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Moyamoya é um distúrbio cerebrovascular raro e progressivo que ocorre devido ao bloqueio de microvasos sanguíneos na base do cérebro. Moyamoya refere-se a “sopro de fumaça” em japonês. Afeta principalmente crianças, mas também pode ocorrer em adultos. Nas crianças, o primeiro sintoma é frequentemente um acidente vascular cerebral, ou ataques isquémicos transitórios recorrentes, vulgarmente referidos como mini-AVC, acompanhados de fraqueza muscular ou hemiparesia (paralisia) que afecta um lado do corpo. Os hábitos alimentares que devem ser adotados para prevenir a ocorrência de novos acidentes vasculares cerebrais incluem.
O que comer quando você tem Moyamoya?
A hidratação é a recomendação mais importante para pacientes com transtorno de Moyamoya. Os alimentos que reduzem o risco de acidente vascular cerebral são os seguintes.
Alho. Possui um constituinte chamado alicina, principal responsável pela prevenção da agregação plaquetária no vaso sanguíneo (evitando a formação de coágulos); junto com isso, diminui o colesterol ruim e aumenta os níveis de colesterol bom no sangue. É uma ótima opção para reduzir o risco de acidente vascular cerebral.
Óleo de Fígado de Peixe. Peixes como atum, salmão e cavala contêm um ácido graxo conhecido como ácidos graxos ômega-3, que reduz o risco adicional de ocorrência de acidente vascular cerebral entre esses pacientes. Contém propriedades anticoagulantes que retardam o desenvolvimento de coágulos nos vasos sanguíneos. Também promove a liberação de óxido nítrico, que dilata os vasos sanguíneos e aumenta o fluxo sanguíneo, evitando a isquemia no cérebro.
Romã. É rico em antioxidantes polifenóis e nitratos, que são potentes vasodilatadores e melhoram o fluxo sanguíneo.
Beterraba. A beterraba é rica em nitratos, que nosso corpo transforma em óxido nítrico. O óxido nítrico dilata os vasos sanguíneos e aumenta o fluxo sanguíneo, prevenindo o risco de acidente vascular cerebral.
Cúrcuma. Desde os tempos antigos, o Ayurveda e a medicina tradicional chinesa usam açafrão para abrir os vasos sanguíneos e melhorar a circulação sanguínea. A curcumina presente na cúrcuma ajuda a aumentar a produção de óxido nítrico que dilata os vasos sanguíneos.
Vegetais folhosos. Espinafre e couve são ricos em nitratos, que são convertidos em óxido nítrico em nosso corpo, o que ajuda a melhorar a circulação.
Frutas Cítricas. Frutas cítricas como limão, laranja e uva são boas fontes de antioxidantes como os flavonóides. Os flavonóides ajudam a melhorar a produção de óxido nítrico e o fluxo sanguíneo.
Vitamina E. Suas propriedades antioxidantes previnem a formação de coágulos sanguíneos. As fontes alimentares de vitamina E são amêndoas, amendoins, mangas, espinafre, óleo de cártamo, sementes de girassol, gérmen de trigo e nozes. Estes estimulam a produção de óxido nítrico. Nozes e espinafre contêm magnésio que também ajuda a relaxar os vasos sanguíneos.
Bagas. As frutas vermelhas têm qualidades antioxidantes e antiinflamatórias, que podem ter um impacto positivo no fluxo sanguíneo.
Tomates. Estudos observaram que o extrato de tomate interrompe a agregação plaquetária, o que pode melhorar a circulação e prevenir a ocorrência de acidente vascular cerebral.
Ruivo. Previne a formação de coágulos nos vasos sanguíneos, prevenindo a ocorrência de acidente vascular cerebral.
Chocolate escuro. Contém flavonóides que atuam como potentes antioxidantes que melhoram a circulação sanguínea.
Alimentos Ricos em Potássio. Alimentos como verduras, feijão e batata doce são ricas fontes de potássio. Estes estão associados à redução do risco de acidente vascular cerebral.
O que evitar quando você tem Moyamoya?
Gorduras Trans. É o fator mais perigoso responsável pela formação de aterosclerose nos vasos sanguíneos, causando bloqueio resultante de condições semelhantes às do derrame. Estes estão presentes em alimentos fritos, batatas fritas, etc.
Açúcares Adicionados. Bebidas geladas e doces devem ser evitados. Caso contrário, pode levar a doenças como diabetes, engrossando assim o sangue. Isso leva ainda mais à obstrução do fluxo sanguíneo e aumenta o risco de acidente vascular cerebral.
Sal. Evite a ingestão elevada de sal e alimentos que contenham alto teor de sal, como alimentos processados. A ingestão diária permitida de sal é de 5mg/dia, recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS). O aumento da ingestão de sal resulta em hipertensão, que é um dos principais fatores de risco para acidente vascular cerebral.
Outros. Inclui evitar fumar e álcool
Conclusão
Para prevenir a ocorrência de acidente vascular cerebral nestes pacientes, recomenda-se seguir uma dieta que melhore os vasos sanguíneos e o fluxo sanguíneo. Alimentos que contêm antioxidantes e nitratos podem ter um impacto positivo nos vasos sanguíneos.
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