O que é alergia ao frango: causas, sintomas, tratamento, prevenção

O que é alergia ao frango?

Embora muitas pessoas nunca tenham ouvido falar de algo como alergia ao frango, devemos dizer que a alergia ao frango é real e não é uma alergia tão incomum. Quase 5% da população americana tem alergia ao frango e tem que lidar com isso todos os dias. Vamos aprender um pouco mais sobre essa alergia nada incomum.

Causas da alergia ao frango

Como acontece com a maioria das alergias, comuns e incomuns, a causa de uma pessoa desenvolver alergia ao frango é desconhecida. Alguns médicos especializados em alergias e no seu tratamento acreditam que esta alergia é o resultado de passar demasiado tempo com galinhas e pergunta-se agora porque é que muitos trabalhadores agrícolas e agricultores desenvolvem esta alergia.

Como qualquer outra alergia, a alergia ao frango é causada quando um determinado alérgeno, neste caso as partículas da pele do frango, sua carne e suas penas, é reconhecido pelo seu animal de estimação. sistema imunológicocomo uma substância possivelmente prejudicial e o seu corpo cria vários mecanismos de defesa na forma de sintomas que podem variar de moderados a muito graves.

Sinais e sintomas de alergia a frango

Os seguintes sinais e sintomas irão ajudá-lo a determinar se você pode suspeitar se você ou aqueles de quem você gosta têm alergia a frango. Fique atento aos seguintes sintomas em você e em outras pessoas se entrar em contato com galinhas ou se comer carne de frango. Estes são sintomas reveladores de alergia a frango, que podem ocorrer imediatamente após a exposição a alérgenos de galinhas ou várias horas depois:

• Olhos inchados, vermelhos e lacrimejantes são os principais sintomas da alergia ao frango.
• Coceira enariz escorrendo.
• Dificuldades ao respirar.
• Garganta dolorida e arranhada.
• Chiado.
• Tosse.
• Urticária.
• Pele irritada.
• Eczema-como erupção cutânea.
• Diarréia.
• Anafilaxia.
• Vômito.
• Náusea.
• Dores de cabeça.
• Cólicas estomacais.

Alterações na pele:A maioria das pessoas que têm alergia ao frango apresentam sinais dessa alergia específica na pele, na forma de certas alterações cutâneas. As alterações na pele de uma pessoa com alergia a frango geralmente aparecem como erupção na pele, erupção cutânea semelhante a eczema, urticária, vermelhidão e inflamação.

Problemas gastrointestinais:Pessoas que têm alergia a frango geralmente desenvolvem problemas gastrointestinais quase instantaneamente após comerem carne de frango preparada de qualquer forma. Os sintomas gastrointestinais associados à alergia ao frango incluem mais comumente náuseas, vômitos e cólicas estomacais.

Sintomas semelhantes aos do resfriado:Os sintomas mais comuns que as pessoas com alergia ao frango apresentam parecem resfriados comuns. Esses sintomas incluem nariz escorrendo ou entupido, febre leve, olhos lacrimejantes e dificuldade em respirar. Esses sintomas geralmente estão presentes com sintomas gastrointestinais.

Anafilaxia:Infelizmente, algumas pessoas com alergia ao frango podem apresentar uma reação grave e potencialmente fatal a essa alergia, chamada anafilaxia. Os sintomas de anafilaxia potencialmente fatal incluem tontura, cólicas e dores abdominais, tontura, palpitações cardíacas, pulso rápido, queda da pressão arterial, confusão e perda de consciência. Pessoas que começam a apresentar sintomas de anafilaxia devem necessitar de atenção médica imediata.

Fatores de risco para alergia a frango

O fator de risco mais comum para uma pessoa desenvolver alergia a frango é a pessoa ter um familiar ou ainda ter um familiar que sofre de alergia a frango. Algumas alergias podem ser hereditárias e esse também é o caso da alergia ao frango.

A alergia ao frango pode acontecer a qualquer pessoa, independentemente da idade e raça. Um dos fatores de risco mais comuns para o desenvolvimento de alergia ao frango é a exposição frequente a frangos ou o consumo excessivo de carne de frango.

Pessoas que sofrem de asma correm grande risco de desenvolver alergia a qualquer alimento, incluindo alergia ao frango. Outras alergias alimentares, como alergias a peru, ganso, pato, peixe, camarão, faisão e perdiz, colocam você em maior risco de desenvolver alergia ao frango. Além disso, as pessoas alérgicas à carne de frango costumam ser alérgicas aos ovos. Isso também é conhecido como síndrome do ovo do pássaro.

Pessoas que sofrem da síndrome do ovo de ave são alérgicas a certos compostos encontrados na gema do ovo e à albumina sérica da galinha. Se você sofre da síndrome do ovo de galinha, também pode estar propenso a desenvolver alergia a periquitos. Se você é alérgico a frango, também pode correr o risco de desenvolver alergia a penas de pássaros, excrementos de frango e pó de penas de pássaros.

Complicações da alergia ao frango

A maioria das pessoas, sem saber, confunde alergia ao frango com resfriado comum. Isso ocorre porque alguns dos sintomas da alergia ao frango imitam os sintomas do resfriado comum. Pessoas com alergia ao frango também apresentam problemas gastrointestinais enquanto o corpo tenta se livrar do alérgeno.

A pior complicação de ter alergia ao frango é a anafilaxia. A anafilaxia é uma reação alérgica grave que requer ajuda imediata de um médico. Alguns dos sintomas da anafilaxia são taquicardia, palpitações cardíacas, respiração ofegante, problemas respiratórios,fala arrastada, lábios inchados, língua inchada, pálpebras inchadas, rosto inchado e perda de consciência. Se alguma vez tiver uma reação anafilática, o seu médico de família irá prescrever-lhe imediatamente uma adrenalina autoinjetável chamada EpiPen. EpiPen pode salvar sua vida se não houver ninguém para procurar atendimento médico imediato se você entrar em estado de anafilaxia.

Testes para diagnosticar alergia a frango

Se o seu médico de família suspeitar que você pode ter alergia a frango, ele enviará você para fazer um teste de arranhão. O teste de arranhão é um teste simples que pode determinar se você tem ou não alguma alergia, incluindo alergia a frango.

Este teste é realizado em sua pele. Uma enfermeira ou médico aplicará um alérgeno específico de frango em sua pele e procurará qualquer sinal de alteração na pele onde o alérgeno foi aplicado. Se sua pele ficar inflamada e começar a coçar, você com certeza sabe que tem alergia a frango.

Tratamento para alergia a frango

Felizmente, existem várias opções de tratamento para pessoas com alergia ao frango. Alguns dos tratamentos para alergia ao frango incluem:

• Injeções de adrenalina podem ser administradas para tratar a alergia ao frango. Estes são administrados a pessoas propensas a reações alérgicas graves à carne de frango. As injeções de adrenalina são pequenas injeções fáceis de usar que até mesmo uma pessoa que entra em estado de anafilaxia pode aplicar a si mesma. As injeções de adrenalina contêm epinefrina, que estabiliza as funções vitais ameaçadas durante uma reação alérgica grave.
• Outra forma de alergia ao frango é usar anti-histamínicos. Existem vários anti-histamínicos vendidos sem receita médica que podem ajudar a aliviar os sintomas leves de alergia ao frango. Esses anti-histamínicos também ajudam a aliviar dores de estômago e náuseas. No entanto, se você tiver uma forte reação alérgica ao frango, serão prescritos anti-histamínicos mais fortes em combinação com esteróides.
• Medicamentos para asma também podem ajudar no tratamento. Pessoas que sofrem de alergia ao frango geralmente tendem a ter problemas respiratórios. Informe imediatamente o seu médico sobre problemas respiratórios que você tiver e ele irá prescrever-lhe um inalador que pode evitar que você sufoque.

Prevenção da alergia ao frango

Não há prevenção para alergia ao frango. É aconselhável que as pessoas que têm alergia ao frango evitem comer frango e qualquer refeição que contenha o menor vestígio de frango. Fique longe de produtos que contenham caldo de galinha.

Se você tem alergia a penas, evite dormir em travesseiros que contenham penas, pois podem provocar uma reação alérgica em você. Antes de tomar uma vacina, certifique-se de que a vacina que você vai tomar não contém proteínas de frango. Uma dessas vacinas que contém proteínas de frango é a vacina contra a febre amarela. Se você sofre da síndrome do ovo de ave, esteja ciente de que a vacina viva contra a gripe contém proteínas do ovo que podem causar uma reação alérgica em você.

Prognóstico/Perspectivas para Alergia a Frango

Viver com alergia ao frango é bastante administrável e o prognóstico ou perspectiva é bom. Depende de você como você se comportará e o que fará para prevenir reações alérgicas ao frango. Contanto que você evite tudo o que vem do frango, você não terá nenhum sintoma de alergia.

Um alergista pode lhe dar conselhos avançados sobre como evitar totalmente reações alérgicas ao frango.

Mudanças no estilo de vida para alergia a frango

É possível evitar produtos de frango. Experimente estes substitutos simples como parte da mudança de estilo de vida para alergia ao frango:

• Substitua o frango por pedaços de tofu em refogados e em sopas.
• Em vez de caldo de galinha, use caldo de legumes.
• Para ensopados e ensopados, use produtos de proteína de vitela ou soja.
• Coma peixe, feijão e carne de porco, que são fontes de proteína tão boas quanto o frango.

Remédios caseiros para alergia a frango

Não existem remédios caseiros conhecidos para alergia ao frango. Os únicos remédios disponíveis para alergia ao frango são remédios médicos, como anti-histamínicos, esteróides e injeções de adrenalina. No entanto, se você quiser evitar totalmente a alergia ao frango, fique longe da carne de frango e da carne processada, pois ela pode conter vestígios de carne de frango.

Lidando com a alergia ao frango

É fácil lidar com a alergia ao frango se você seguir as regras e os conselhos do seu alergista ou médico. O que você precisa entender é que a alergia ao frango, como outras alergias, não pode ser curada. Não existe cura conhecida que ensine seu corpo a não reagir mais a nenhum alérgeno. Tente com todas as suas forças aceitar o fato de que não há cura para sua alergia.

Também seja grato por existirem medicamentos que reduzirão bastante a gravidade dos sintomas da alergia ao frango. Alergia ao frango não é motivo de vergonha. Você não é a única pessoa que tem isso. Como já dissemos, quase 5% da população tem alergia ao frango. E todas essas pessoas tomam seus medicamentos, evitam o frango e todas levam uma vida saudável e normal. Quando eles conseguem fazer isso, você também consegue.

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