O vinagre de maçã, popularmente conhecido como ACV, tem sido usado desde a época de Hipócrates por suas propriedades medicinais e continua a ser usado como remédio caseiro para diversas doenças. O vinagre de maçã é feito pela fermentação do suco de maçã em ácido acético e ácido málico, que conferem sabor amargo e fornecem propriedades ácidas. A pesquisa mostrou que é eficaz apenas contra certas bactérias, mas não todas as bactérias. A sua propriedade antibacteriana foi atribuída à sua natureza ácida, o que torna o ambiente demasiado ácido para o crescimento de bactérias e, portanto, não há mais multiplicação de bactérias. Seus benefícios para a saúde incluem redução do colesterol, açúcar no sangue, indigestão, promoção da perda de peso, cuidados com a pele,cuidados com o cabelo,dor de garganta, melhorandosaúde do coração, curando erupções cutâneas. É conhecido por ter propriedades antioxidantes, devido às quais é considerado benéfico na prevenção do câncer.
O vinagre de maçã tem seus próprios efeitos colaterais se tomado em excesso. Recomenda-se que não seja tomado mais do que 2 colheres de sopa por dia, pois é de natureza ácida e agravará o quadro de azia. O vinagre de maçã nunca deve ser ingerido de forma concentrada; deve ser sempre diluído em água antes de consumir. Também é evitado em pacientes com hipocalemia, pois demonstrou reduzir os níveis de potássio no sangue. Estudos demonstraram que ele interage com medicamentos para diabetes e doenças cardíacas (metoprolol e digoxina) e deve ser evitado ao tomar diuréticos e laxantes. Portanto, deve-se sempre consultar um médico antes de tomar vinagre de maçã. Também foi demonstrado que causa erosão dentária e também reduz a densidade óssea e agravaosteoporose/osteopenia.
O ACV sempre foi usado como remédio preventivo e nunca deve ser usado como tratamento para qualquer doença. No entanto, tem mostrado resultados promissores em algumas das doenças, mas ainda faltam pesquisas sobre sua eficácia como agente terapêutico para muitas doenças alegadas.
O vinagre de maçã pode curar a clamídia?
A questão aqui é: o vinagre de maçã pode curar a clamídia e pode ser usado como alternativa aos antibióticos? A primeira linha de tratamento para a clamídia são os antibióticos, principalmente azitromicina, doxiciclina ou eritromicina. Para tratar uma infecção, geralmente é usado um antibiótico de amplo espectro para várias infecções bacterianas. Há uma variedade de antibióticos no mercado, mas as bactérias são sensíveis apenas a um determinado antibiótico, por isso é feita uma cultura para detectar a estirpe de bactéria numa determinada doença e para procurar a sua sensibilidade contra um determinado antibiótico. Desde então, descobriu-se que a clamídia é sensível aos antibióticos acima; eles são a primeira escolha para tratar a doença.
Sabemos que o vinagre de maçã é antibacteriano, por isso é óbvio considerá-lo uma alternativa aos antibióticos, já que está facilmente disponível na bancada da cozinha. Estudos demonstraram que o vinagre de maçã só é eficaz contra certas bactérias, principalmente E. coli e Salmonella, e faltam estudos sobre sua eficácia contra outras cepas de bactérias. Foi demonstrado que possui propriedades antivirais, antibacterianas e antifúngicas, mas devido à falta de padronização em seu curso e dosagem, não é aconselhável usá-lo como cura para a clamídia. Embora tenha mostrado resultados promissores em benefícios à saúde, as alegações sobre sua eficácia como antimicrobiano não foram comprovadas devido à falta de comprovação clínica. Mesmo os antibióticos prescritos podem ser ineficazes na redução da infecção se não forem tomados conforme prescrito pelo médico e se o tratamento completo não for concluído.
O vinagre de maçã também apresenta riscos ao tomá-lo, pois pode interagir com certos medicamentos vendidos sem receita e também com medicamentos prescritos e pode piorar certas condições de saúde, como pode diminuir os níveis de potássio no sangue, necessários para o funcionamento ideal do coração e do cérebro. É melhor consultar um profissional de saúde e discutir se é seguro tomar vinagre de maçã ou não, mas é sempre preferível tomar tratamento antibiótico prescrito para clamídia, pois é o único tratamento comprovado para ela.
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