O que acontece com seu metabolismo quando você bebe Matcha

Matcha é um tipo de chá verde que pode ajudá-lo a queimar gordura, afetando o metabolismo – o processo químico pelo qual seu corpo passa para transformar alimentos ou gordura armazenada em energia.

Vá para as principais conclusões.

1. Queima mais gordura

As evidências mostram que o matcha pode ajudá-lo a queimar mais gordura durante exercícios de intensidade moderada.

Em um estudo, 13 mulheres praticaram caminhada rápida de 30 minutos depois de beber quatro bebidas matcha distribuídas por 24 horas. Os pesquisadores descobriram que beber matcha melhorou a oxidação de gordura (ou “queima de gordura”) ao caminhar, em comparação com caminhar sem beber matcha.

Outro estudo de longo prazo encontrou resultados semelhantes. Neste estudo, 12 mulheres consumiram cápsulas de matcha de um grama (g) diariamente durante três semanas, antes de uma caminhada rápida de 30 minutos. Mais uma vez, o matcha aumentou a oxidação da gordura.

Esses estudos são pequenos, mas os resultados de que o matcha pode afetar seu metabolismo, ajudando você a queimar mais gordura durante o exercício, são promissores. No entanto, mais pesquisas são necessárias.

2. Aumenta o gasto energético

Alguns cientistas teorizam que o chá verde pode ajudar a controlar o peso corporal, aumentando o gasto energético e a quantidade de calorias queimadas durante as atividades.

O aumento do gasto energético pode ser devido aos compostos antioxidantes do chá verde, as catequinas. O chá verde também contém cafeína, conhecida por seus efeitos de aumento de energia, e pode funcionar em combinação com as catequinas do chá verde para aumentar o gasto energético.

Embora a maior parte desta pesquisa diga respeito ao chá verde, o matcha provavelmente teria efeitos semelhantes, uma vez que é um tipo de chá verde com níveis mais elevados de catequinas e cafeína do que outros chás verdes.

3. Melhora as vias metabólicas do corpo

Matcha pode afetar o metabolismo de várias maneiras, incluindo a melhoria das vias metabólicas no intestino e no fígado.

Seu metabolismo abrange todos os processos químicos do seu corpo, incluindo a conversão de alimentos (ou gordura) em energia.Como você pode imaginar, o metabolismo é incrivelmente complexo.

Em um estudo com animais, os pesquisadores alimentaram ratos com um dos quatro padrões de dieta a seguir:

1. Uma dieta normal
2. Uma dieta normal, mais matcha
3. Uma dieta rica em gordura
4. Uma dieta rica em gordura, além de matcha

Eles descobriram que o matcha preveniu a obesidade e o acúmulo de gordura devido a uma dieta rica em gordura, afetando o metabolismo da glicose, dos lipídios e da bile.

Embora a pesquisa seja interessante, são necessários mais estudos com humanos para tirar conclusões sobre como o matcha pode (ou não) afetar o metabolismo em todo o corpo.

4. Regula o metabolismo dos carboidratos

Há evidências de que o matcha pode regular o metabolismo dos carboidratos no intestino. Os carboidratos são macronutrientes que seu corpo decompõe para obter energia.

Matcha contém altos níveis de galato de epigalocatequina (EGCG), que é um tipo de catequina que pode bloquear a digestão do amido.Isso evita a liberação de glicose dos carboidratos, o que pode ser uma das razões pelas quais o matcha está associado à redução do açúcar no sangue.

Matcha pode ajudar na perda de peso?

Não está claro se o matcha pode ajudar na perda de peso.

As evidências mostram que tomar 500 miligramas (mg) de suplementos de chá verde diariamente pode reduzir o peso corporal ao longo de 12 semanas.No entanto, esses suplementos contêm uma concentração muito maior do que você provavelmente consumiria ao beber chá matcha.

Em outro estudo, 34 participantes com obesidade foram divididos em grupos de dieta hipocalórica com e sem consumo diário de uma xícara de chá matcha.Após 12 semanas, ambos os grupos experimentaram perda de peso significativa, mas comparável.

O grupo matcha também apresentou sinais de redução da inflamação. Embora este estudo não tenha mostrado benefícios adicionais na perda de peso com o consumo de matcha, foi muito pequeno e são necessárias mais pesquisas.

Em última análise, ainda não é possível chegar a uma conclusão definitiva sobre o matcha como um auxiliar na perda de peso. É provável que, se o matcha realmente ajuda na perda de peso, isso seja apenas até certo ponto. A maneira mais eficaz de perder peso é combinar exercícios com uma dieta hipocalórica.

Maneiras de usar Matcha

Você pode usar matcha em mais do que apenas chá. Adicione uma ou duas colheres de chá aos seguintes alimentos e bebidas para incorporar matcha em sua dieta:

• Café com leite
• Batido
• Limonada
• Aveia
• Pudim de sementes de chia
• Produtos de panificação
• Sorvete
• Mochi
• Coquetéis ou mocktails

Como o Matcha é diferente de outros tipos de chá verde?

Matcha e chá verde vêm da mesma planta:Camélia sinensis. No entanto, o matcha é diferente de outros tipos de chá verde em alguns aspectos importantes:

• É cultivado na sombra
• Passa por uma colheita e processamento mais extensos
• Possui uma cor verde mais brilhante devido à clorofila concentrada
• Contém níveis mais elevados de cafeína, antioxidantes e outros compostos
• É moído até formar um pó fino, batido com água fervida e consumido diretamente (ao contrário do chá verde, que é macerado e as folhas do chá são removidas)

Quais são os possíveis efeitos colaterais e precauções?

Matcha é seguro para beber e muitas pessoas o toleram bem (embora nem todos gostem do sabor ligeiramente amargo).No entanto, se você for sensível à cafeína ou consumir uma grande quantidade de matcha, poderá sentir efeitos colaterais.

Os efeitos colaterais podem incluir:

• Ansiedade
• Desidratação
• Palpitações cardíacas
• Pressão alta
• Aumento da frequência cardíaca
• Problemas para dormir
• Dor de estômago

Principais conclusões

• Matcha influencia o metabolismo através de várias vias e pode ajudá-lo a queimar mais gordura durante o exercício.
• A relação entre matcha e metabolismo não é bem pesquisada e suas descobertas não são claras sobre a quantidade de matcha necessária (se houver) para afetar o metabolismo e a perda de peso.