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Principais conclusões
- A dieta do tipo sanguíneo sugere diferentes alimentos com base no seu tipo sanguíneo.
- Padrões alimentares semelhantes aos do tipo sanguíneo A podem levar a uma melhor saúde cardíaca e metabólica.
- As evidências não apoiam o uso do tipo sanguíneo para decidir quais alimentos comer ou evitar.
A dieta do tipo sanguíneo é baseada na teoria de que os melhores alimentos para o seu corpo são baseados no seu tipo sanguíneo. De acordo com o plano, aqueles com sangue do grupo A devem seguir uma dieta predominantemente vegetariana; aqueles com grupo O devem focar em alto teor de proteína animal; e aqueles do grupo B devem consumir laticínios. Recomenda uma dieta com elementos da dieta A e B para pessoas com sangue AB.
Os estudos sobre os benefícios da dieta do tipo sanguíneo são muito limitados. No entanto, muitos dos alimentos recomendados para cada tipo sanguíneo, como frutas, vegetais e grãos, são alimentos recomendados como parte de uma dieta saudável e equilibrada. Portanto, você pode se beneficiar de um melhor bem-estar seguindo o plano.
Qual é a dieta do tipo sanguíneo?
A dieta do tipo sanguíneo é a base de um livro publicado em 1996 pelo médico naturopata Peter D’Adamo. O livro “Eat Right for Your Type” descreve sugestões para aumentar os benefícios à saúde comendo alimentos correspondentes ao seu tipo sanguíneo. O livro se tornou extremamente popular. Em 2018, mais de 7 milhões de cópias do livro foram publicadas em mais de 60 idiomas diferentes.
Especificamente, o livro propõe a melhoria da saúde cardiometabólica e a redução do risco de múltiplas doenças ao comer de acordo com o tipo sanguíneo. Por exemplo, se você tem tipo sanguíneo B, comeria uma mistura de carne, frutas, laticínios, frutos do mar e grãos. No entanto, as pessoas com tipo A devem evitar laticínios e as do tipo O devem evitar frutos do mar.
O livro também faz recomendações para exercícios. Por exemplo, a ioga é recomendada para indivíduos do tipo A, enquanto a corrida é recomendada para indivíduos do tipo O.
Embora o livro fosse popular, a dieta do tipo sanguíneo não é apoiada por fortes evidências clínicas, nem as suas afirmações.
Como funciona?
Os tipos sanguíneos são classificados de acordo com o sistema sanguíneo ABO. Seu tipo sanguíneo é determinado pelos antígenos presentes na superfície dos glóbulos vermelhos.Antígenos são substâncias que podem desencadear uma resposta imunológica. Um antígeno, antígeno B, ambos ou nenhum podem estar presentes, resultando nos tipos sanguíneos A, B, AB e O.
A dieta do tipo sanguíneo propõe que, devido à história evolutiva, o tipo sanguíneo pode afetar a forma como certos alimentos são digeridos. Por extensão, comer adequadamente pode trazer benefícios à saúde.
A teoria é que o tipo O era o tipo sanguíneo “ancestral” original, ou seja, o tipo sanguíneo dos primeiros humanos. Com base nas dietas dos primeiros humanos como caçadores-coletores, a dieta afirma que as pessoas com esse tipo sanguíneo são mais adequadas para comer proteína animal.
Teoricamente, o sangue do grupo A evoluiu quando os humanos começaram a cultivar e a consumir uma dieta mais vegetariana, e o sangue do grupo B foi desenvolvido entre tribos nômades que tinham um alto consumo de laticínios. O tipo AB é formado através da reprodução entre pessoas com sangue tipo A e tipo B.
No entanto, há evidências de que os primeiros humanos tinham tipos sanguíneos além do tipo O. Seus parentes próximos (incluindo os Neandertais) têm os tipos A, B e O.Nos primatas, os tipos A e O são vistos em chimpanzés, A e B em gorilas e A, B e AB em orangotangos e gibões.
O que a pesquisa diz?
Faltam estudos de alta qualidade publicados na literatura médica revisada por pares sobre a dieta do tipo sanguíneo.As principais conclusões dos estudos existentes são as seguintes:
- Os resultados de saúde dos alimentos recomendados para cada tipo sanguíneo estão relacionados aos alimentos consumidos, não ao tipo sanguíneo, e não são exclusivos de nenhum tipo sanguíneo.
- Independentemente do tipo sanguíneo, aqueles cujos padrões alimentares são semelhantes aos descritos para o grupo sanguíneo tipo A (mais frutas, vegetais e grãos, menos carne) tendem a ter melhores resultados cardiometabólicos (cardiovasculares e metabólicos), como menor índice de massa corporal (IMC), circunferência da cintura, níveis séricos de colesterol e triglicerídeos (gorduras no sangue) e resistência à insulina (quando as células do corpo não respondem bem ao hormônio insulina e têm dificuldade em absorver glicose do sangue, necessitando de mais insulina).
- As recomendações da dieta tipo O (enfatizando carnes, frutas e vegetais e limitando grãos) têm sido associadas a níveis mais baixos de triglicerídeos, independentemente do tipo sanguíneo da pessoa.
- As evidências não apoiam o uso do tipo sanguíneo como base para determinar quais alimentos comer ou evitar.
- Ao avaliar uma dieta vegana, o tipo sanguíneo não foi associado a resultados favoráveis sobre peso corporal, gordura corporal, níveis de colesterol ou controle glicêmico.
- O tipo sanguíneo pode desempenhar um papel nas preferências alimentares e nos hábitos de fumar, levando os investigadores a sugerir que o tipo sanguíneo pode ser considerado ao determinar as recomendações dietéticas para os indivíduos.
Alimentos para cada tipo sanguíneo
Pesquisas mais antigas das décadas de 1950 e 1960 compararam os tipos sanguíneos quanto ao risco de doença cardíaca isquêmica (doença arterial coronariana). Pessoas com sangue tipo O tiveram uma redução modesta no risco em comparação com aquelas com outros tipos sanguíneos.
Uma meta-análise de 2016 de estudos de caso-controle e de coorte encontrou evidências que apoiaram esses estudos anteriores, com descobertas sugerindo uma redução de 15% no risco de doença arterial coronariana (DAC) para o grupo sanguíneo O.
Outros estudos sugeriram que pessoas com sangue tipo A têm um risco aumentado de concentrações mais elevadas de colesterol total e colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL) (considerado colesterol ruim).Estudos encontraram relações inconsistentes entre os tipos sanguíneos e o risco de diabetes tipo 2.
Essas descobertas levantaram questões sobre se uma pessoa poderia se beneficiar com escolhas alimentares adaptadas ao seu tipo sanguíneo. Faltam pesquisas sobre esse assunto e a quantidade limitada de dados observacionais não apóia os benefícios para a saúde da alimentação com base no tipo sanguíneo.
Sangue Tipo O
De acordo com a teoria da dieta do tipo sanguíneo, aqueles com sangue tipo O devem comer:
- Carne (incluindo carne vermelha)
- Peixe
- Legumes (como brócolis e espinafre)
- Fruta
Eles deveriam limitar:
- Grãos
- Feijões
- Leguminosas
Para perda de peso, devem evitar:
- Trigo
- Milho
- Laticínio
Sangue Tipo A
A dieta do tipo sanguíneo teoriza que as pessoas com sangue tipo A devem comer:
- Fruta
- Vegetais
- Tofu
- Frutos do mar
- Peru
- Grãos integrais
Eles deveriam evitar carne vermelha.
Para perda de peso, devem evitar:
- Laticínio
- Trigo
- Milho
- Feijão
Sangue Tipo B
Seguindo a teoria da dieta do tipo sanguíneo, aqueles com sangue tipo B devem comer uma diversidade de alimentos, incluindo:
- Carne
- Laticínio
- Frutos do mar
- Grãos
- Vegetais verdes
Para perda de peso, devem evitar:
- Frango
- Milho
- Amendoim
- Trigo
Tipo sanguíneo AB
A dieta do tipo sanguíneo teoriza que as pessoas com sangue do tipo AB devem comer:
- Laticínio
- Tofu
- Cordeiro
- Peixe
- Grãos
- Vegetais
Para perda de peso, devem evitar:
- Frango
- Milho
- Trigo sarraceno
- Feijão
Benefícios
Os estudos que apoiam os benefícios da dieta do tipo sanguíneo, especificamente, são muito limitados. Em vez disso, alguns estudos limitados sugerem que a escolha de certos alimentos recomendados no plano pode trazer benefícios à saúde.
Por exemplo, um estudo publicado em 2022 descobriu que o tipo sanguíneo pode ser útil na determinação das preferências alimentares. Os autores do estudo concluíram que as preferências alimentares podem impactar indiretamente o risco de doenças e o tipo sanguíneo pode ajudar a determinar padrões e preferências alimentares.
Outro estudo que examinou a dieta do tipo sanguíneo descobriu que as sugestões dietéticas para o tipo A (aumento da ingestão de frutas, vegetais e grãos) beneficiaram aqueles com sangue tipo A, mas também beneficiaram aqueles com tipos O, B e AB.
Outro estudo de 2014 descobriu que os diferentes planos alimentares propostos tinham certos efeitos na saúde, mas estes não eram afetados pelo tipo sanguíneo.Por exemplo, uma dieta rica em vegetais, frutas e grãos integrais que limita a carne vermelha, como as recomendações do tipo A, está associada a benefícios para a saúde cardiovascular, independentemente do tipo sanguíneo da pessoa.
Da mesma forma, a dieta proposta para o grupo AB, que aconselha a limitação da manteiga e a ingestão de ovos e peixes como principais proteínas animais, está associada a um perfil cardiometabólico mais favorável (testes de saúde cardíaca e controle de açúcar no sangue) do que o plano tipo B, que tem menos restrições a muitos produtos de origem animal. Esses resultados se aplicam a pessoas de todos os tipos sanguíneos.
Riscos e outras considerações
As alegações de saúde feitas pela dieta do tipo sanguíneo devem ser vistas como teóricas e não apoiadas por evidências científicas.
Seguir um plano alimentar baseado em suas preocupações atuais de saúde e histórico familiar faz mais sentido e tem mais pesquisas que o apoiam. Planos alimentares como a dieta mediterrânica, a dieta DASH (Dietary Approaches for Stopping Hypertension) e certas dietas anti-inflamatórias têm evidências de apoio mais substanciais em relação aos benefícios para a saúde.
Você também pode levar estas considerações em mente ao escolher se deseja ou não seguir a dieta do tipo sanguíneo:
- Custo: Na escolha de qualquer dieta, deve-se considerar a sustentabilidade, inclusive o custo dos alimentos. Algumas recomendações de tipo sanguíneo podem não ser viáveis para todos, visto que alimentos de alto custo, como carne e frutos do mar, são recomendados e alimentos de baixo custo, como legumes e feijões, não.
- Considerações médicas: Se você tem um problema de saúde (como diabetes ou pressão alta), seu médico pode ter feito sugestões dietéticas que devem ser consideradas antes de qualquer recomendação de tipo sanguíneo. Sempre fale com seu médico antes de fazer mudanças significativas em sua dieta.
- Exercício: A dieta do tipo sanguíneo também faz recomendações para exercícios. Por exemplo, exercícios intensos são recomendados para o tipo sanguíneo O, enquanto exercícios de baixo impacto e baseados em relaxamento são recomendados para o tipo A.Mas as escolhas de exercícios também devem levar em consideração sua saúde médica, estilo de vida e preferências. Por exemplo, exercícios intensos não são recomendados para todos, especialmente para aqueles com pressão alta não controlada.
- Restrições alimentares: Seguir as recomendações para o seu tipo sanguíneo pode ser difícil com certas restrições alimentares. Por exemplo, as recomendações do tipo O que enfatizam a carne iriam contra as diretrizes de um padrão alimentar vegetariano ou vegano.
Conversar com um nutricionista registrado pode ajudá-lo a encontrar planos alimentares baseados em evidências que atendam aos seus objetivos e estilo de vida.
