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Principais conclusões
- O chá geralmente conta para sua hidratação diária. Mesmo os chás com cafeína são principalmente água, e seu teor relativamente baixo de cafeína torna improvável que causem desidratação significativa.
- Beber grandes quantidades de chá com forte cafeína em um curto espaço de tempo pode aumentar ligeiramente a micção, mas seria necessário muito chá para afetar visivelmente a hidratação.
- Os chás de ervas são a opção mais hidratante.
Beber chá, mesmo os tipos com cafeína, quando consumidos com moderação, pode ser hidratante porque é composto principalmente de água. Dito isto, beber uma grande quantidade de chá em um curto período pode ter um leve efeito desidratante, embora normalmente não seja suficiente para impactar significativamente a saúde.
Como o chá afeta a hidratação
Acredita-se que as bebidas que contêm cafeína sejam desidratantes devido às suas propriedades diuréticas, mas pesquisas sugerem que os chás verdes e de ervas podem ajudar a reidratar.No entanto, o teor de água do chá pode ajudar a contabilizar quaisquer líquidos que possam ser perdidos devido ao efeito diurético da cafeína.
Além disso, muitos chás contêm minerais e eletrólitos, como potássio e magnésio, que ajudam a restaurar o equilíbrio de fluidos no corpo.
Consumir líquidos suficientes diariamente mantém você hidratado, apoiando as principais funções corporais e a saúde geral.Embora a quantidade de água necessária dependa de vários fatores, a maioria dos adultos saudáveis deve consumir entre 9 e 13 xícaras de líquido por dia.
Qual é o efeito dos chás com cafeína?
Os grãos de café e as folhas de chá contêm cafeína, um estimulante considerado um diurético suave. Isso significa que pode causar micção mais frequente.As bebidas com cafeína desidratam mais do que as bebidas sem cafeína porque fazem você urinar com mais frequência e perder líquidos.
No entanto, dado o teor relativamente baixo de cafeína do chá, seria necessária uma grande quantidade para impactar significativamente a hidratação, embora seja possível.Os especialistas recomendam uma ingestão de cafeína inferior a 400 miligramas (mg) por dia para a maioria dos adultos.
Quanta cafeína há no chá?
A quantidade exata de cafeína contida em um chá varia de acordo com alguns fatores. Um determinado lote de chá pode conter mais cafeína do que outro, dependendo de:
- O tipo de chá
- A qualidade das folhas de chá
- Onde eles foram cultivados
- Temperatura de fermentação
- O tempo que você prepara suas folhas de chá
As concentrações de cafeína nas infusões de chá, feitas despejando água quente sobre o chá e mergulhando-o, podem variar de cerca de 3 mg a 18 mg por xícara de 240 ml. Especificamente, a quantidade de cafeína em diferentes chás inclui:
- Chá preto: Maior teor de cafeína, com 13 a 15 mg por 200 mL (uma xícara equivale a 240 mL)
- Chá amarelo: Cerca de 14 mg por 200 mL, semelhante ao chá preto
- Chá Pu-erh: Entre 10 e 16 mg por 200 mL, também semelhante ao chá preto
- Chá verde: Um pouco mais hidratante que o chá preto, com 9 a 13 mg por 200 mL
- Chá oolong: Cerca de 2,5 a 5,5 mg por 200 mL
- Chá branco: Cerca de 5 a 6,5 mg por 200 mL
Para efeito de comparação, uma xícara de café preto fornece cerca de 90 a 200 mg de cafeína.
Alguns produtos de chá adicionam cafeína durante a fabricação e podem listar apenas a quantidade de cafeína adicionada, não a quantidade de cafeína natural incluída. Isso pode ter um ligeiro efeito na hidratação de um determinado chá.
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Chás de ervas e hidratação
Os chás de ervas contêm uma única erva, como hortelã-pimenta ou camomila, ou uma mistura de várias ervas. A maioria dos chás de ervas não contém cafeína ou contém um mínimo de cafeína.
Embora doses mais altas de chá com cafeína possam aumentar a micção e uma leve desidratação, doses baixas de cafeína não foram associadas a esse efeito. Chás de ervas, como chás de camomila, rosa e hibisco, podem ser ótimas opções para hidratação adicional porque praticamente não contêm cafeína.
E quanto às variedades híbridas?
Alguns chás podem ser híbridos, combinando chás com cafeína e ervas. Ervas como erva-mate eguayusa, que contém cafeína, poderia ser adicionado a uma mistura de chá de ervas. O teor de cafeína em uma xícara de chá de erva-mate pode chegar a 80 mg, semelhante a uma xícara de café fresco.
Verifique os rótulos dos ingredientes dos chás híbridos comprados em lojas para saber quanta cafeína você pode obter com uma determinada marca.
Uma Palavra da Saúde Teu
Beber chá pode tornar a hidratação mais divertida. Opte por um chá sem cafeína seis horas antes de dormir para um sono mais reparador. Esteja atento a adições como creme e açúcar, que podem contribuir para o ganho de peso.
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ELIZABETH BARNES, RDN, CONSELHO DE ESPECIALISTAS MÉDICOS
