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Tudo o que comemos vai da boca ao estômago através do esôfago. No entanto, para as pessoas que têm DRGE, as coisas tornam-se muito dolorosas para elas. Existem alimentos que podem causar efeitos adversos na válvula do esôfago e permitir que o refluxo ácido produzido no estômago se mova na região do esôfago através do esfíncter inferior do esôfago. Principalmente este problema não tem tratamento permanente como qualquer outra doença; a única maneira de tratar esse problema é evitando os sintomas dolorosos. A ingestão do tipo certo de alimento pode realmente ajudar no tratamento dos sintomas da DRGE.
O que não comer com DRGE?
Vejamos alguns dos alimentos que devemos evitar quando sofremos de DRGE:
Tomates
Pare de comertomatesquando você tem DRGE. Os tomates são embalados com ácido cítrico e málico, ambos os ácidos desencadeiam a secreção de mais ácido gástrico no estômago. Ingestão detomatesem qualquer forma, como sopa, suco ou simplesmente cru, pode desencadear a DRGE. Quando a quantidade de ácido gástrico aumenta no estômago, ele começa a se mover no esôfago através do esfíncter inferior do esôfago. Algumas pessoas acreditam que cozinhar tomates reduz o teor de ácido, mas isso não é verdade. O tomate cozido também produz a mesma quantidade de ácido gástrico que o tomate cru.
Frutas Cítricas
Frutas cítricas não são boas para você quando você tem DRGE. A pesquisa revelou que reduzir a ingestão de ácido dietético realmente ajuda a se livrar de sintomas comorouquidãoe tosse. Pessoas altamente propensas ao problema de refluxo ácido devem evitar ou limitar estritamente a ingestão de frutas cítricas. Frutas como o limão com valor de pH 2 são consideradas piores para a DRGE.
Cebolas
Cebola também faz mal quando você tem DRGE. A ingestão de cebola afeta diretamente a abertura e o fechamento do esfíncter esofágico inferior. Os médicos dizem que comer cebola diminui o tempo e a pressão com que a abertura do esfíncter esofágico inferior se fecha. Em última análise, isso leva à azia; cozinhar cebolas também não tem nenhum efeito positivo na redução de seu conteúdo ácido.
Bebidas gaseificadas
Quando você tem DRGE, é melhor parar de tomar bebidas gaseificadas. Estas são uma das principais fontes que levam ao refluxo ácido. O gás liberado pelas bebidas gaseificadas aumenta a pressão gástrica. As bolhas produzidas nas bebidas gaseificadas movem-se até o estômago e começam a esticá-lo, desta forma é aplicada pressão no esfíncter esofágico inferior e ele se abre. Além das bebidas gaseificadas, as bebidas com cafeína também produzem muito ácido no estômago.
Álcool
Beberálcoolnão apenas relaxa o humor e o corpo de um indivíduo, mas também relaxa o esfíncter esofágico inferior. Isso retarda o processo de fechamento da válvula do esfíncter esofágico inferior, levando à terrível DRGE. Pessoas altamente viciadas em bebida devem pelo menos evitar bebidas carbonatadas como champanhe e cerveja.
Alimentos picantes
Isto não tem qualquer efeito na abertura e fecho da válvula do esófago, mas o excesso de especiarias na comida irrita o esófago. Em última análise, isso contribui para o desencadeamento da DRGE.
Chocolate
Os especialistas ainda contestam o argumento sobre o fato de que se o teor de cafeína nochocolatepode desencadear sintomas de DRGE ou não? Especialistas dizem que comerchocolatelibera serotonina do intestino, que relaxa o esfíncter esofágico inferior. O teor de gordura no chocolate não desempenha nenhum papel no desencadeamento dos sintomas da DRGE.
Hortelã
Embora a hortelã-pimenta ajude a prevenir a indigestão, para pessoas que sofrem de DRGE, isso causa azia. O mentol presente na hortelã-pimenta relaxa o músculo LES. Assim, em vez de tomar o chá de hortelã, é sempre uma opção saudável optar pelo chá de gengibre.
Pessoas que sofrem de doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) devem evitar estritamente todos os alimentos mencionados acima.
