O que fazer se você se cortar com uma faca de cozinha

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Principais conclusões

  • Muitas vezes, você pode cuidar de um ferimento causado por uma faca de cozinha, deixando-o sangrar um pouco para eliminar as bactérias; em seguida, lave com água e sabão.
  • Aplique pressão com um curativo para estancar o sangramento. 
  • Procure atendimento de emergência se o ferimento for de meia polegada ou mais profundo, se você ver tecido abaixo da pele ou se parte do seu dedo for amputada.

Cortar-se com uma faca na cozinha pode causar problemas porque uma ferida pode entrar em contacto com alimentos não cozinhados, aumentando o risco de infecção. Lave o corte imediatamente com água e sabão e saiba quando poderá precisar de atendimento de emergência.

Sinais de que um ferimento na cozinha é grave

Determinar se um corte requer uma ida ao pronto-socorro depende de quanto tempo dura, da profundidade do corte e de onde o corte está localizado. A boa notícia é que os cortes nos dedos raramente são fatais.

Com cortes nos dedos, a maior preocupação é que você possa perder a função do dedo ou até mesmo o dedo inteiro. No entanto, cortes mais graves ou dedos amputados têm potencial para serem mortais. Isso ocorre porque um corte profundo na palma da mão ou o corte de vários dedos pode levar a uma perda significativa de sangue.

Se o sangramento for grave (não apenas escorrendo) ou se houver sangue esguichando, tome medidas imediatas para controlar o sangramento e ligue para o 911. Além disso, se você cortou qualquer parte de um dedo, ligue para o 911. Ambas são emergências reais.

Um corte no dedo raramente é fatal, mas aja rapidamente para garantir a sobrevivência do dedo.  

Primeiros socorros para pequenos cortes na cozinha

Se o sangue estiver escorrendo do corte, siga estas etapas:

  1. Lave a ferida com água e sabão. Desinfetantes estão disponíveis, mas nada supera sabão e água morna. Lave o corte enquanto ainda está sangrando. A limpeza após parar o sangramento pode remover a crosta e reiniciar o sangramento.  
  2. Incentive o sangue a escorrer do corte por alguns minutos.  Contanto que não esteja jorrando, aperte suavemente um pouco mais. Um leve sangramento elimina as bactérias. Em seguida, enxágue o sangue em água corrente.
  3. Então controle o sangramento. Coloque uma atadura de gaze, uma toalha ou tecido semelhante sobre o corte e aplique pressão até que o sangramento pare. Elevar o dedo também ajudará.
  4. Se a pessoa cortada se sentir fraca ou tonta, ligue para o 911 e trate o choque. É melhor estar seguro, mas provavelmente não representa uma ameaça à vida. Alguns desmaiam de dor ou sangue. Faça-os se deitarem antes que caiam.

O que fazer quando o sangramento parar

Assim que o sangramento parar e a ferida estiver limpa, cubra-a com um curativo adesivo. Se precisar continuar a preparar os alimentos, use uma luva de látex ou plástico nessa mão.  

Espere para aplicar pomadas ou cremes antibióticos (como Neosporin) até terminar a cozinha.

Se o corte tiver meia polegada ou mais profundo e você puder ver o tecido, pode ser necessário pontos.Tente separar as bordas. Se eles se separarem, vá a um pronto-socorro ou atendimento de urgência.  

Uma Palavra da Saúde Teu

Além das informações fornecidas neste artigo, aconselho meus pacientes a se manterem atualizados sobre suas vacinas antitetânicas. Embora seja improvável contrair tétano devido a um corte de faca de cozinha, é sempre mais seguro manter-se atualizado sobre a imunização. Qualquer lesão na pele com ruptura na pele, incluindo uma pequena perfuração na pele, coloca as pessoas em risco de infecção por tétano.


ARNO KRONER, DAOM, CONSELHO DE ESPECIALISTAS MÉDICOS