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O câncer nasofaríngeo é um câncer epitelial que se desenvolve nas células da parte superior da faringe (atrás do nariz, na parte superior da garganta). É um câncer raro que afeta principalmente adolescentes ou pessoas com mais de 50 anos. Os homens são mais frequentemente afetados do que as mulheres. O câncer nasofaríngeo pode permanecer localizado, mas também pode se espalhar para tecidos e órgãos circundantes (gânglios linfáticos, orofaringe, pescoço, mandíbula, órbita ou base do crânio).1
Foi demonstrado que vários factores ambientais e comportamentais estão associados ao cancro nasofaríngeo: a exposição ao vírus Epstein-Barr, a exposição ao formaldeído e ao pó de madeira, o consumo de peixe salgado e o tabagismo são as principais preocupações. Outros fatores de risco incluem tabagismo passivo, consumo de álcool e consumo de carne vermelha ou processada. Um fator de risco genético também é identificado por alguns estudos.2
O que comer e evitar quando você tem câncer nasofaríngeo?
Limite o consumo de peixe salgado e alimentos em conserva:A investigação mostra que uma dieta rica em alimentos salgados (ou em conserva), especialmente peixe salgado ao estilo chinês, aumenta o risco de cancro nasofaríngeo. Outros estudos sugerem que vegetais fermentados também podem aumentar o risco. Você pode reduzir o risco de câncer nasofaríngeo limitando a quantidade de alimentos salgados ou em conserva que consome.
Coma frutas e vegetais:A pesquisa mostra que uma dieta rica em frutas e vegetais pode fornecer alguma proteção contra o câncer de nasofaringe. Frutas e vegetais desempenham um papel importante em uma dieta saudável. Coma várias frutas e vegetais todos os dias.
O câncer nasofaríngeo pode afetar sua capacidade alimentar:O câncer nasofaríngeo geralmente dificulta a alimentação por vários motivos. Você pode sofrer de boca seca, alterações no paladar e dificuldade em engolir. Os pacientes geralmente apresentam excesso de peso devido a um distúrbio alimentar. Mantenha sempre uma higiene adequada para evitar infecções secundárias.
Uma dieta leve pode ajudar:Preparar pratos de cozedura longa e lenta (legumes e carnes). Coma pequenas quantidades de comida de cada vez, com frequência, e faça refeições leves (ensopados, sopas) e tenha uma dieta rica em proteínas. Nunca tente comer rápido, não tenha pressa e tente comer devagar.
Outros alimentos para experimentar:Será mais fácil ingerir alimentos úmidos do que secos. Torne os alimentos mais macios usando creme, leite, manteiga, natas, molhos e molhos. Peixe com molho e bolinhos macios e esponjosos com creme e creme são boas opções. Você também pode fazer milkshakes com sorvete usando frutas como morango, chocolate e banana e fazer mingaus de cereais.
O que evitar quando você tem câncer nasofaríngeo?
Procure não ingerir alimentos que exijam mastigação pesada, sejam secos e difíceis de engolir. Por exemplo, evite carnes duras, biscoitos secos, pão seco, vegetais crus e nozes.
Descubra se o risco de câncer nasofaríngeo é alto
Algumas pessoas podem correr um risco maior do que a média de ter câncer nasofaríngeo. Discuta seu risco com seu médico. Se estiver acima da média, talvez você precise consultar seu médico com mais frequência para verificar se há câncer nasofaríngeo. Seu médico lhe dirá quais exames você deve fazer e com que frequência.2
O desenvolvimento do câncer nasofaríngeo
A maioria dos cânceres nasofaríngeos se desenvolve nas células que cobrem a superfície interna da nasofaringe. Mas também existem formas mais raras de câncer nasofaríngeo. O adenocarcinoma papilar se desenvolve na cavidade nasofaríngea e pode obstruir as passagens nasais. Já o carcinoma das glândulas salivares acessórias afeta as glândulas salivares muito pequenas encontradas no revestimento da nasofaringe. Noutra forma, o sarcoma é um tipo muito raro de cancro que se origina nos tecidos conjuntivos da nasofaringe, ou seja, ossos, cartilagens, gordura, músculos e vasos sanguíneos.2
Reduzindo o risco de câncer nasofaríngeo
Você pode reduzir o risco de câncer nasofaríngeo adotando os seguintes comportamentos.3
- Não fume
- Fumar é um fator de risco para câncer de nasofaringe. Não comece a fumar. Se você fuma, é melhor parar por causa da sua saúde.
- Siga as diretrizes para segurança no local de trabalho
Respirar formaldeído ou pó de madeira no trabalho está associado a um risco aumentado de câncer nasofaríngeo. Siga todas as instruções de segurança no trabalho para limitar o contato com formaldeído e pó de madeira.
Conclusão
O câncer de nasofaringe é comparativamente menos comum e afeta predominantemente indivíduos com mais de 50 anos. É um câncer das células epiteliais presentes na parte superior da faringe. Certos hábitos alimentares podem aumentar a chance de adquirir esse tipo de câncer. É aconselhável manter o mínimo de peixe ou carne salgada e em conserva em sua dieta. Faça uma dieta leve e evite alimentos secos, crus e duros.
Referências:
- Argiris A, Caramouzis MV, Raben D, Fast RL. Cabeça e uma única lata. A Lanceta. 2008;371 (9625):1695-1
- Lee AW, Lin JC, Ng WT. Manejo atual do câncer de nasofaringe. Artigo apresentado em: Seminars in Radiation Oncology2012.
- Farrow DC, Vaughan TL, Berwick M, Lynch CF, Swanson GM, Lyon JL. Dieta e câncer de nasofaringe em uma população de baixo risco. Revista Internacional de Câncer. 1998;78(6):675-679.
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