O que acontece com sua pressão arterial quando você adiciona gengibre à dieta

Principais conclusões

  • Algumas pesquisas sugerem que o gengibre pode ajudar a reduzir a pressão arterial juntamente com o tratamento convencional, mas são necessários mais estudos de alta qualidade.
  • Recomenda-se adicionar gengibre à sua dieta em vez de tomar suplementos de gengibre.
  • Converse com seu médico antes de tomar suplementos de gengibre ou consumir grandes quantidades de gengibre, especialmente se estiver grávida, amamentando, tomando medicamentos ou outros suplementos, ou tiver problemas de saúde, incluindo aumento do risco de sangramento.

A hipertensão arterial (hipertensão) geralmente é controlada com mudanças no estilo de vida, como dieta e exercícios, e medicamentos, se necessário. O gengibre pode oferecer benefícios adicionais quando usado junto com esses tratamentos.

O gengibre pode ajudar a reduzir a pressão arterial?

As evidências ainda não são conclusivas, mas os cientistas estão explorando como o gengibre pode ajudar a proteger a saúde do coração.

  • Evidência preliminar: Um estudo de 2024 descobriu que o extrato de gengibre teve um efeito redutor da pressão arterial em participantes de 45 a 65 anos com pressão alta. No entanto, o estudo apresentou falhas metodológicas e os pesquisadores recomendaram uma pesquisa melhor.
  • Relaxamento dos vasos sanguíneos: Uma revisão de pesquisa de 2024 afirmou que o gengibre pode ajudar a reduzir a pressão arterial por meio do relaxamento dos vasos sanguíneos (vasodilatação) e efeitos antioxidantes.
  • O impacto dos gingeróis: Um estudo de 2023 descobriu que beber chá de gengibre diariamente durante oito semanas reduziu a pressão arterial, possivelmente devido ao gingerol, um composto do gengibre que pode atuar como um inibidor da ECA. Os pesquisadores também exploraram outras maneiras possíveis de funcionar.
  • Reduzindo a inflamação: Fontes anedóticas sugerem que adicionar gengibre aos alimentos e outras mudanças na dieta pode ajudar a combater a inflamação.A redução da inflamação crônica pode ajudar a prevenir ataques cardíacos e derrames.
  • Substituto de sódio: As diretrizes recomendam uma dieta com baixo teor de sódio para ajudar a prevenir e controlar a hipertensão.Usar gengibre para temperar os alimentos como substituto do sal pode ajudar a reduzir a ingestão de sódio.

O gengibre não substitui medicamentos para pressão arterial, nem padrão ou cuidado. Consulte o seu médico para obter mais informações sobre como controlar sua pressão arterial ou outras condições.

O que mais o gengibre pode fazer pela sua saúde?

O gengibre pode trazer benefícios à saúde, como ajudar areduzira seguir:

  • Gravidade das cólicas menstruais (a maioria das pesquisas usou suplementos de gengibre)
  • Náuseas e vômitos (fale com seu médico antes de usá-lo durante a gravidez)
  • Náusea pós-quimioterapia
  • Danos celulares devido ao estresse oxidativo
  • Inchaço e gases
  • Inflamação (que pode reduzir a dor e os sintomas de condições específicas)

O gengibre fresco é mais eficaz?

O gengibre fresco pode conter maiores quantidades de diferentes componentes benéficos.No entanto, os benefícios para a saúde ainda têm sido associados ao gengibre de muitas formas, incluindo:

  • Gengibre em pó
  • Chá de gengibre
  • Pasta de gengibre
  • Gengibre em conserva
  • Suplementos de gengibre

O que observar com gengibre

O gengibre em quantidades normais encontrado nos alimentos é geralmente considerado seguro para a maioria das pessoas. Pode haver riscos associados a doses mais elevadas, como as dos suplementos:

  • Aumento do risco de sangramento: Doses mais altas de gengibre podem aumentar o risco de sangramento e devem ser usadas com cautela por pessoas que tomam anticoagulantes (anticoagulanteterapia).
  • Efeitos do açúcar no sangue: Estudos sugerem que grandes quantidades de gengibre podem afetar a insulina e diminuir o açúcar no sangue. Pessoas com diabetes devem evitar suplementos de gengibre em grandes doses, mas podem consumir quantidades normais de gengibre nos alimentos.
  • Efeitos colaterais gastrointestinais: O gengibre pode causar efeitos colaterais gastrointestinais, como desconforto abdominal, diarréia, azia e irritação na boca ou garganta.

Verifique com seu médico antes de usar suplementos de gengibre ou grandes quantidades, especialmente se estiver grávida, amamentando, tomando medicamentos ou tiver problemas de saúde.

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Maneiras de adicionar gengibre à sua dieta

Você pode incluir gengibre em sua dieta de várias maneiras, incluindo:

  • Preparando chá de gengibre
  • Adicionar gengibre fresco descascado e ralado a produtos assados ​​ou salteados, vegetais, lentilhas e outros pratos salgados
  • Adicionar pó de gengibre seco a produtos assados, sopas, ensopados ou produtos secos
  • Usar gengibre em conserva como condimento, para cobrir saladas ou servir com sushi

Dicas para prevenir e controlar a hipertensão

As escolhas alimentares desempenham um papel significativo na prevenção e tratamento da hipertensão. Seguir planos alimentares saudáveis ​​para o coração, como as dietas DASH ou mediterrâneas, pode ser útil.

Em geral, escolha mais alimentos que sejam:

  • Baixo teor de sódio
  • Baixo teor de gorduras saturadas e trans
  • Baixo teor de açúcar adicionado
  • Menos processado
  • Frutas e legumes
  • Grãos integrais
  • Proteínas magras
  • Laticínios com baixo teor de gordura

Outras maneiras de ajudar a prevenir e controlar a pressão alta incluem:

  • Alcance e mantenha um peso saudável para você.
  • Faça atividade física regular.
  • Não fume nem use produtos de nicotina.
  • Limite o álcool e a cafeína.
  • Durma o suficiente e de boa qualidade.
  • Gerencie o estresse.
  • Siga o plano de tratamento recomendado pelo seu médico, incluindo tomar quaisquer medicamentos prescritos.

Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos dietéticos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Como resultado, alguns suplementos podem não conter os ingredientes listados no rótulo.
Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente ou certificados por organizações como NSF, U.S. Pharmacopeia ou ConsumerLab.com.
Consulte seu médico, nutricionista nutricionista registrado (RD ou RDN) ou farmacêutico para obter orientação personalizada.