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Não alcoólicodoença hepática gordurosaé uma doença hepática que leva ao acúmulo de células de gordura no fígado. Não é causado pelo consumo de álcool. Peso corporal excessivo, diabetes tipo 2, hipertensão, hiperlipidemia e idade avançada são alguns dos seus fatores de risco. Geralmente é uma doença inofensiva. Mas se não for tratada a tempo, pode causar danos irreversíveis ao fígado. Pode ser revertido se o estilo de vida for modificado. Inclui evitarfumar, evitar alimentos não saudáveis fritos e com alto índice glicêmico, perda de peso corporal, exercícios regulares, etc.
O que comer quando você tem doença hepática gordurosa não alcoólica?
Dietas saudáveis que contêm todos os nutrientes essenciais desempenham um papel significativo no bom funcionamento do fígado. É essencial para combater infecções, regular a secreção hormonal, aumentar a coagulação sanguínea e liberar energia. O fígado gorduroso não alcoólico é um problema hepático marcado pelo acúmulo excessivo de células adiposas no fígado. Afeta o funcionamento do fígado, danificando suas células saudáveis.(1)
Os alimentos para comer quando você tem doença hepática gordurosa não alcoólica são-
Vegetais-vegetais crus ou cozidos, especialmente vegetais verdes, contêm muitas vitaminas, minerais e antioxidantes. Eles ajudam na perda de peso e no ganho de peso saudável.
Café– de acordo com muitos estudos de investigação, tem potencial para reduzir o risco de danos no fígado. Aqueles que bebem café regularmente têm risco reduzido de desenvolver doença hepática gordurosa não alcoólica.
Frutas-Frutas frescas contêm açúcar, fibras e gordura saudáveis. Eles também contêm uma quantidade saudável de antioxidantes que protegem o fígado e reduzem o peso.
Proteínas Saudáveis-proteínas saudáveis, como tofu, peixe, laticínios, nozes e sementes como pistache, sementes de abóbora, etc., são ricas em proteínas e menos gordura. Peixe, nozes e sementes contêm ácidos graxos ômega -3 que podem reduzir notavelmente a gordura no fígado e controlar alterações inflamatórias no fígado.
Aveia-contém fibras solúveis e carboidratos. Ajuda muito a satisfazer o apetite, controlando assim o peso corporal.
Azeite– contém ácidos graxos ômega-3 em grandes quantidades que podem reduzir a gordura hepática e os níveis de enzimas. Ajuda a reduzir o peso corporal.
Alho-atua como um agente desintoxicante. Contém componentes como alicina, selênio e arginina que ajudam a reduzir a pressão arterial e melhorar o funcionamento do fígado.
Chá verde– reduz as células de gordura e o colesterol no corpo. atua como um agente promissor no tratamento da doença hepática gordurosa não alcoólica.(1)
O que evitar quando você tem doença hepática gordurosa não alcoólica?
Os alimentos a evitar na doença hepática gordurosa não alcoólica são-
Alimentos com alto índice glicêmicoalimentos que contenham altos níveis glicêmicos, como biscoitos, doces, doces, sucos de frutas, chocolate, etc., devem ser evitados, pois aumentam muito os níveis de gordura no corpo.
Farinha Branca-inclui pão branco, macarrão e arroz. Aumenta os níveis de açúcar no sangue, pois contém menos fibras.
Alimentos Fritos-Alimentos fritos incluem batatas fritas ou vegetais fritos, batatas fritas, tortilhas, biscoitos e batatas fritas. Esses alimentos contêm altos níveis de gorduras e calorias, aumentando o peso.
Sal-o alto consumo de alimentos contendo sódio e sal na alimentação eleva os níveis de sódio no organismo. Causa retenção excessiva de água no corpo. A ingestão de sal deve ser limitada.
Carne vermelha-a carne vermelha contém altos níveis de gordura saturada. Aumenta o peso, por isso deve ser evitado para manter uma alimentação saudável.
Alimentos dietéticos-os alimentos rotulados como alimentos dietéticos contêm altos níveis de gordura, alto teor de açúcar ou adoçantes artificiais. Inclui refrigerantes diet, geleias diet, etc.(1)
Conclusão
A doença hepática gordurosa não alcoólica pode ser controlada se o estilo de vida for modificado. Mudanças na dieta, como a introdução de frutas frescas, vegetais frescos, peixe, azeite, etc. e evitar alto teor de sal, alto teor de açúcar, etc., podem ajudar a controlar a NAFLD.
Referências:
- https://www.doctorshealthpress.com/food-and-nutrition-articles/diet-articles/fatty-liver-diet-foods-to-eat-and-avoid-for-nafld/
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