O que é colesterol oxidado?

Colesterol oxidadoé feito no corpo quando a baixa densidadelipoproteína(LDL), às vezes chamado de colesterol “ruim”, passa por uma reação química. O colesterol oxidado é o que se acumula nas paredes das artérias, os tubos musculares que transportam o sangue para longe do coração.

Muito colesterol oxidado pode levar aateroscleroseou endurecimento das artérias. A diminuição resultante no fluxo sanguíneo nas artérias aumenta o risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral. 

O que é colesterol?
O colesterol é uma substância cerosa do sangue, pertencente a um grupo de moléculas não solúveis em água chamadas lipídios. O colesterol é usado para construir células saudáveis ​​no corpo, que ajudam na estrutura corporal, no processamento de nutrientes e na produção de energia.

O que causa a oxidação do LDL?

O colesterol LDL pode se acumular devido a:

• Comer alimentos ricos em gorduras trans, como frituras salgadas e doces
• Fumar produtos de tabaco, como cigarros

Quando o colesterol LDL reage com os radicais livres (moléculas instáveis ​​produzidas durante o metabolismo celular normal), ele pode ser oxidado. Embora a oxidação seja um processo normal, é possível que seu corpo produza muito colesterol oxidado. Isso pode causar inflamação e outros problemas de saúde.

As moléculas de colesterol LDL não são todas do mesmo tamanho. Partículas menores de LDL têm maior probabilidade de serem oxidadas, tornando-as mais perigosas para a saúde.

Quais são os efeitos do LDL oxidado?

O LDL oxidado pode causar inflamação nas artérias. As plaquetas, que normalmente ajudam a estancar o sangramento ao produzir coágulos sanguíneos, podem aderir a áreas de inflamação nas artérias. Quando isso acontece, eles criam áreas pegajosas e endurecidas dentro dos vasos sanguíneos, chamadas placas.

Com o tempo, gordura, colesterol e outras substâncias se acumulam nas paredes das artérias. Isso faz com que as placas cresçam.

O acúmulo de placa pode bloquear parcial ou completamente o fluxo sanguíneo dentro de uma artéria. Isso é conhecido como aterosclerose.

A aterosclerose aumenta o risco de uma pessoa:

• Doença cardíaca coronária ou danos nos vasos sanguíneos do coração devido a placas
• Doença vascular periférica ou uma condição de circulação progressiva que pode afetar o fluxo sanguíneo para os membros
• Doença cerebrovascular ou uma condição que afeta os vasos sanguíneos do cérebro
• Acidente vascular cerebral ou uma condição que ocorre quando o cérebro não recebe oxigênio suficiente
• Ataque cardíaco, uma condição que ocorre quando uma parte do coração não recebe fluxo sanguíneo suficiente

Embora a pesquisa tenha indicado amplamente que o colesterol LDL oxidado tem um efeito negativo no corpo, alguns estudos sugerem que a oxidação leve do LDL pode ter alguns fatores de proteção.

Como você reduz o LDL oxidado?

Você pode testar os níveis de colesterol por meio de exames de sangue de rotina para colesterol. Eles determinam os níveis de LDL, HDL e triglicerídeos, ou um tipo de gordura no sangue. Os testes de colesterol de rotina não medem a concentração de moléculas de LDL pequenas versus grandes ou os níveis de LDL oxidado, embora testes avançados de lipoproteínas possam medi-los.

Se você tem colesterol elevado ou alto, mudanças no estilo de vida podem ajudá-lo a reduzir o nível de LDL pequeno.Isso pode ajudar a prevenir a formação de LDL oxidado.

De acordo com a American Heart Association (AHA), os testes de colesterol devem ser feitos a cada quatro a seis anos para pessoas com 20 anos ou mais que apresentam baixo risco de doenças cardiovasculares. Pessoas com fatores de risco cardiovascular podem precisar de testes mais frequentes. Os níveis de colesterol LDL devem ser inferiores a 100 mg/dL.

Quais alimentos removem o colesterol oxidado?

O que você come pode desempenhar um papel significativo na prevenção do LDL oxidado.

Os alimentos oxidados para baixar o colesterol incluem:

• Frutas e legumes: O produto é rico em antioxidantes com propriedades antiinflamatórias naturais que podem ajudar a reduzir a oxidação do LDL.
• Gorduras saudáveis: Gorduras saudáveis, como as de nozes, abacates e frutos do mar, ajudam a aumentar o HDL. Acredita-se que isso tenha um efeito antioxidante devido à sua capacidade de neutralizar uma enzima que desempenha um papel na oxidação.

Antioxidantes
Os antioxidantes são substâncias que ajudam a prevenir a oxidação e a reduzir ou retardar os danos celulares.

Alimentos que causam colesterol oxidado

Os alimentos que causam colesterol oxidado que devem ser limitados ou evitados incluem:

• Gorduras trans: Alimentos ricos em gorduras trans incluem doces, frituras, batatas fritas e qualquer alimento cozido com banha.
• Alimentos açucarados: Os açúcares refinados têm sido associados a níveis mais elevados de colesterol oxidado.

Os açúcares naturais, como os encontrados nas frutas, não demonstraram aumentar o colesterol.

O que mais pode ajudar a reduzir o LDL oxidado?

Você pode aumentar ainda mais seus esforços para prevenir o colesterol oxidado:

• Parar ou evitar fumar. Fumar expõe você a produtos químicos que promovem a formação de radicais livres, aumentando o dano oxidativo.
• Controlando o açúcar no sangue. Se você foi diagnosticado com diabetes, um grupo de condições que afetam o açúcar no sangue, ou síndrome metabólica, um grupo de condições que aumenta o risco de acidente vascular cerebral, doenças cardíacas e diabetes, é importante manter seus níveis de açúcar sob controle. Em alguns casos, seu médico pode prescrever medicamentos.
• Exercício. A atividade física regular pode ajudar a aumentar o HDL, ou o colesterol “bom”.

Alguns medicamentos para baixar o colesterol, como as estatinas, também têm propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a prevenir a inflamação que promove o acúmulo de placas nas artérias.

Em níveis normais, o colesterol LDL e HDL não causa problemas.