenta. A capsaicina presente tende a irritar as mucosas do nariz, tornando-as inflamadas. Devido a esta inflamação, o mecanismo de defesa do nariz é acionado e uma quantidade excessiva de muco é produzida de modo a manter o irritante longe do nariz, resultando em gotejamento de muco do nariz. É por isso que ficamos com o nariz escorrendo quando comemos comida picante. Isso será ainda mais verdadeiro em pessoas que não estão acostumadas a comer alimentos picantes e acabam comendo alimentos picantes. As pessoas que viajam dos Estados Unidos para o subcontinente indiano muitas vezes têm problemas com coriza enquanto comem, pois muitos temperos são usados na culinária nesta região.
Maneiras de evitar coriza ao comer alimentos picantes?
Se você não está acostumado a comer alimentos picantes, é sempre melhor evitá-los. Certifique-se de dizer ao garçom do restaurante ou lanchonete para ser um pouco suave com temperos.
Caso você não consiga evitar alimentos picantes, certifique-se de beber bastante água fria enquanto come, o que reduz os efeitos da capsaicina, embora temporariamente.
A próxima coisa que você pode tentar é comer alguns pedaços de gelo, um pouco de açúcar ou um copo de leite frio, o que irá parar imediatamente o nariz escorrendo que você pode estar sentindo devido à ingestão de alimentos picantes.
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