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Principais conclusões
- A vitamina C ajuda o corpo a absorver o ferro de forma mais eficaz, portanto, combinar suplementos de ferro com vitamina C ou suco de laranja pode melhorar os resultados.
- Suplementos de ferro são comumente usados para tratar a anemia, uma condição causada por níveis baixos de glóbulos vermelhos ou hemoglobina.
- Consulte um médico antes de iniciar qualquer suplemento, especialmente ferro, para evitar interações medicamentosas, consumo excessivo ou efeitos colaterais indesejados.
O ferro e a vitamina C dos alimentos ou suplementos trabalham juntos para apoiar o sistema imunológico. Quando você os toma juntos, a vitamina C pode ajudar seu corpo a absorver mais ferro, resultando em um aumento geral mais substancial nos níveis de ferro.
Como o ferro mais vitamina C afeta a imunidade
Combinar ferro com vitamina C – seja com alimentos ou suplementos – ajuda seu corpo a absorver mais ferro. Ter ferro suficiente pode apoiar as células imunológicas, que desempenham um papel crucial no combate aos vírus.
No entanto, também existe um equilíbrio: a ingestão excessiva de ferro pode levar ao estresse oxidativo no intestino, o que, com o tempo, pode causar danos aos tecidos. Isto é particularmente preocupante em condições como doença inflamatória intestinal (DII) ou condições que causam sobrecarga de ferro (por exemplo,hemocromatose).
O que o ferro faz pelo seu sistema imunológico
O ferro é reconhecido há muito tempo pelos seus benefícios para os glóbulos vermelhos. No entanto, a pesquisa também demonstrou sua importância no sistema imunológico. Abaixo estão as maneiras pelas quais o ferro apoia um sistema imunológico saudável:
- O ferro é necessário para o crescimento, desenvolvimento e funcionamento adequado das células imunológicas.
- Não ingerir ferro suficiente (deficiência de ferro) pode enfraquecer o sistema imunológico, o que pode aumentar a probabilidade de desenvolver doenças ou infecções.
No entanto, a ingestão excessiva de ferro durante períodos prolongados pode sobrecarregar o sistema imunitário, levando à inflamação crónica e contribuindo potencialmente para o desenvolvimento de doenças autoimunes. Manter o equilíbrio adequado do ferro é fundamental para a saúde imunológica.
O que a vitamina C faz pelo seu sistema imunológico
A vitamina C desempenha um papel crucial na função das células imunológicas. Indivíduos com infecções tendem a ter níveis mais baixos de vitamina C. No entanto, a pesquisa não encontrou evidências conclusivas de que tomar vitamina C possa reduzir a probabilidade de pegar um resfriado. Algumas pesquisas mostram que pode reduzir ligeiramente a duração do resfriado comum.
Suplementos de vitamina C são frequentemente tomados para estimular o sistema imunológico. Embora estes suplementos possam não prejudicar o sistema imunitário, a investigação sugere que também podem não ter um efeito positivo significativo.
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Como tomar vitamina C e ferro juntos
A vitamina C e o ferro podem ser tomados juntos como suplementos separados ou combinados em um único suplemento.
As quantidades de suplemento de ferro devem ser tomadas conforme orientação de um profissional de saúde. Ao tomar esses suplementos, eles podem causar dores de estômago, náuseas e diarreia. Para evitar isso, leve-o junto com uma pequena quantidade de comida. Para se beneficiar da melhoria da absorção de ferro pela vitamina C, considere tomar ferro com alimentos ricos em vitamina C, como os seguintes:
- Uma xícara (8 onças) de suco de laranja
- Uma laranja média
- Uma xícara de morangos
- Uma xícara de pimentão picado
A vitamina C aumenta a absorção de ferro não-heme – o tipo encontrado em alimentos vegetais e produtos fortificados.Isso torna essencial que indivíduos que seguem uma dieta baseada principalmente em vegetais obtenham vitamina C suficiente.
O ferro e a vitamina C são seguros para mim?
O consumo de ferro e vitamina C pode ter efeitos colaterais e interagir com medicamentos e condições específicas.
Ferro
O risco de consumir muito ferro dos alimentos é normalmente baixo em indivíduos saudáveis.
No entanto, o risco de excesso de ferro permanece com os suplementos, especialmente para indivíduos com distúrbios intestinais ou condições de sobrecarga de ferro.
A suplementação excessiva de ferro pode causar problemas gastrointestinais, incluindo:
- Dificuldade em evacuar (prisão de ventre)
- Fezes duras presas no cólon ou reto (impactação)
- Inflamação do revestimento do estômago (gastrite)
Os medicamentos que podem ter interações com o ferro incluem:
- Levodopa:Os suplementos de ferro reduzem sua absorção.
- Levotiroxina:Os suplementos de ferro reduzem a sua eficácia.
- Inibidores da bomba de prótons:Reduza a absorção de ferro.
Vitamina C
A vitamina C é geralmente segura, embora doses muito altas possam causar dores de estômago e pedras nos rins.
Os medicamentos que podem interagir com a vitamina C são:
- Quimioterapia:A vitamina C pode proteger as células tumorais dos efeitos da quimioterapia. A pesquisa não é conclusiva; portanto, qualquer pessoa em tratamento contra o câncer deve discutir o uso de suplementação de vitamina C com seu médico.
- Zocor (niacina/sinvastatina):A vitamina C pode reduzir o colesterol bom (HDL) que normalmente ocorre quando se toma Zocor.
