Table of Contents
O folato é uma vitamina extremamente vital necessária ao organismo para realizar várias funções. O folato está presente em muitos produtos alimentares, como frutas frescas, vegetais folhosos e fígado. Tornou-se obrigatória a adição de folato aos grãos nos Estados Unidos devido aos benefícios que traz. Isto é especialmente recomendado para mulheres grávidas para prevenir anomalias congênitas, como defeitos do tubo neural, já que o folato é uma necessidade absoluta para o desenvolvimento de várias enzimas necessárias para as funções metabólicas. Acredita-se que a ingestão alimentar inadequada seja a principal causa dos níveis esgotados de folato em muitos casos[1].
Além disso, o folato é destruído durante o cozimento, o que é mais uma razão pela qual a ingestão de folato é afetada. O folato é absorvido no trato digestivo no jejuno. Assim, qualquer condição que afete o funcionamento do jejuno ou da parede intestinal também pode prejudicar a absorção adequada de folato. Este artigo destaca algumas das causas potenciais da deficiência de folato e as complicações que daí decorrem[1].
O que causa a deficiência de folato e quais são suas complicações?
Diz-se que um indivíduo tem deficiência de folato se não houver folato suficiente na dieta que ele consome. No entanto, isso não significa que as pessoas que seguem uma dieta saudável e balanceada não tenham deficiência de folato. Existem também outras causas que podem levar à deficiência de folato e incluem condições médicas que inibem a absorção adequada de vitaminas comodoença inflamatória intestinaloudoença celíaca[2].
Pessoas que abusam do álcool também correm risco de deficiência de folato, pois o álcool impede a absorção adequada de folato da dieta. Na verdade, o álcool leva à eliminação do folato do corpo sem que ele seja devidamente absorvido. A gravidez é outra causa de deficiência de folato. Isso ocorre porque a gravidez aumenta a demanda por folato no corpo[2].
Existem também certos medicamentos que interferem na absorção de folato e causam deficiência de folato. Certas doenças genéticas, como um gene MTHFR defeituoso, afetam a capacidade do corpo de usar o folato da maneira que deveria, levando à deficiência de folato. Como o folato é solúvel em água, o corpo não consegue armazená-lo e o excesso dessa vitamina é filtrado pelos rins e eliminado do corpo.[2].
Assim, se não houver ingestão suficiente de folato, o indivíduo ficará deficiente em folato em questão de semanas. Portanto, é recomendado que todos tomem a quantidade recomendada de folato todos os dias, especialmente se a pessoa estiver grávida ou tiver problemas gastrointestinais.[2].
O Centro de Controle de Doenças recomenda que todas as mulheres em idade reprodutiva tomem suplementos de folato todos os dias e aumentem o folato na dieta para prevenir a deficiência de folato. Isso ocorre porque caso engravidem e tenham deficiência de folato, a criança pode acabar tendo graves anomalias congênitas que afetam o cérebro e o sistema nervoso central.medula espinhal[2].
Existem também algumas complicações graves que podem ocorrer como resultado da deficiência de folato. Pessoas com essa condição podem acabar tendo anemia megaloblástica, que pode afetar a quantidade de oxigênio que atinge os órgãos vitais do corpo, causando danos aos órgãos.[2].
O que pode ser feito em relação à deficiência de folato?
A deficiência de folato pode ser evitada ou tratada com ingestão adequada de suplementos de folato. O médico assistente pode prescrever medicamentos ou até mesmo injeções em alguns casos, dependendo da gravidade da deficiência, para normalizar os níveis de folato. As mulheres que têm anemia resultante da deficiência de folato precisarão consultar seu médico antes de tentar engravidar, pois o médico pode aconselhar a renunciar à ideia até que os níveis de folato voltem ao normal.[2].
Além disso, antes de iniciar qualquer suplemento, é melhor consultar o médico. Isso ocorre porque o excesso de folato também não é recomendado, pois pode mascarar qualquer outra deficiência vitamínica, comovitamina B12[2].
Concluindo, o folato é uma vitamina extremamente importante para o corpo, pois é necessário para vários processos metabólicos. O folato é encontrado em abundância em vegetais de folhas verdes e frutas frescas. A deficiência de folato é observada principalmente em mulheres, especialmente quando estão grávidas, quando a demanda por essa vitamina está no auge. Esta é a razão pela qual muitas organizações de saúde recomendam a suplementação de folato para todas as mulheres em idade reprodutiva.[1, 2].
Distúrbios gastrointestinais, como doença celíaca ou doença inflamatória intestinal, podem inibir a absorção de folato, causando deficiência de folato. Além disso, como o folato é solúvel em água, não pode ser armazenado no corpo e qualquer excesso é eliminado pelo corpo através dos rins.1, 2].
Assim, é recomendável seguir uma dieta saudável e balanceada, identificar e tratar condições médicas que envolvem o trato digestivo e consultar um médico se um indivíduo tiver deficiência de folato e planeja constituir família. O médico irá então prescrever o que é melhor para o paciente em termos de suplementação de folato e prevenir quaisquer complicações que possam surgir devido à deficiência de folato.[1, 2].
Referências:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK535377/
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/325310.php
Leia também:
- Sintomas de deficiência de folato e seu tratamento
- Qual é um dos primeiros sintomas de deficiência de folato?
