O que o suco de laranja diário pode fazer pelo seu coração e pela longevidade

Um novo pequeno estudo descobriu que um copo grande de suco de laranja pode oferecer benefícios além de apenas um aumento de vitamina C – também pode ser bom para a saúde do coração e para a longevidade geral.

O que a pesquisa diz

O estudo descobriu que beber 500 ml (aproximadamente 17 onças) de suco de laranja 100% sem adição de açúcar diariamente durante 60 dias resultou em mudanças notáveis ​​na expressão genética.Essas mudanças foram associadas a um melhor controle da pressão arterial, à redução da inflamação e ao aumento do metabolismo da gordura – todos os quais desempenham um papel crucial na saúde do coração e na longevidade.

“Notavelmente, o impacto variou com base no peso corporal”, disse Jennifer Hillis, MS, RD, nutricionista registrada e pesquisadora de nutrição cítrica na Universidade do Sul da Flórida, que não esteve envolvida no estudo.

“Os participantes classificados como com sobrepeso observaram maiores melhorias no metabolismo da gordura, enquanto os participantes mais magros apresentaram respostas antiinflamatórias mais fortes”, disse ela.

O estudo foi relativamente pequeno, porém, com apenas 20 participantes com idades entre 21 e 36 anos, todos sem histórico de doenças crônicas. Isso deixa de fora uma grande faixa etária que corre maior risco de doenças cardíacas, principalmente aqueles com mais de 55 anos, disse Samantha M. Coogan, MS, RDN, diretora do programa didático em nutrição e dietética e professora sênior da Universidade de Nevada, Las Vegas.

O pequeno tamanho da amostra torna mais difícil generalizar os resultados para uma população mais ampla. O julgamento também durou apenas 60 dias, o que é relativamente curto.

Os flavonóides podem proteger as células e reduzir a inflamação

Apesar do pequeno tamanho da amostra, Hillis disse que ainda há razões para acreditar que o suco de laranja pode beneficiar a saúde do coração.e longevidade.

“O suco de laranja contém naturalmente flavonóides, como a naringenina e a hesperidina, compostos vegetais que contribuem para as belas cores das frutas e cujos potenciais benefícios à saúde continuam sendo pesquisados”, disse ela.

Um dos flavonóides mais notáveis ​​do suco de laranja é a hesperidina, um composto vegetal dos cítricos que raramente é encontrado em outros alimentos. A pesquisa mostra que a hesperidina tem propriedades antioxidantes e pode ajudar a proteger as células do corpo contra os danos causados ​​pelos radicais livres, que podem danificar as células e contribuir para a inflamação ao longo do tempo.

Outros nutrientes no suco de laranja apoiam a função cardíaca

O suco de laranja contém outros nutrientes importantes que também podem contribuir para seus efeitos potenciais, incluindo a vitamina C, que atua como antioxidante, disse Coogan. Ele também contém potássio, que ajuda a regular o ritmo cardíaco, a função muscular e a pressão arterial, além de folato, uma vitamina que auxilia na saúde do coração.

“Vale a pena investigar outros alimentos ou sucos que tenham perfis nutricionais semelhantes para ver se os mesmos efeitos e resultados se aplicam”, disse Coogan. “Poderia ser o próprio suco de laranja? Ou são apenas os nutrientes, ou a combinação de nutrientes, que podem ter produzido resultados positivos?”

A moderação ainda é importante ao beber suco de laranja

Embora o suco de laranja 100% contenha apenas açúcar natural da fruta, ele ainda contém cerca de duas vezes a quantidade de açúcar de uma laranja inteira. Um copo de 240 ml de suco de laranja 100% contém cerca de 21 g de açúcar natural.

Como resultado, o consumo excessivo ainda pode levar a problemas de saúde ao longo do tempo, como um risco aumentado de diabetes, disse Coogan. O suco não deve ser sua única forma de ingestão de frutas.

“Você perde fibras na forma de suco, e se eu pudesse escolher entre uma laranja inteira e um suco de laranja, escolheria a laranja inteira pelos benefícios adicionais de fibra e menor teor de açúcar”, disse ela.