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A boca
A digestão começa na boca. Seus dentes trituram os alimentos que você ingere e os misturam com a saliva para formar uma espécie de bola, conhecida como bolo alimentar.
O Esôfago
O esôfago é um tubo muscular que conecta a boca ao estômago. À medida que você engole, ele se expande para permitir a passagem do alimento. Dependendo da textura, leva cerca de três segundos.
Problemas comuns do esôfago incluem azia, refluxo ácido e doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), que são causados pelo ácido que sobe do estômago e irrita a parte inferior do esôfago.
O estômago
Seu estômago é uma bolsa muscular em forma de J, que recebe alimentos do esôfago e os envia para o intestino delgado. Dentro do estômago, o alimento é misturado com enzimas e ácido até se tornar um líquido, chamado quimo.
O estômago é o principal local de digestão de proteínas e utiliza enzimas poderosas, conhecidas como pepsinas, bem como ácido clorídrico, para digerir alimentos como carnes, leite e queijo.
O intestino delgado
O intestino delgado é um tubo muscular de aproximadamente 6 metros de comprimento, dividido em três partes distintas: o duodeno, o jejuno e o íleo.Cada uma das três partes desempenha um papel importante na digestão e absorção.
A absorção é uma parte crucial do processo digestivo que leva as moléculas do alimento digerido para o sangue e, em última análise, para as células.
Problemas no intestino delgado ou grosso podem afetar a forma como o corpo absorve e digere os alimentos, levando à desnutrição. Pessoas com falta de partes do intestino ou com mobilidade intestinal limitada podem necessitar de nutrição parenteral total (NPT), um tipo de nutrição que contorna o sistema digestivo.
O Intestino Grosso
A última parte do trato digestivo, o intestino grosso, é um tubo muscular com cerca de 1,80 metro de comprimento. É dividido em ceco, cólon e reto.Juntos, esses segmentos completam qualquer absorção de nutrientes e processam os resíduos em fezes.
Problemas no intestino grosso podem ser causados por doenças como doenças inflamatórias intestinais (DII), como doença de Crohn e colite ulcerativa, bem como doença celíaca. Se partes desses órgãos ficarem gravemente doentes, poderão exigir remoção cirúrgica. Quando isso acontece, pode ser necessária uma ostomia para auxiliar na digestão e eliminação.
O reto
O reto é o último órgão do sistema digestivo. É um canal de 15 centímetros de comprimento que consiste nos músculos do assoalho pélvico e dois esfíncteres anais (interno e externo). Isso permite que você retenha as fezes até conseguir chegar ao banheiro para liberar o conteúdo no vaso sanitário.
Partes do sistema digestivo
Seu sistema digestivo é composto pelo trato gastrointestinal (GI) e pelo trato biliar. O trato gastrointestinal inclui boca, estômago, esôfago e intestinos delgado e grosso. Seu trato biliar abrange o fígado, a vesícula biliar, o pâncreas e os ductos biliares.
Órgãos acessórios
Glândulas Salivadoras
À medida que você mastiga, uma enzima chamada amilase salivar começa a quebrar os carboidratos. Quando a comida fica macia, sua língua a empurra para o fundo da boca e para o esôfago.
O pâncreas
O pâncreas é outro órgão “acessório” relacionado à digestão. O pâncreas auxilia o intestino delgado secretando suco pancreático, um líquido cheio de enzimas e bicarbonato de sódio que é capaz de interromper o processo de digestão da pepsina. Ele também secreta insulina, que ajuda o corpo a regular o açúcar no sangue.
O Fígado
Seu fígado tem muitas funções. Primeiro, produz bile, que o intestino delgado usa para ajudar a digerir as gorduras dos alimentos.
Também metaboliza proteínas, carboidratos e gorduras; ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue; armazena glicogênio para energia rápida; produz fibrinogênio, que coagula o sangue; produz vitamina A; e recicla glóbulos vermelhos desgastados.
Doenças do fígado, como a hepatite, podem ter complicações graves que afetam outras partes do corpo, pois o fígado está envolvido em muitas funções essenciais, como a digestão.
A vesícula biliar
Escondida sob o fígado, a vesícula biliar é um recipiente de armazenamento de bile, um líquido verde-amarelado composto de sais, colesterol e lecitina. Seu intestino delgado usa a bile para digerir gorduras.
A maioria das pessoas nunca pensa na vesícula biliar até que se desenvolva um problema de cálculos biliares ou doença da vesícula biliar, como colecistite. Se você tiver uma doença relacionada à vesícula biliar, poderá sentir icterícia.
Isso acontece quando a bile não consegue sair da vesícula biliar. Em vez disso, a bile entra na corrente sanguínea, o que pode fazer com que a pele, os olhos e as unhas fiquem amarelos.
