Os 14 principais alimentos ricos em eletrólitos para mantê-lo hidratado

Eletrólitos são minerais que ajudam a hidratar o corpo, entre outras funções essenciais.Conhecidos por seu uso em bebidas esportivas e de reidratação, os eletrólitos também são encontrados em vários alimentos e bebidas nutritivos, como melancia, vegetais de folhas verdes, suco de picles, água de coco e muito mais.

1. Abacates

Os abacates são repletos de eletrólitos, gorduras saudáveis, fibras e outros nutrientes essenciais. Este alimento versátil é rico em magnésio e potássio, com um abacate oferecendo 728 miligramas (mg) de potássio, mais do que uma banana contém.

Abacates também possuem quantidades menores de cálcio e sódio, completando seu conteúdo eletrolítico.

2. Bananas

As bananas são frequentemente consideradas um lanche perfeito para recuperação de exercícios, ricas em magnésio e potássio. Esses eletrólitos, principalmente o potássio, apoiam a função muscular e a saúde do coração.

As bananas são uma boa fonte de fibras, cruciais para a saúde digestiva, e antioxidantes essenciais para proteger contra danos celulares.

3. Beterraba

A beterraba é particularmente rica em potássio, que é essencial para o equilíbrio eletrolítico.A pesquisa sugere que adicionar beterraba à dieta pode ajudar a reduzir os níveis de pressão arterial e melhorar a saúde digestiva, entre outros benefícios.

4. Caldo de osso

O caldo de osso possui um perfil nutricional impressionante que inclui grandes quantidades de eletrólitos. Dependendo se você está consumindo caldo de osso à base de frango, carne bovina ou peixe, a maioria das variedades está cheia de eletrólitos cálcio, magnésio, potássio e fósforo.Além disso, o alto teor de água do caldo de osso também aumenta os níveis de hidratação.

5. Água de coco

A água de coco é uma bebida natural de reidratação rica em potássio, sódio, magnésio e cálcio.

Também tem menos açúcar e mais carboidratos do que outras bebidas esportivas. No entanto, não contém tanto sódio, o que pode sustentar uma dieta pobre em sódio.

6. Vegetais com folhas verdes

As folhas verdes são repletas de micronutrientes e são uma excelente fonte de eletrólitos. Espinafre, acelga e couve contêm quantidades ideais de magnésio, potássio, cálcio e outras vitaminas e nutrientes essenciais.

As folhas verdes podem ser consumidas cruas, cozidas ou misturadas, mas alguns métodos de cozimento podem reduzir seu conteúdo nutricional (e eletrolítico).

7. Leite

O leite é uma bebida de reidratação completa graças ao seu alto teor de água e quantidades abundantes de cálcio, potássio, magnésio e sódio.Algumas pesquisas sugerem que o leite pode ser uma escolha melhor do que a água para prevenir a desidratação em alguns casos.

8. Laranjas

As laranjas são conhecidas por suas propriedades de vitamina C, mas também são ricas em eletrólitos como cálcio, fósforo e potássio, o que as torna um lanche hidratante e refrescante.

Beber suco de laranja também pode oferecer benefícios de reidratação, com algumas versões fortificadas contendo ainda mais cálcio para um aumento extra de eletrólitos.

9. Picles e suco de picles

A maioria das variedades de picles e suco de picles contém eletrólitos de potássio e magnésio.Eles também são normalmente preparados com sal e vinagre, que adiciona sódio.

Embora picles e suco de picles possam não ser ideais para pessoas com problemas de saúde que exigem uma dieta pobre em sódio, pesquisas mostram que eles são eficazes como uma opção de reidratação rica em eletrólitos, principalmente no pós-treino.

10. Pistache

Os pistaches são ricos em potássio, magnésio, cálcio, fósforo e sódio, o que os torna um lanche eletrolítico notável.

Essas nozes também são ricas em gorduras saudáveis, antioxidantes e proteínas, o que as torna ideais para uma dieta balanceada para atletas e pessoas fisicamente ativas que buscam repor eletrólitos e outros nutrientes após o exercício.

11. Ameixas secas

As ameixas são naturalmente ricas em potássio e contêm sódio e magnésio.Embora sejam normalmente aclamadas por sua capacidade de tratar a constipação, as ameixas (e o suco de ameixa) também podem ser uma fonte reidratante de eletrólitos que podem apoiar a saúde do coração e dos ossos.

12. Batata doce

A batata-doce contém quantidades significativas de eletrólitos de potássio, magnésio, cálcio e sódio.Graças ao seu conteúdo nutricional geral, os especialistas os consideram um superalimento.

13. Tofu

O tofu é uma fonte popular de proteína vegetal com vários eletrólitos, como cálcio, potássio, magnésio e fósforo.Além do mais, o consumo regular deste alimento rico em nutrientes e eletrólitos também está associado a um menor risco de desenvolver doenças cardíacas.

14. Melancia

O alto teor de água e o sabor doce da melancia tornam-na um deleite refrescante e um lanche rico em eletrólitos. Esta fonte natural de magnésio, potássio e sódio também está repleta de antioxidantes que podem apoiar a saúde do coração.

Além de fornecer hidratação, a melancia também tem baixo teor de carboidratos em comparação com outras frutas, o que significa que é ideal para planos alimentares com baixo teor de carboidratos e ceto.

Uma Palavra da Saúde Teu

Seu corpo precisa de eletrólitos para se manter saudável. Mas isso não significa que você sempre precise de uma bebida esportiva. Você pode incluir uma variedade de alimentos ricos em eletrólitos em sua dieta diariamente para obtê-los naturalmente.

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KARINA TOLENTINO, RD, CONSELHO DE ESPECIALISTAS MÉDICOS

Você pode consumir muitos eletrólitos?

A maioria das pessoas consegue obter eletrólitos suficientes mantendo-se hidratada e seguindo regularmente uma dieta balanceada.

Se você também estiver suplementando com bebidas ou comprimidos de reposição de eletrólitos, os especialistas recomendam ter cuidado para não exagerar. Em alguns casos, é possível consumir muitos eletrólitos, o que pode causar sintomas como fadiga, náuseas e problemas de ritmo cardíaco.

Fontes potenciadas de eletrólitos, como bebidas desportivas, devem ser adicionadas apenas quando necessário, como após atividade física intensa, durante calor extremo ou durante a recuperação de uma doença.