O que você precisa saber sobre o peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar

Principais conclusões

  • O peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar pode limpar frutas e vegetais para que durem mais.
  • É usado em produtos odontológicos, como géis clareadores dentários e enxaguatórios bucais.
  • Não é seguro beber ou usar peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar para tratamentos médicos.

O peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar é usado principalmente como desinfetante para produtos agrícolas e superfícies domésticas, mas sua alta concentração exige um manuseio cuidadoso. Embora seja eficaz para limpeza, o uso indevido ou a ingestão pode levar a graves riscos à saúde, portanto, sempre garanta a diluição adequada.

Peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar versus peróxido de hidrogênio normal
Você provavelmente está mais familiarizado com o peróxido de hidrogênio a 3%, que é vendido sem receita (OTC) em uma forma altamente diluída como anti-séptico para limpar feridas leves. Na concentração de 35%, o peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar é muito mais forte do que o peróxido de hidrogênio normal.

Como você pode usar peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar com segurança?

O peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar, na concentração de 35%, desinfeta superfícies, produtos e plantas. Também é utilizado em produtos odontológicos e como agente clareador ou oxidante na fabricação de alimentos.

Limpeza de produtos e plantas

O peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar é um fungicida e algicida eficaz, o que significa que mata fungos, mofo e algas e evita que se espalhem. É frequentemente usado por jardineiros, agricultores e produtores agrícolas para limpar plantas. Pode ser aplicado em pequena escala (como plantas domésticas) ou em ambiente comercial.

Algumas pessoas usam peróxido de hidrogênio diluído para alimentos para embeber frutas e vegetais antes de comer, bem como para fazê-los durar mais tempo.

Desinfetante

O peróxido de hidrogênio é um desinfetante forte. A forma de qualidade alimentar é usada em produtos de limpeza para desinfetar superfícies duras, como geladeiras, esponjas e bancadas.

Devido às suas propriedades antimicrobianas, o peróxido de hidrogênio diluído de qualidade alimentar é usado até mesmo em ambientes de saúde para esterilizar equipamentos médicos, como ventiladores.

Produtos Odontológicos

O peróxido de hidrogênio diluído de qualidade alimentar é encontrado em muitos produtos odontológicos. Isso inclui produtos de clareamento dental, como géis e tiras, bem como enxaguatórios bucais e cremes dentais. É também um ingrediente ativo em muitos produtos usados ​​para limpar escovas de dente e outros equipamentos de saúde bucal.

Processamento e Conservação de Alimentos

O FDA considera o peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar seguro como aditivo alimentar quando usado como adesivo ou agente de branqueamento. É usado na fabricação de queijos e no branqueamento de farinha de pão, frutos do mar e carne bovina.

Existem riscos com o peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar?

Nos últimos anos, alguns defensores da medicina complementar e alternativa (MCA) promoveram o peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar como remédio para diversos fins médicos. 

Por exemplo, algumas pessoas defendem o uso de peróxido de hidrogênio a 35% como hidratante para a pele para doenças como calosidades e calosidades ou para lavar os ouvidos para infecções de ouvido.Outros acreditam que o peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar pode ser usado como enxaguatório bucal para tratar infecções virais, como COVID-19 ou gripe.

Algumas pessoas tentaram usar peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar na terapia de hiperoxigenação, um tratamento baseado na ideia de que os problemas médicos são causados ​​pela falta de oxigênio circulante no corpo. Diz-se que é usado para doenças graves como câncer, AIDS e enfisema.

No entanto, essas ideias não são apoiadas por evidências clínicas.A exposição ao peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar pode causar irritação e inflamação da pele.Enquanto isso, a ingestão de peróxido de hidrogênio a 35% pode causar sérias complicações de saúde, como úlceras, problemas neurológicos ou irritação do trato gastrointestinal.Em alguns casos, pode causar efeitos colaterais críticos ou fatais, como embolia gasosa.

Uma Palavra da Saúde Teu

O peróxido de hidrogênio diluído de qualidade alimentar pode ser útil para desinfetar utensílios domésticos, como tábuas de corte, esponjas e panos de limpeza, geladeiras e bancadas. No entanto, não deve ser ingerido, pois pode causar complicações perigosas à saúde.


MELISSA NIEVES, LND, CONSELHO DE ESPECIALISTAS MÉDICOS

Como diluir o peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar

O peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar é extremamente forte, por isso precisa ser diluído antes do uso.A proporção de peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar é normalmente de 11 partes de água para 1 parte de peróxido de hidrogênio a 35%. Isso cria uma solução de peróxido de hidrogênio a 3%.

Pessoas que diluem peróxido de hidrogênio de qualidade alimentar para uso doméstico, como jardineiros, recomendam seguir estas etapas:

  • Coloque luvas de borracha. 
  • Encha uma garrafa de vidro ou plástico de 30 mililitros (mL) com água oxigenada de qualidade alimentar.
  • Esvazie o frasco de 30 mL em um frasco de 500 mL.
  • Encha a garrafa de 30 mL com água destilada.
  • Despeje a garrafa de 30 mL de água na garrafa de 500 mL. 
  • Repita isso 11 vezes. 
  • Feche a garrafa e guarde na geladeira.