Table of Contents
O que é o Chá Genmaicha?
O chá é apreciado por muitas pessoas diariamente. Está entre as bebidas mais consumidas no mundo e está disponível em diversos tipos e sabores.(1)As pessoas têm seus sabores e tipos favoritos e fazem chá de acordo.
O chá Genmaicha é um tipo de infusão de chá verde japonês, que é uma mistura de chá verde bancha e chá verde torrado.arroz integral. Possui um composto vegetal protetor que proporciona diversos benefícios à saúde.(2)Ele, ao contrário de outrosChá verde, tem sabor adocicado e de nozes e cor amarelada.
Bancha é feito de folhas de Camellia sinensis, a mesma planta da qual são feitos o chá preto, oolong e outros chás verdes. Bancha, refere-se à época do ano em que as folhas são colhidas.
Sencha é o nome dado ao chá verde que é colhido na primeira e segunda safra do ano e constitui principalmente as folhas superiores e os botões da planta. Bancha refere-se às folhas colhidas no terceiro e quarto fluxo do ano e constitui as folhas maduras.(9,10)
Benefícios do Chá Genmaicha
O chá Genmaicha contém polifenóis benéficos que auxiliam na prevenção de doenças. Consiste em menos cafeína do que o chá sencha e pode ser eficaz para quem deseja reduzir a ingestão decafeína.(2)
A maior parte de suas pesquisas sobre benefícios vem combinada com chá verde. Mais estudos individuais são necessários para conhecer o chá genmaicha individualmente.
Rico em Antioxidantes
O chá Genmaicha é rico em polifenóis, como catequinas e ácido gálico, e outros antioxidantes, como carotenóides e ácido ascórbico.(2)Eles ajudam a neutralizar moléculas reativas no corpo que contribuem para o dano celular oxidativo.
Os polifenóis presentes no chá verde aumentam o nível de antioxidantes, incluindo as enzimas superóxido dismutase e glutationa peroxidase, que ajudam a manter os níveis de espécies reativas de oxigênio em equilíbrio no corpo.(4)
A pesquisa afirmou que o chá verde tem uma capacidade antioxidante total maior do que o chá preto e vegetais, incluindoalho,couve,espinafree couve de Bruxelas.(3)
Ajuda na prevenção do câncer
Beber chá verde, incluindo chá genmaicha, inibe o câncer de pele, pulmões, cavidade oral, fígado, estômago, rim e próstata.
Os polifenóis presentes nele podem ser úteis na prevenção do câncer, matando as células cancerígenas e impedindo-as de crescer.(5)
Reduz a pressão arterial
EmMedicina chinesa, acredita-se que o chá verde pode ser útil na redução dos níveis de pressão arterial.
Um estudo afirmou que beber chá verde diariamente durante um ano ajudou significativamente a reduzir o risco de desenvolver hipertensão.(6)
O chá Genmaicha é um tipo de chá verde que pode ter efeitos semelhantes.
Melhora a saúde do coração
Estudos mostram que beber uma ou mais xícaras de chá verde, incluindo chá genmaicha, pode reduzir o risco dedoença cardiovascular.(7,8)
As catequinas presentes no chá verde desempenham o papel de exercer efeitos protetores vasculares através de vários mecanismos, incluindo efeitos antioxidantes, anti-hipertensivos, antiinflamatórios, antiproliferativos, antitrombogênicos e hipolipemiantes.
Como fazer chá Genmaicha?
O chá Genmaicha pode ser preparado tomando uma colher de chá de folhas soltas e mergulhando-o em água quente. Pode ser apreciado adicionando mel ou mesmo sem ele. As pessoas podem beber frio ou quente da maneira que quiserem.Chá verde. Certifique-se de ler as instruções de preparação mencionadas na embalagem.
O chá Genmaicha pode ser facilmente adquirido online ou em algumas lojas de chá especiais.
O chá Genmaicha é uma infusão de chá japonesa que consiste em chá bancha e arroz integral e é colhida mais tarde na temporada do que o chá sencha. Consiste em compostos benéficos como a catequina, que são conhecidos por terem propriedades e benefícios antioxidantes. Mais pesquisas são necessárias para compreender seu impacto individual nos seres humanos. É preparado de forma diferente do chá sencha, mas é preciso ler as instruções para saber fazer uma xícara perfeita.
