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Principais conclusões
- O tomilho pode ajudar a reduzir a gravidade da tosse e dos sintomas respiratórios.
- O óleo essencial de tomilho demonstrou atividade antimicrobiana contra bactérias e fungos em estudos.
Timo vulgar (tomilho) é uma erva conhecida por dar sabor aos alimentos, mas também se acredita que tenha propriedades medicinais. A pesquisa mostra que pode ter efeitos antiinflamatórios, antimicrobianos, antioxidantes e outros que podem ser úteis no tratamento de várias condições.Isso pode incluir o alívio da tosse, o combate à acne e o tratamento de infecções, embora sejam necessários mais estudos para comprovar os efeitos.
O tomilho é uma planta baixa e espessa doLamiáceas(hortelã) família encontrada em todo o mundo, embora seja nativa do sul da Europa. Às vezes é usado como suplemento dietético em forma de cápsula ou como óleo essencial.
Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Isso significa que alguns suplementos podem não conter o que diz o rótulo. Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente e consulte um profissional de saúde, nutricionista nutricionista registrado (RD ou RDN) ou farmacêutico.
Usos do tomilho (Thymus vulgaris)
O uso de suplementos deve ser individualizado e avaliado por um profissional de saúde, como um nutricionista, farmacêutico ou profissional de saúde registrado. Nenhum suplemento se destina a tratar, curar ou prevenir doenças.
Usado na medicina tradicional, o tomilho é usado para uma ampla gama de problemas de saúde. A planta contém muitos compostos ativos, um dos quais étimol. O timol é umfitonutriente(um produto químico natural encontrado em plantas) que se acredita possuir propriedades antioxidantes, antiinflamatórias, analgésicas, antimicrobianas e antitumorais.
Por causa de seus componentes ativos, os proponentes acreditam que o tomilho é um tratamento natural para uma longa lista de doenças, enfermidades e problemas de saúde.
Tal como acontece com muitos remédios fitoterápicos, as evidências que apoiam os efeitos medicinais do tomilho são limitadas. No entanto, algumas alegações de saúde em torno do tomilho são melhor apoiadas por pesquisas do que outras.
Acne
Alguns pesquisadores acreditam que o tomilho pode ser uma alternativa segura aos antibióticos e outros medicamentos usados para tratar a acne. No entanto, esta afirmação só é apoiada por evidências anedóticas e estudos de laboratório.
Em um estudo de laboratório, os pesquisadores analisaram vários óleos essenciais para ver quais deles poderiam aliviar certos tipos de acne. O óleo essencial de tomilho foi considerado o mais potente contra bactérias causadoras de acne. Os pesquisadores também observaram que o tomilho proporciona efeitos antiinflamatórios que podem ser úteis no tratamento da acne.
Apesar desses resultados promissores, este estudo foi realizado em laboratório e não em humanos. Mais pesquisas humanas são necessárias para confirmar essas descobertas.
Além disso, existem muitas opções de tratamento para acne baseadas em evidências para você escolher, incluindo terapias de venda livre (OTC), prescrições e muito mais. Peça mais informações ao seu médico ou farmacêutico
Tosse
O tomilho é usado há muito tempo como remédio caseiro para tosse e outras doenças respiratórias.
Um estudo utilizou 18 participantes saudáveis para testar os efeitos do timol (um ingrediente ativo proeminente do tomilho) na tosse. Depois de usar um spray nasal de timol, os participantes do estudo foram submetidos a vários testes para avaliar a vontade de tossir, o número de tosses experimentadas e o limiar de ocorrência da tosse.
Embora se tenha descoberto que o spray de timol não teve efeito no limiar da tosse (o ponto em que a tosse ocorre em resposta a estímulos), ele reduziu significativamente o número e a gravidade da tosse, bem como a vontade geral de tossir. Alguns participantes também relataram que o spray teve um efeito refrescante agradável.
Neste momento, os ensaios em larga escala em humanos ainda não examinaram os efeitos do tomilho e do timol na tosse. E embora o tomilho continue a ser apontado como um remédio natural para a tosse, são necessárias pesquisas mais vigorosas nesta área.
Converse com seu médico ou farmacêutico sobre outros métodos para aliviar a tosse, incluindo diferentes remédios caseiros, produtos de venda livre e opções de prescrição, se necessário.
Atividade Antimicrobiana
O tomilho demonstrou atividade antimicrobiana contra várias cepas de bactérias e fungos em estudos em tubos de ensaio.
Num desses estudos, descobriu-se que o óleo essencial de tomilho inibe o crescimento de dois patógenos de origem alimentar (germes),Escherichia coli (E. coli) eStaphylococcus aureus.Os pesquisadores concluíram que o óleo essencial de tomilho pode ser uma opção para prevenir o crescimento de bactérias na indústria alimentícia.
Em outro estudo, o óleo essencial de tomilho foi investigado como um potencial tratamento para infecções fúngicas. Os resultados do estudo mostraram que o óleo essencial de tomilho ajudou a controlar o crescimento de dois tipos de fungos, Candida albicans eCandida parapsilosis.
Embora outros estudos tenham mostrado resultados semelhantes em relação às propriedades antibacterianas e antifúngicas do tomilho, são necessárias mais pesquisas. Os testes em humanos seriam especialmente benéficos.
Dor e Inflamação
Na medicina tradicional, acredita-se que o tomilho tenha ambosanalgésico(alívio da dor) e efeitos anti-inflamatórios. No entanto, a pesquisa para apoiar essas afirmações é limitada.
Às vezes, a inflamação pode causar dor. Algumas pesquisas mostraram que o timol, um ingrediente ativo do tomilho, pode ajudar a reduzir a inflamação.
Um pequeno estudo realizado em mulheres jovens com dismenorreia (cólicas menstruais) comparou os potenciais efeitos redutores da dor do tomilho com o ibuprofeno (as marcas incluem Advil e Motrin) e um placebo (uma substância sem valor terapêutico). No estudo, as participantes foram randomizadas para receber um dos três tratamentos durante dois ciclos menstruais consecutivos. Descobriu-se que o tomilho reduz eficazmente a gravidade das cólicas menstruais, embora não pareça ser mais eficaz do que o ibuprofeno.
Outras pesquisas em laboratório e em animais descobriram que o tomilho pode eliminar os radicais livres inflamatórios.No entanto, ensaios em humanos sobre tomilho e inflamação ainda não foram realizados e são necessários para apoiar melhor esta afirmação.
Propriedades antioxidantes
Vários estudos em tubos de ensaio descobriram que o tomilho tem forte atividade antioxidante. Estes efeitos podem ser devidos a componentes do tomilho como o timol,terpinenos, ecarvacrol.
Devido às suas potenciais propriedades antioxidantes, o tomilho pode ser benéfico para a indústria alimentar como forma de ajudar a melhorar a qualidade e segurança dos alimentos. Porém, de acordo com uma revisão, usar o tomilho como tempero pode não fornecer atividade antioxidante suficiente para ser benéfico. Em vez disso, pode ser necessário destilar o tomilho em vários alimentos ou usar extratos de tomilho como forma de consumir mais antioxidantes.
Outros usos
O tomilho é frequentemente usado para problemas de saúde adicionais na medicina tradicional. Isso pode incluir:
- Imunidade
- Transtornos de humor
- Estresse
- Câncer
- Pressão alta
- Visão deficiente
- Infecções virais
Apesar do seu uso na medicina tradicional e outras práticas de saúde, estes usos do tomilho não são bem apoiados por evidências científicas. São necessários ensaios em humanos bem concebidos para provar estas e outras alegações de saúde do tomilho.
Você sabia?
O timol (derivado do tomilho por extração com álcool) é amplamente utilizado como ingrediente ativo em muitas marcas comerciais de enxaguatórios bucais, incluindo Listerine.
Quais são os efeitos colaterais do tomilho?
Geralmente, o tomilho é considerado seguro quando usado em quantidades normais para cozinhar. Também parece ser bem tolerado na forma de suplemento dietético. No entanto, são possíveis efeitos colaterais ao usar suplementos de tomilho.
Efeitos colaterais comuns
Muito poucos efeitos colaterais foram relatados para o tomilho. O timol, um ingrediente ativo do tomilho, também foi reconhecido pelo FDA como geralmente seguro.
No entanto, altas doses de tomilho (mais de 10 gramas) podem ter maior probabilidade de causar efeitos colaterais devido ao timol.
Ainda assim, é difícil encontrar qualquer documentação sobre efeitos colaterais relacionados ao uso do tomilho. Independentemente disso, é importante usar o tomilho apenas conforme as instruções, pois o uso indevido pode aumentar a chance de efeitos colaterais.
Efeitos colaterais graves
Embora incomum, é possível ser alérgico ao tomilho.
Algumas pessoas podem ser sensíveis ou alérgicas às plantas da hortelã (Lamiáceas) família, que inclui o tomilho. Uma reação alérgica pode causar urticária, erupção na pele, olhos lacrimejantes, diarréia, náusea ou dor abdominal, entre outros sintomas.
É importante observar que a alergia ao tomilho é extremamente rara, com poucos casos documentados.
Se sentir algum efeito colateral ao tomar tomilho, pare de usá-lo imediatamente e converse com um médico.
Precauções
Usar o tomilho como tempero ou ingrediente alimentar é geralmente considerado seguro. No entanto, algumas pessoas podem precisar tomar precauções extras ou evitar o uso de suplementos de tomilho.
Não se sabe se os suplementos de tomilho são seguros para uso durante a gravidez ou amamentação. Por esse motivo, normalmente é melhor evitar o uso da erva se você estiver esperando um bebê ou amamentando um bebê.
A segurança dos suplementos de tomilho também não foi estabelecida em crianças.
Pessoas com problemas de saúde ou que estejam tomando medicamentos devem consultar um médico antes de usar suplementos de tomilho.
Dosagem: quanto tomilho devo tomar?
Devido à falta geral de evidências científicas em humanos, não existem diretrizes de dosagem para suplementos de tomilho.
Estudos em animais e em laboratório obtiveram sucesso com o uso do tomilho em várias doses, mas ainda não foram estudados em humanos.
Sempre fale com um médico antes de tomar um suplemento para garantir que o suplemento e a dosagem sejam apropriados para suas necessidades individuais.
Ao tomar suplementos de tomilho, siga as instruções de dosagem listadas no rótulo nutricional ou recomendadas por um profissional de saúde.
O que acontece se eu tomar muito tomilho?
O tomilho pode se tornar tóxico se você tomar muito.
Um estudo realizado em ratos descobriu que doses muito elevadas de óleo essencial de tomilho causavam toxicidade. No estudo de 28 dias, foi observada toxicidade em doses de tomilho de 500 miligramas por quilograma (mg/kg) de peso corporal por dia. Os efeitos tóxicos foram principalmente respiratórios (relacionados à respiração), embora também tenha sido observada inflamação do fígado.
Esses resultados ainda não foram repetidos em humanos.
Você também pode ter maior probabilidade de sentir efeitos colaterais se tomar muito tomilho. Para evitar quaisquer eventos adversos, tome suplementos de tomilho apenas conforme as instruções.
Interações
Certos medicamentos, suplementos, ervas e alimentos podem interagir com o tomilho.
Há algumas evidências de que o tomilho pode interagir com Jantoven (varfarina) e outros medicamentos para afinar o sangue. Acredita-se que o tomilho interrompa a síntese da vitamina K, necessária para a coagulação normal do sangue.
Podem existir outras interações, mas estas não são bem documentadas ou pesquisadas. Se você estiver tomando algum medicamento, é importante conversar com um médico antes de usar suplementos de tomilho.
É importante ler atentamente a lista de ingredientes e o painel de informações nutricionais em um novo rótulo de suplemento para saber quais ingredientes estão no produto e quanto de cada ingrediente está incluído. Para garantir a segurança, revise o rótulo deste suplemento com um profissional de saúde para discutir quaisquer interações potenciais com alimentos, outros suplementos e medicamentos.
Como armazenar tomilho
Guarde os suplementos e ervas de tomilho em local fresco e seco. Mantenha-os longe da luz solar direta.
Embora o tomilho fresco exija refrigeração, as folhas secas de tomilho ou outras formas suplementares normalmente não o fazem. Siga as instruções de armazenamento listadas no rótulo do produto e descarte o tomilho quando atingir a data de validade.
Suplementos semelhantes
Os suplementos de tomilho podem funcionar de forma semelhante a outras ervas e suplementos. Os suplementos pesquisados para usos semelhantes ao tomilho incluem:
- Zinco: O zinco é um mineral essencial para muitos aspectos da saúde, incluindo a acne. Uma revisão dos usos dermatológicos do zinco revelou que as formas oral e tópica do mineral podem ser eficazes no tratamento da acne leve a grave.
- Raiz de marshmallow: A raiz do marshmallow é uma erva usada há séculos na medicina tradicional. Um estudo comparou o xarope de raiz de marshmallow com pastilhas para o tratamento da tosse seca em mais de 800 participantes. Os resultados mostraram que, assim como as pastilhas, o xarope de raiz de marshmallow ajudou a aliviar a irritação da garganta e melhorou os sintomas da tosse seca.
- Alho: Um ingrediente comum em receitas, o alho pode fazer mais do que apenas dar sabor aos alimentos. Acredita-se que o alho tenha muitos benefícios possíveis à saúde, incluindo propriedades antibacterianas. Descobriu-se que os compostos do alho têm forte atividade antibacteriana contra uma variedade de bactérias.
- Ruivo: O gengibre é um tempero popular comumente usado na medicina alternativa. De acordo com uma revisão de 2022, foi demonstrado que os ingredientes ativos do gengibre reduzem a inflamação em estudos em humanos e animais. Os pesquisadores sugeriram que o gengibre tem potencial para ser uma opção eficaz de tratamento complementar para doenças como artrite, lúpus (doença autoimune) e psoríase, entre outras.
- Orégano: Outro tempero comum, o orégano vem de uma planta perene. Vários estudos descobriram que o extrato de orégano contém propriedades antioxidantes. Assim como o tomilho, o orégano contém timol, um dos componentes de ambas as ervas que atua como antioxidante.
Converse com um médico sobre qual erva ou suplemento pode ser melhor para você.
Fontes de tomilho e o que procurar
O tomilho pode ser usado como tempero ou aromatizante alimentar ou como suplemento dietético.
Observe que não existem diretrizes para o uso adequado do tomilho para fins médicos. Você pode obter todos os nutrientes necessários com uma dieta bem balanceada, o que significa que os suplementos muitas vezes podem ser desnecessários.
Converse com um médico para determinar se suplementos de tomilho são necessários para você.
Fontes alimentares de tomilho
Você pode usar tomilho fresco ou folhas secas de tomilho ao cozinhar. É descrito como tendo um sabor terroso que pode ser forte para algumas pessoas.
As pessoas usam tomilho para cozinhar vários pratos, incluindo sopas, saladas e ensopados. O tomilho também pode ser usado no cozimento de diversos tipos de carne ou até mesmo adicionado a certas bebidas.
Normalmente, apenas pequenas quantidades de tomilho são usadas na culinária. A pesquisa sobre o tomilho utilizou principalmente óleos de tomilho e outras formas em quantidades muito maiores.
Suplementos de tomilho
O tomilho é vendido como suplemento dietético na forma de extrato líquido ou cápsula. Alguns suplementos contêm apenas tomilho, enquanto outros contêm tomilho e outras vitaminas, minerais ou nutrientes.
Você também pode encontrar tomilho em vários chás, enxaguantes bucais, máscaras faciais e sprays nasais. Algumas pessoas também usam óleo essencial de tomilho para aromaterapia. Óleos e líquidos de tomilho não devem ser ingeridos.
O tomilho é naturalmente vegano e sem glúten, o que significa que a maioria dos suplementos também o é. Tomilho orgânico também está disponível. Verifique o rótulo para ter certeza de que o suplemento atende às suas preferências alimentares e não contém alérgenos.
Para obter a melhor qualidade, procure suplementos revisados e aprovados por uma agência independente como NSF International, USP (Farmacopeia dos EUA) ou ConsumerLab. A aprovação de uma dessas ou de outras agências significa que o suplemento realmente contém o que diz que contém. Lembre-se de que a maioria dos suplementos não é regulamentada nos Estados Unidos.
Fatos sobre suplementos
- Ingrediente(s) ativo(s): Compostos fenólicos, terpenóides, flavonóides, esteróides, alcalóides, taninos, saponinas
- Nome(s) alternativo(s): Tomilho comum, tomilho de jardim, tomilho selvagem
- Situação jurídica: Legal e disponível sem receita nos Estados Unidos
- Dose sugerida: Não há diretrizes ou recomendações universais para dosagem de tomilho
- Considerações de segurança: Considerado geralmente seguro, mas pode causar efeitos colaterais e certas pessoas devem tomar precauções
